Sore-sore begini enaknya membuat Wingko Babat yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Wingko Babat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Wingko Babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wingko Babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Wingko Babat kira-kira 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko Babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko Babat memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rumahku semarang jadi kalo mudik suka bawa oleh-oleh khas semarang. Bisa untuk buka puasa di jalan juga. Meski tahun ini tidak mudik 😫 tak apalah. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko Babat:

1. 200 gram kelapa muda parut
2. 200 gram tepung ketan putih rose brand
3. 100 gram gula pasir
4. 30 gram margarin
5. 1 gram vanili
6. 1 butir telur
7. Secukupnya air putih

Langkah-langkah untuk membuat Wingko Babat

1

Campurkan margarin, gula pasir dan telur. Aduk.hingga rata.

2

Tambahkan vanili ke dalam adonan. Aduk kembali.

3

Masukkan kelapa parut sedikit demi sedikit lalu aduk.

4

Masukkan tepung terigu sedikit-aduk, masukkan tepung terigu lagi-aduk. Lakukan berulang-ulang.

5

Tambahkan air putih sedikit demi hingga tekstur adonan pas dan mudah di bentuk.

6

Bulat-bulatkan adonan, lalu pipihkan.

7

Panaskan teflon. Letakkan adonan wingko yang telah dibentuk ke dalam teflon. Gunakan api keci.

8

Balik wingko apabila warnanya telah kecoklatan.

9

Apabila kedua permukaan wingko telah coklat, angkat wingko dan sajikan.

10

Wingko mampu bertahan 3 hari. Apabila di kulkas mampu bertahan kurang lebih semimggu. Jadi awet kalo digunakan sebagai takjil untuk menemani perjalanan mudik bunda dan keluarga.