Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur Anak Kost yang Lezat

Dipos pada June 3, 2017

Lontong Sayur Anak Kost

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Anak Kost yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Sayur Anak Kost yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur Anak Kost, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur Anak Kost di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong Sayur Anak Kost yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Lontong Sayur Anak Kost diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Anak Kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Anak Kost memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun di asrama peralatan masak dan bahan serba kurang, masih bisa buat masakan ini. Alhamdulillah. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Anak Kost:

  1. Bahan lontong
  2. 1.5 cangkir panjang Beras
  3. Plastik putih biasa untuk batu es ukuran 1/4 (5 buah)
  4. Bahan kuah lontong
  5. 1 bh dada ayam, potong dadu
  6. 3 Siung Bawang Putih, haluskan
  7. 4 Siung Bawang Merah, haluskan
  8. 1 bh labu siam, potong kecil
  9. 6 bh kacang panjang, potong kecil
  10. 2 bh kunyit seukuran jari kelingking kecil, haluskan
  11. 2 bh santan kara (ukuran 65ml)
  12. 2 bh Jahe, geprek
  13. 1 bh lengkuas, geprek
  14. 2 lembar daun salam (sy skip tidak punya)
  15. 1 batang serai, (sy skip krna tidak punya)
  16. 1 sdm ketumbar bubuk
  17. 3 bh kemiri, haluskan
  18. 1 gengam ebi udang
  19. 1/2 sdm garam
  20. 1 sdm gula
  21. 1/2 sdm penyedap rasa
  22. 200 ml air
  23. Bahan terong sambal
  24. 12 bh cabe merah, haluskan
  25. 2 bh tomat, potong kecil
  26. 2 siung bawang putih halus
  27. 2 bh terong, potong kecil
  28. Bahan tambahan
  29. 1 bh telur, direbus
  30. Kerupuk sebagai tambahan
  31. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Anak Kost

