Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nastar Klasik yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nastar Klasik yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar Klasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Klasik memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar ini dibuat H-2 lebaran kemarin 1441H. Menemukan 1 cup selai nanas homemade di kulkas yang sepertinya sdh 1thn disitu 😋 memang kalau bikin selai nanas homemade bahannya pilihan sampai 1thn pun tidak jamuran, rasa juga tidak berubah sama sekali. Kemarin jadi 50 pcs nastar yang habis sekali happp oleh saya dan suami 🤗🤗 anak-anak sukanya putri salju belum suka nastar...😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Klasik:

1. Selai nanas :
2. 2 buah nanas parut
3. 1/4 kg gula pasir / sesuai selera
4. secukupnya Kayu manis
5. 1 sdt cengkeh
6. Adonan kulit nastar :
7. 200 gr blueband cake and cookie
8. 🍀 Atau bisa diganti dengan 100 gr margarin + 100 gr butter
9. Jika ingin yang lebih premium 🍀
10. 50 gr gula halus
11. 250 gr tepung terigu kunci
12. 40 gr susu bubuk
13. 1 kuning telor besar
14. Bahan olesan :
15. 1 kuning telor besar
16. 1 sdt minyak goreng
17. 1 sdt SKM
18. 4 tetes pewarna makanan kuning

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Klasik

1

Mix mentega dan gula halus hingga rata (kurleb 1 menit) kemudian masukkan kuning telor lalu mix lagi dengan kecepatan rendah saja.

2

Jangan terlalu lama mixernya, matikan mixer masukkan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya.

3

Aduk dengan spatula hingga kalis uleni dengan tangan sampai adonan tidak menempel dan bisa dibentuk.

4

Cara membuat selai nanas : parut nanas, saya parut pakai parutan keju agar selainya bertekstur kasar. Masak dengan api kecil bersama denga gula, kayu manis, dan cengkeh. Masak sampai bentuknya seperti selai dan bisa dipulung. Dinginkan. Bentuk bulat2 kecil untuk isian.

5

Ambil adonan kulit nastar, masukkan isian selai nanasnya. Tata di atas loyang. Masukkan otang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan api sedang 15-20 menit. Jika sudah kecoklatan bagian bawahnya. Angkat keluarkan dari otang dan angin2kan sampai dingin.

6

Baru setelah itu oles dengan bahan olesan. Oles 2x untuk hasil yang lebih bagus. Jangan mulai mengoles jika nastar masih panas.

7

Panggang lagi sekitar 10 menit. Selalu cek kondisi kue kering agar tidak over-cook.

8

Selamat mencoba...dijamin tidak sampai 2hari sudah ludess....😋😋😋