Cara Gampang Menyiapkan Jongkong bangka yang Anti Gagal

Name: Jongkong bangka
Yield: 6 cup besar
Ingredients: Bahan A:; 1,5 keping gula merah,sisir (saya 75 gram); 50 gram gula pasir; 100 ml air; Bahan B:; 600 ml jus pandan (600 ml air + 12 lembar daun pandan); 65 gram tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 200 ml santan kental (saya 65 ml santan kara+air); 1 sdt garam; 5 sdt gula pasir; Bahan C:; 600 ml air; 75 gram tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 6 cup plastik besar/10 cup plastik kecil

Dipos pada July 8, 2021

Bagaimana membuat Jongkong bangka yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Jongkong bangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jongkong bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jongkong bangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jongkong bangka biasanya untuk 6 cup besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jongkong bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong bangka memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,sabtu waktunya semarak clover kali ini temanya takjil manis buat buka puasa saya bikin bubur jongkong bangka recook resepnya mba erni apriana.tekturnya yang lembut dan rasanya yang manis cocok sekali buat takjil.rasanya mirip2 bubur sumsum😃😃 Untuk lapisanya bisa dibolak balik ya warna hijau mau di bawah apa diatas.sama enaknya kok😄😄 #TakjilManis_Clover #semarak_ramadhan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jongkong bangka:

Bahan A:
1,5 keping gula merah,sisir (saya 75 gram)
50 gram gula pasir
100 ml air
Bahan B:
600 ml jus pandan (600 ml air + 12 lembar daun pandan)
65 gram tepung beras
1 sdm tepung tapioka
200 ml santan kental (saya 65 ml santan kara+air)
1 sdt garam
5 sdt gula pasir
Bahan C:
600 ml air
75 gram tepung beras
2 sdm tepung tapioka
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
6 cup plastik besar/10 cup plastik kecil

Langkah-langkah untuk membuat Jongkong bangka

Masak bahan A hingga larut.angkat dan saring.tuang ke cup plastik

Masak bahan B dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup2.angkat,tata di cup plastik

Masak bahan C dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup2.angkat,tata di cup plastik

Sajikan untuk takjil buka puasa.dingin lebih nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi Sayur

Menu buka puasa / cemilan untuk yang tidak puasa saat kumpul bareng keluarga. Mudah banget bikinnya dan gak ribet. Pasti didapur bunda sekalian banyak ditemukan bahan - bahannya. #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Teriyaki

Setiap mudik selain opor dan ketupat, menu ayam lainnya yang wajib dihidangkan itu salah satunya ayam teriyaki. Kenapa? Karna banyak anak kecil, mereka kurang suka yang santan2, jadinya buat ini juga. Kakak2, ibu2 dan bpk nya juga sih suka wkwk. Terus plattingnya ala2 hokben gitu jadi bisa sama-sama menikmati hidangan lebaran dehh. Kalau nemu hokben pas perjalanan mudik juga selalu beli simple set teriyaki buat buka puasa di jalan sambil macet2an😂Jadi kangen deh #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #Dirumahaja #TiketMasukGoldenApron3

3-4 Porsi

Jus Jambu Biji-Fanta

Punya Fanta tapi kurang sreg kalau diminum gitu aja. Kebetulan ada jambu biji yang secara naluri diliat warnanya matching sama fanta..😄Yaelah cuma pake ilmu cocoklogi😃jadilah minuman yg segar dan cukup ada nutrisinya ini..Imho yooo😋 Btw, jadinya gak manis2 amat kok..mungkin karena khas rasa jambunya yg gak terlalu manis ya..lumayan buat varian minuman berbuka😊

3-5 gelas

Ayam Bakar Teflon

Lagi pengen bikin menu buka puasa yang enak ala tempat makan lesehan favorite tapi simple buatnya. Akhirnya bikin ini deh. Didampingi lalapan sama sambel. Bikin makan lahap pastinya Resep sambel : https://cookpad.com/id/resep/12142061-sambel-krosak?via=profile

Bakpao (rebake resep chef Rudy)

Sabtu kemarin lihat chef Rudy buat roti kukus isi kacang di rasa sayange pengenlah buat bakpao, akhirnya hari ini nyoba bikin untuk cemilan buka puasa nanti. Alhamdulillah akhirnya berhasil bikin bakpao

15 porsi

Sambel goreng kentang ati

Menu buka puasa syawal dan first time buat sambel goreng ala ala akuh 🤗

Rica bebek ala Manado🦆

Masih blm move on dari menu yg pedas & menggugah selera,menu berbuka + sahur,tapi dimasaknya tidak terlalu pedas bingit spy perut aman menjalani ibadah puasa.beli bebek yg lumayan besar sizenya,sebagian setelah diungkep digoreng buat kiddos,sebagian dibikin rica karena masih ada sisa sambel ijo buat cocolan bebek goreng solusi nggak bolak balik uleg2 cabe😊. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivaRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Ayam,Telur Bumbu Balado

Masakan berbuka untuk anak kos.😋

4 porsi

20menit

Tumis kentang teri tempe

Karena situasi saat ini yang sedang dilanda wabah virud covid-19, bersamaan dengan Bulan Ramadhan interaksi saya dengan orang tua semakin meningkat. Termasuk obrolan mengenai kemampuan memasak. Alhasil inilah yang beliau ajarkan. Masakan yang bisa membuat berbuka puasa bahkan sahur menjadi sangat berselera dan berkali-kali menambah. Senang rasanya bisa memasak dan melihat orang terkasih menghabiskan masakan kita dengan lahab. Semoga suka 💕

7 porsi

Macaroni schotel kukus

Pesanan suami untuk berbuka puasa bersama sanak saudara

Pisang Goreng isi Kurma

Kreasi pisang + kurma untuk berbuka puasa

Manisan Kolang Kaling seger

Buka puasa kalau gak minum es buah pake kolang Kaling kurang sreg, sekalian bikin buat lebaran deh biar gak bosen makan yg bersantan terus

Udang Tahu Saus Padang

Punya udang, pgen masak sambel goreng. Tapi berubah haluan karena lama gak masak udang saus padang. Seperti biasa, aku gak mau udangnya sendirian wkwk jadi doi ditemenin tahu. Cocok untuk menu buka puasa yg nikmat. Selamat mencoba 💕💕 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #CookpadIndonesia