Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue kering kastengel yang Enak

Dipos pada March 24, 2019

Kue kering kastengel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue kering kastengel yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kue kering kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue kering kastengel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue kering kastengel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kering kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kering kastengel memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin untuk kue lebaran yang gampang gampang nyicil ya dikit dikit 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kering kastengel:

  1. Bahan :
  2. 700 gr tepung pro sedang
  3. 500 gr mentega mixed margarine
  4. 150 gr keju edam parut halus ya
  5. 5 butir kuning telur
  6. 1 butir putih telur
  7. 50 gr susu bubuk full cream
  8. 1 sdm gula halus
  9. 1 sdt garam (boleh pakai kalo mau lebih terasa asin dikit)
  10. Untuk olesan :
  11. 2 kuning telur
  12. 1 susu bubuk dancow larutkan
  13. Taburan : gunakan keju cheddar
  14. Keju parut lalu anginkan dlu supaya agk kering biar mudah tburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue kering kastengel

1
Siapkan baskom agak besar ya karena resep saya pakai terigu 700 gr dan itu lumayan banyak lho masukkan mixed mentega + margarine sama gula halus ke dalam baskom
2
Kocok sampai merata semua dan agak pucat warna adonan nya
3
Setelah agak pucat masukkan telur satu persatu sambil di kocok pake mixer speed 1 (jangan over mixed ya ckp sampai telur teraduk rata)
4
Setelah telur tercampur rata masukkan keju edam parut ya lalu kocok sampai rata ya (saat ini adonan pasti agak bergerindil halus tapi gak apa apa karena itu sensasi keju di kastengel jadi saat di makan kres kejunya
5
Setelah keju tercampur rata matikan mixer lalu masukkan terigu yang sudah di ayak dengan susu bubuk nya masukkan sedikitΒ² sambil di uleni nguleninya tangan kita d ksih srung tangan plstik ya supaya adonan tidak menempel di tangan
6
Panaskan oven di suhu 150 derajat kemudian adonan dicetak loyangnya di siapkan dan di alasi kertas baking ya biar ga ribet oles margarin tapi jika oles dengan margarine tidak apa apa (kalo pakai kertas baking bisa dipakai 3 kali panggang
7
Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera ya poles atasnya dengan kuning telor dan taburi keju cheddar parut diatasnya jangan lupa pada saat mencetak alasi plstik supaya mudah cetak nya
8
Panggang adonan di suhu 150 -160 derajat (sesuaikan oven masingΒ²) panggang selama 15 - 20 menit atau sampai atasnya berwarna kuning emas (kalo pakai oven built in yang gas sy panggang di suhu 140 derajat Krn kalo 150 derajat cepet gosong jadi sesuaikan oven nya
9
Setelah di panggang dinginkan diatas rak kawat atau nampan hingga betul betul dingin lalu masukkan ke toples ya
10
Siap di papinkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang Gurih πŸ₯œπŸ₯œπŸ₯œ

Kue Kacang Gurih πŸ₯œπŸ₯œπŸ₯œ

Dari tiap-tiap lebaran, kue ini pasti bersliweran di dunia maya. Resepnya pun beraneka ragam. Lebaran H+2 kali ini saya bikin karena toples-toples kue lebaran di rumah udah kosong. Padahal bikin kukernya H-2 πŸ˜†πŸ˜† Kali ini toppingnya almond yang udah disimpan 8th tapi tetep utuh bagus...almond oleh2 bumer dari Arab...πŸ˜…

Lidah kucing ekonomis

Lidah kucing ekonomis

Assalamu'alaikum mak, mau lebaran yuk bebikinan kue sendiri. Bahanya mudah dan praktis kok. Ini resep yang ekonomis ya mak, rasa tetep enak kok. Dijamin satu gak cukup😁😁 klo mau di mix dengan mentega lebih enak

Semprit Lumer

Semprit Lumer

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1441 H ya para cookpader πŸ€πŸ€πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ™πŸŽπŸŽπŸŽSemoga jejak-jejak ramadhan masih tertinggal pada diri kita sehingga tetap dan makin semangat ibadah kita di bulan bulan berikutnya. Lebaran tahun ini memang berbeda dengan tahun" sebelumnya, karena adanya pandemi covid-19. Namun acara silaturrahim or halal bi halal tetap jalan di kampung saya walau cuma dalam skala kecil. Semoga Alloh segera mengangkatnya. Suguhan cemilan untuk tamu yang datang pun tetap ada...hehe nah tahun ini semua cimilan homemade semua nih... Tidak ada yang beli jadi di luar...hehe itu karena saya sudah mengobrak" halaman cookpad dan belajar pada teman" di rumah cara buat kuker dengan berbagai varian... Mempadu padankan resep yang mudah dan g ribet ...😁

Kastengel Keju Renyah (anti gagal)

Kastengel Keju Renyah (anti gagal)

Yok buat sendiri kue kering buat lebaran,

Semprit Dahlia Ekonomis

Semprit Dahlia Ekonomis

Assalamu'alaikum mak. Ikutan #AksiDutaRecook ya, mumpung mau lebaran yuk kita ramaikan dengan kue kering lebaran. Saya ikutan #DutaRecookSampit salam buat emak2 kece dari borneo. Ini sajian yang mudah dibuat dan gak ribet mak bisa disesuaikan juga dengan bahan yang ada di dapur emak. Saya dapat resep ini dari mbak Dian's Kitchen, yang beliau pake ini resep semprit NCC yang pastinya dijamin rasanya. Saya recook versi ekonomisnya ya mak. Sesuai bahan yang ada. Yuk mak... Cekidooottt 😁😁

