Bagaimana membuat Kue Bawang Rebon Garpu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kue Bawang Rebon Garpu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Bawang Rebon Garpu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Bawang Rebon Garpu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Bawang Rebon Garpu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bawang Rebon Garpu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen buat kue bawang tapi ga punya gilingan mie? Eits tenang gaes kita masih punya garpu kan.. taraaa jadi deh kue garpu yang renyah. Walaupun lebih tebal dari pada kue bawang atau pangsit, tapi dijamin renyah deh. Sekali ngemil, ga mau berhenti karena rasanya yang gurih dan crunchy cocok buat cemilan nonton tivi ataupun isian toples lebaran. Bikinnya pun gampang, ga butuh waktu lama. Ini bikinnya dibantuin anak-anak. Mereka antusias banget dan gampil. Yuk direcook. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #KueBawang #CemilanGaring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bawang Rebon Garpu:

1. 500 gr terigu
2. 100 gr tapioka
3. 3 sdm udang rebon kering
4. 5 siung bawang putih
5. 150 ml air
6. 3 sdt kaldu jamur
7. 3/4 sdt peres garam
8. 3/4 sdt micin
9. 2 butir telur
10. 130 gr margarin
11. 1 batang seledri atau 3 siung bawang merah, iris halus tipis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bawang Rebon Garpu

1

Udang rebon dan bawang putih dihaluskan. Saya pakai blender jadi ditambah sedikit air. Air diambil dari total air di resep.

2

Campur jadi satu di dalam wadah yaitu terigu, tapioka, bumbu halus, irisan bawang atau seledri atau boleh dua2nya, garam, kaldu jamur, micin, dan telur. Aduk rata.

3

Kemudian masukkan margarin. Aduk sampai rata.

4

Masukkan air sedikit sedikit sambil diuleni. Kalo saya, 150 ml sama total untuk blender bumbu sudah pas. Pokoknya sampai bisa untuk dipencet di garpu.

5

Bulatkan seukuran itu. Lalu letakkan di punggung garpu. Kemudian dipenyetkan.

6

Lalu gulung dari bawah ke atas atau arah sebaliknya. Letakkan diatas nampan yang sudah ditabur terigu. Lakukan sampai adonan habis.

7

Goreng dengan minyak setengah wajan. Kalo bisa pakai wajan besar karena saat digoreng, minyak akan berbusa dan naik sampai full wajan. Jangan sampai pakai wajan kecil karena nanti akan meluber. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.