1
Cuci bersih terlebih dahulu beras, setelah bersih baru masukan ke dalam kantong plastik putih, lalu ikat mati. Tusuk-tusuk plastik yg sudah di isi beras dengan jarum pentol, lalu masukan ke dalam kukusan panci yg berisi air didih. Setelah dirasa matang angkat lalu dinginkan.
Lontong Sayur Anak Kost - Step 1
Lontong Sayur Anak Kost - Step 1
Lontong Sayur Anak Kost - Step 1
2
Untuk membuat bumbu lontong : haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit dan sedikit garam
Lontong Sayur Anak Kost - Step 2
Lontong Sayur Anak Kost - Step 2
Lontong Sayur Anak Kost - Step 2
3
Setelah bumbu halus, pisahkan lalu geprek jahe dan lengkuas, dan tumis pada teflon yg berisikan minyak panas, tumis hingga harum.
Lontong Sayur Anak Kost - Step 3
Lontong Sayur Anak Kost - Step 3
Lontong Sayur Anak Kost - Step 3
4
Siapkan panci yang berisikan air didih, masukan bumbu yang telah di tumis tadi aduk rata, lalu tambahkan 2 buah santan kara, campurkan ketumbar bubuk, sedikit lada, penyedap rasa, garam dan gula. (Koreksi rasa)
Lontong Sayur Anak Kost - Step 4
Lontong Sayur Anak Kost - Step 4
Lontong Sayur Anak Kost - Step 4
5
Potong kecil kacang panjang, dan labu siam.
Lontong Sayur Anak Kost - Step 5
Lontong Sayur Anak Kost - Step 5
Lontong Sayur Anak Kost - Step 5
6
Masukan potongan labu siam dan kacang panjang ke dalam kuah lontong yg kita didihkan masukan juga bersama potongan dadu ayam dan ebi udang. Lalu dinginkan
Lontong Sayur Anak Kost - Step 6
Lontong Sayur Anak Kost - Step 6
Lontong Sayur Anak Kost - Step 6
7
Untuk sambal terong : goreng terong yang sudah di potong dalam minyak panas, jangan sampai terlalu matang, setengah matang saja, lalu tiriskan
Lontong Sayur Anak Kost - Step 7
Lontong Sayur Anak Kost - Step 7
Lontong Sayur Anak Kost - Step 7
8
Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis bersama dengan bawang putih halus ke dalam minyak panas, tambahkan potongan tomat, masukan gula, garam dan penyedap rasa, cicipi rasa. Biarkan sampai benar-benar harum, lalu masukan terong goreng ke dalam nya, aduk hingga mencampur rata.
Lontong Sayur Anak Kost - Step 8
Lontong Sayur Anak Kost - Step 8
Lontong Sayur Anak Kost - Step 8
9
Koreksi lagi rasa terong sambalnya, jika sudah dirasa pas tiriskan dalam mangkuk.
Lontong Sayur Anak Kost - Step 9
Lontong Sayur Anak Kost - Step 9
Lontong Sayur Anak Kost - Step 9
10
Cara penyajian lontong sayur : siapkan mangkok, lalu potong dadu lontong yang di dalam plastik tadi, tambahkan kuah lontong yang telah kita buat (kuah bisa di panaskan lagi) masukan terong sambal yang kita buat, ditambahkan dengan setengah potongan telur rebus dan kerupuk ubi. Lontong sayur siap untuk dinikmati.
Lontong Sayur Anak Kost - Step 10
Lontong Sayur Anak Kost - Step 10
Lontong Sayur Anak Kost - Step 10
11
Ini hasil jadinya, selamat mencoba semua (dengan bahan simpel dan sederhana)
Lontong Sayur Anak Kost - Step 11
Lontong Sayur Anak Kost - Step 11
Lontong Sayur Anak Kost - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Punya stok roti Maryam sudah sebulan dikulkas Belum tersentuh2 😁 sebelum dia expired buatlah teman untuk makan ... Sebelum Hari Raya idul adha tiba Kita makan daging duluan 🤗🤗 Belum sampe semalem dah habis 😂😂 untung abis diangkat segera didokumentasi ... #PejuangGoldenApron2

49* Opor Ayam Kuah Putih

49* Opor Ayam Kuah Putih

Bismillahirrahmanirrahim Biasanya menu opor di rumah itu pas lebaran aja😊 tetibaan hari ini pengen banget makan opor ayam tp gk mau opor kuning 😕 searching lah di cookpad dan nemu resep ala Momz @Titin Gisa yg sy modif sedikit & disesuaikan selera org rumah 🤗 Rasanya juaraa, enak dan gurih 👌🏻👍🏻 Makasih lo utk resep endeusnya ya Momz 🙏🙏 Pokoe wajib di coba niy Momz, resepnya sy tulis ulang 👇saya tayangin sesuai tema challenge "Kuahi aku" #PejuangGoldenApron2 #AksiHero_Bekasi #Recook #KukisQ

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini aku bikin pas ade main kerumah, sebelumnya dia yang suka banget makan olahan jengkol dan akhirnya saya pun jadi ikutan #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Bismillah... Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka. Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. Cocok banget, mantap...👍😍 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#PejuangGoldenApron3

Lontong isi Sayur

Lontong isi Sayur

Source:ny.lina.sudah lama resepnya saya simpan.beliau sangat baik orangnya.pertama saya seneng baking jujur saja karena inspirasi dan belajar dari beliau.ny.lina orangnya ramah.semoga sukses terus ceu,sehat dan panjang umur😇🤗.saya save disini kalo dibuku takut hilang .atau robek .recommended resepnya👍🤤bikinnya udah lama baru saya share skr karena ini tabungan resep.disaat saya ga sempat bibikinan😀cus ke resep #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