Nastar lembut no ribet

Nastar lembut no ribet

Sebelumny sudah pernah buat tapi kurang pas di lidah,tiap lebaran pasti pesen di temen,iseng2 minta resepny boleh donk..trnyta ga ribet buatnya,alhasil first time buat lgsg sukses,yukkk di cobaπŸ‘

Nastar Enak Lumer dan Mudah

Nastar Enak Lumer dan Mudah

Sudah 4 tahun ini setiap mau lebaran selalu membuat nastar, tapi baru ini saya share karena baru ketemu resep yang paling pas. Nastarnya sangat enak, lembut bikin mau makan terus. Di tiap tahapan saya akan kasih tips gimana caranya biar membuat nastar dengan mudah dan menghemat waktu juga. Selamat mencoba ya

Lebih dari + 500 gr
Nastar teflon

Nastar teflon

Jiwa emak enak kalo diem diem bae jenuh. Akhirnya eksekusi nastar ala". Bentar lagi lebaran, persiapan kuker yang banyak 😁. Gak ada oven teflon pun jadi #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Kue Semprit

Kue Semprit

Karna g bisa kemana2 dan kita harus tetap #stayathome jadi bebikinannya khusus utk konsumsi pribadi aja dong yahhh😊😊✌🏻 Ini tuh beneran lumer banget dimulut, buat kalian yg suka ama kue kering yang satu ini, aku yakin pasti kuker ini g pernah absen di rumah kamu setiap idul fitri πŸ˜πŸ§•πŸ»πŸ™πŸ» #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #DiDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Selai nanas isian nastar

Selai nanas isian nastar

Mendekati hari lebaran biasanya pada bikin cookies..kebetulan lagi jalan ada jual nanas bagus bagus dipinggir jalan.akhir ya kepikiran utk bikin selai nanas untuk isian nastar #selainanas #nastar #edisilebaran

Kue Kacang

Kue Kacang

Ada sisa kacang toping martabak manis. Maka bikin kue kacang ini plus melengkapi sajian jajanan kala lebaran..let's try

Kue Kering Sagu Keju

Kue Kering Sagu Keju

Stok kue utk lebaran, akhirnya jadi juga, walopum lg corona semangat tetap ya teman2🀭 Dulu sy pernah bikin sagu keju, tp setelah jadi kukernya jd patah2 mgkin krn terlalu ngeprul, smpe susah saya susun di toples πŸ˜‚ kali ini bikin lg krn sy pecinta kue sagu, pake resep youtubenya chalista kitchen, hasilnya ga patah2 tp tetap lembut di lidah, sudah pas sm resep ini, rasanya juga enak😍, yuk cuss resepnya😊 Source : Sa'adah Amsari

Nastar keju

Nastar keju

Sudah jadi rahasia umum kalau Abang achan sukaaaa banget nastar ,,, setiap hari raya bikin nastar bisa sampai beberapa x kloter 🀣 sampai lebaran lewatpun masih bikin nastar

Kastengel Renyah rasa Premium

Kastengel Renyah rasa Premium

Lebaran sebentar lagi....... rutinitas setiap tahun pastinya nggak ketinggalan buat bikin kue kering satu ini. Bahannya mudah di dapat dan gampang dibuat.

Kastengel

Kastengel

Mskipun #dirumahaja tetep sibuk bikin kuker buat dibagikan k sodara skalian buat suguhan pas lebaran, jd skalian bikin bnyak.

Putri salju 3 bahan. No ribet oven tangkring

Putri salju 3 bahan. No ribet oven tangkring

Setiap tahun selalu beli kue lebaran mahal mahal. Lebaran kali ini mumpung lockdown dan wfh jadi banyak waktu senggang. Kebetulan anakku suka banget putri salju.. jadi bikin aja deh lumayan / kg dapet 3 toples. :)

Nastar isi selai nanas🍍

Nastar isi selai nanas🍍

Buat kue untuk lebaran. Aku lupa sangrai tepungnya.. Jangan lupa untuk di sangrai ya.. Tujuan di sangrai agar kue tahan lama. Terus aku ini agak melebar kuenyaπŸ˜…. Next time untuk kedepannya.. Setelah mixer.. Untuk masukin tepung ,cukup pakai tangan aja.. Gak perlu pakai mixer.. Jadi overmix dia.. Tapi overall enak kok.. 😁

Nastar isi coklat

Nastar isi coklat

Sebentar lg sudah memasuki bulan ramadhan,jd pengen deh bikin kue2 lebaran,buat cemilan saat lockdown..😊

Putri Salju teflon lumer

Putri Salju teflon lumer

Dua hari menjelang lebaran, bikin kue untuk lebaran, karena covid 19 jadi worry beli di luar.

600 gr
29* Relaxa Cookies

29* Relaxa Cookies

Bismillahirrahmanirrahim Salah satu kuker yg gampang banget bikin nya, simple dan gak ribet, jika sebelumnya sy share yg rasa cokelat (scroll down), kali ini sy share yg original Yuk Momz pantengin resepnya kali aja jd ide utk kuker lebaran nanti 😊 #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja