Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam kampung bumbu kuning yang Enak

Dipos pada August 15, 2021

Ayam kampung bumbu kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam kampung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam kampung bumbu kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung bumbu kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam kampung bumbu kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Ayam kampung bumbu kuning biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bumbu kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama bulan ramadan hobi stok makanan di kulkas supaya praktis saat sahur dan berbuka. Salah satu yang jadi favorit y tentu saja ayam ungkep bumbu kuning tinggal sreeng jadi ayam goreng πŸ˜πŸ‘ #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung bumbu kuning:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 10 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 1 jempol kunyit
  5. 1/2 jempol jahe
  6. 1/2 jempol kencur
  7. 1 jempol lengkuas
  8. 1/2 sendok teh jinten
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 batang sereh
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung bumbu kuning

1
Cuci bersih ayam kampung kemudian potong menjadi 4 bagian. Kupas semua bumbu, memarkan sereh.
Ayam kampung bumbu kuning - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk
Ayam kampung bumbu kuning - Step 2
3
Setelah halus, masukkan ayam kampung, bumbu halus, sereh dan daun jeruk nipis ke dalam panci presto
Ayam kampung bumbu kuning - Step 3
4
Masak selama 30 menit. Tadaa ayam ungkep bumbu kuning siap, bisa langsung digoreng atau dimasukkan ke dalam frezer untuk stok jika sewaktu - waktu dibutuhkan
Ayam kampung bumbu kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup bakso ikan🐠

Sup bakso ikan🐠

SL(SopLagiSopLagi)supaya anak sy semangat makan disaat berbuka & sahur. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DirumahAja #MasakItuSaya

BaNaMa (Banana Naga Kurma)

BaNaMa (Banana Naga Kurma)

Resep simple untuk diet atau camilan sehat untuk buka puasa dan sahur. Agar puasa tetap fit dan diet juga jalan. Selamat mencoba.

1 - 2 orang
5 menit
Sup Suka Suka

Sup Suka Suka

Assalamu'alaikum GoDa @Komunitaspaders kai ini temanya PARCEL "(paket Ramadhan sampai Lebaran)" Minggu 1 bertema : Emergency Recipe (ER) Masak di jam jam Emergency atau buru buru, di waktu sahur dan buka. Aku lebih suka masak sup suka suka, Jadi suka suka aja isi supnya.. sesuaiin sama isi kulkas. Kenapa pilih sup di waktu emergency, karena saya biasa memasukkan sayuran dan protein di dalam sup tersebut, jadi sudah cukup masak 1 macam insyaallah sudah tercukupi asupan gizinya. Jika perlu tinggal di tambah sambal kecap buat yang dewasa, anak2 cukup sup aja. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_AnifAgustina #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_paders #komunitaspaders

Tumis Wortel Buncis Telur

Tumis Wortel Buncis Telur

Ini salah satu sayur favorit saya sejak kecil. Dulu kalau ga mau makan sayur mama pasti bikinin sayur ini. Sekarang bikin sendiri dan ternyata bikin nya gampang. Cocok untuk buka puasa dan sahur. #TiketMasukGoldenApron3 #TimBawang

Roti john ala2 rumahan

Roti john ala2 rumahan

Sahur nya kali ini ga pke nasi...diksih sahur ini waduuhhh matanya 3 monster dirmh langsung meleeekk πŸ€ͺπŸ€£πŸ€€πŸ˜…πŸ₯° Liat resep ini dulu dari facebook #OlahanRotiTawarRowoel

Es Melon

Es Melon

Sabtu, 9 mei 2020, 16 Ramadhan 1441 H Source : Alinett_cooknfood, tengkyu mbak say Kebetulan dirumah ada bahan2nya.. pas deh.. buat utk orang serumah.. berbukalah dgn yg manis πŸ€— ini akibat sdh kehabisan ide.. untungnya sy ada cookpad.. hilang deh kebingungan yg selama ini sering melanda.. banyak ide2 masakan enak bermunculan ☺ jd pengen sll niru. apalagi pas momennya.. makan buka & sahur bersama. seru dgn menu2 baru & enak2. makin semangat puasanya ya πŸ™πŸ» #FestivalRamadhanCookpad #Ngeksisdicookpad #SilaturahmiRamadhan #SilaturahmiRecook #Dirumahaja #Kedapuraja #KamuInpirasi #Ramadhanpenuhidemasakan #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #weekendchallange #stayathome

4-6 org
Ca tauge tahu

Ca tauge tahu

Menu sahur, yang cepet dan simple banget

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Rindu masa-masa kuliah, teman kuliah, buka dan sahur bersama "PATAMORGANA" 😁

sekitar 20-30 porsi
Cheese potato rosti simple

Cheese potato rosti simple

Mau sahur tapi lupa ga masak nasi. Kepikiran masak kentang campur telur aja biar kenyang 😁

1 porsi
Tumis Selada Air & Tahu Jambi

Tumis Selada Air & Tahu Jambi

Bikib buat sahur mah yang simpelΒ² aja tingg cemplang cemplung. Selada air biasanya ku tumis biasa atau di ca. Ini kebetulan ada stok tahu dikulkas, cobain pakai tahu Jambi, ternyata endulll tak endul endulll gaess. #SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel #SayurMurahMeriah #MasakCemplangCemplung #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Tumis Brokoli

Tumis Brokoli

Anak-anak suka sekali dengan brokoli, otomatis jenis sayuran ini selalu ada stok di kulkas. Apalagi bulan puasa, brokoli jadi andalan untuk ditumis di kala sahur.

3 porsi
Chicken katsu enak

Chicken katsu enak

Tetiba beli ayam fillet , trus ngide bikin chicken Katsu sendiri... ternyataa enaaak,, jadi surprise sendiri... praktis bisa buat stok pas sahur

Banyak
Lidah sapi pedas (bisa u diet)

Lidah sapi pedas (bisa u diet)

Sahur + puasa lebih seger kalo pedes2 gitu kali ya Jangan lupa tambah sayur + vitamin ya Semangat πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 Puasa hari ke-1

4 orang
15 menit
Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis

Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis

Setiap kali sahur suami minta menu yg berkuah terus...tidak boleh menu yg tumis2.Alasannya biar tidak seret, kalo kuah2an bisa dimakan saat masih panas2 dan biar jg nggak goreng2 terus takut kena batuk.Jadi yg namanya menu sop itu udah berkali2, bening jg, capcai kuah jg udah..lodeh jg udah...sayur asem jg udah...akhirnya terpikir jg bikin sapo tahu chinese ini yg bahannya seadanya di kulkas.Apalagi ada jagung manis juga ...Rasanya ...Masya Allah...menggugah selera.πŸ˜‹πŸ˜Kode:PGA12. #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #PejuangGoldenApron3

5 orang
Sambel Goreng Cumi Asin

Sambel Goreng Cumi Asin

Stok sambal cumi di bulan ramadhan wajib hukum nya, praktis untuk sahur ataupun menu buka tinggal dihangatkan di teflon atau microwave Source : Youtube Devina Hermawan Dengan sedikit modifikasi

45 menit
Mie Rebus

Mie Rebus

Klau sahur nya udh agak malesan dngan lauk dan sayur, naah mie rebus mulai beraksi😍 eeits tp tetep yaa ada sayur nya dlam mie iniihπŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ»

3porsi
Cah Kangkung Udang

Cah Kangkung Udang

Mau beli ayam, habis. Yauda udang aja deh.. buat sahur juga seger..

untuk 2 orang
πš‚πšŠπš–πš‹πšŠπš• πš‹πšŠπš πšŠπš—πš

πš‚πšŠπš–πš‹πšŠπš• πš‹πšŠπš πšŠπš—πš

Kalau puasa kami selalu setok sambal bawang ini karena klau sahur agak kurang selera makan lauk yg di campur langsung dengan cabaiπŸ…πŸ…πŸŒΆπŸŒΆ #komunitaspangkalankerinci #cookpadid

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Super simple, super enak. Newbies di dapur mari merapat :) Kali ini foto step by step nya komplit :D Ini masaknya buat buka puasa dan sahur besoknya juga. Praktis bgt. Source: YouTube channel CR COOK - dengan penyesuaian. Resep aslinya menggunakan daging Sapi yaitu resep Beef Teriyaki yg juga sukses menjadi hidangan spesial dirumah kala mengolah daging qurban tahun lalu. Karena punya fillet Ayam, tinggal diolah dengan bumbu dan metode yg sama. Susah nyari fillet ayam? Di fillet saja sendiri semampunya. Kalau ada sedikit tulang2 ikut, gak masalah ya. Tinggal ditambah lagi waktu memasak dengan kuahnya di step terakhir, agar matang sempurna. Buat newbies di dapur yg mungkin belum mengerti istilah fillet: Definisi sederhana Fillet adalah bagian daging yg sudah dipisahkan dari tulangnya. Yang mungkin masih asing dengan minyak wijen, saya membelinya ditempat biasa membeli aneka bahan dapur di pasar, hanya 11 atau 12rb saja untuk ukuran botol kaca kecil. Di step memasak saya sertakan fotonya. Selamat memasak semuanya :)

Nasi goreng rumahan

Nasi goreng rumahan

Edisi kesiangan bangun sahur

2 porsi
10 menit