0 porsi
Ketupat sayur nangka

Ketupat sayur nangka

Sala satu makanan favoritku dari kecil sampai sekarang😋😋biasanya kalau pagi aku ga bisa lgsung makan nasi,makan nasi itu biasanya kalau sdah diatas jam 11,nah jika aku laper sblum siang aku nyari tuh yg namanya ketupat sayur,kebetulan yg jual di sekitar sini banyak.sesekali aku jga bikin sendiri,yuk intip resepku😊

10 porsi
Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

06/06/2020 (177)....pengen ikutan tantangan cabeku masak ayam yg beda dr yg lain tp mager bgt mau masak yg unik,udh aja pake resep opor ayam yg sy masak wkt lebaran lalu,opor ayam ini salah satu menu bagian dr lontong cap Gomeh khas Surabaya yg sy masak wkt Idul Fitri 1441 H,nanti bertahap sy share resep2 yg lainnya,maaf udh gk sempet foto cantik opor ayamnya keburu anak2 dan suami plg sholat Ied,sy masak semua menu lontong cap Gomeh dadakan d pagi hari abis subuh jd msh fresh wkt d mkn bkn lauk angetan,krn kelg sy tdk suka lauk yg d anget2 in,jd semua bhn2 udh sy siapin sehari sblmnya pas hari H tinggal cemplung2 aja....nantikan serial resep lontong cap Gomeh lainnya ya 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #AyamInLopWitYu #CookpadIndonesia

Ketupat teri mbah nawati

Ketupat teri mbah nawati

Resep turun temurun keluarga. Kita ngany ketupatnya sendiri bukan beli yang sudah jadi dipasaran, karena kadang yang dipasaran anyamannya kurang bagus dan ga terik anyamannya.

Sayur buat teman lontong😊

Sayur buat teman lontong😊

183. Kacang Bawang Gurih (Enak banget🤤👍)

183. Kacang Bawang Gurih (Enak banget🤤👍)

Resep ini diajarin ibu mertua, beliau dulu waktu mudanya jualan kacang ini laris banget ...kacang ini wajib ada tiap lebaran bahkan hari hari biasa sering banget buat buat cemilan orang rumah dan selalu cepat abiss saking enaknya🤤👍 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunty_Banjarmasin #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Rendang Sotong Ekonomis

Rendang Sotong Ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Opor

Opor

Kmrn msh ada dgg ayam. Trs ke pasar nmbh porsi sekalian biar bs bwt berkali kali mkn. Sekali msk beres, ga mosak masak . Cp cucian .🤣

Rendang Padang

Rendang Padang

Recook dari mba Xander's Kitchen Ramadhan kemarin, salah satu adik cowo saya yg di Tangerang minta dikirimi rendang. Biasanya yg ngirim ke dia adik cewe sy yg di Kabanjahe. Entah knapa kali ini dia minta ke kakak sulungnya, padahal dia tau kakak nya ini agak malas masak klo buat kirim2 (khawatir basiii). Akhirnya cobalah cari2 resep rendang padang yg cocok dan sesuai selera. Biasanya kami (di rumah) masak rendang Karo. Beda dgn rendang padang karena pakai serundeng halus. Cuma ya gitu, tidak tahan lama. Alhamdulillah nemu resep mb Xander's Kitchen, dgn sedikit modifikasi jadilah rendang padang perdana saya. Baru kemarin sore kirim, semoga nnt adik sy suka. #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya

Opor ayam & tahu

Opor ayam & tahu

Sayur ketupat

Sayur ketupat

Ini sayur resep dari orangtuaku sampe sekarang selalu dipakai saat moment spesial menjelang lebaran idul fitri.

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hampir 4 bulan absen sarapan LonSay karena #dirumahaja dan masih belum yakin jajan di luar. Akhirnya pagi ini coba bikin Lonsay untuk sarapan. Rasanya yang manis gurih menambah energi untuk tetap semangat di hari ini.

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

3 orang
Opor bebek

Opor bebek

#pejuanggoldenapron3 #mingguke8