Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pisang Goreng isi Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pisang Goreng isi Kurma yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pisang Goreng isi Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pisang Goreng isi Kurma di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang Goreng isi Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Goreng isi Kurma memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi pisang + kurma untuk berbuka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Goreng isi Kurma:

1. 3 buah pisang
2. 6 buah kurma sukari/ boleh kurma lain
3. 1 bungkus tepung pisang goreng instan/ boleh tepung terigu
4. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pisang Goreng isi Kurma

1

Siapkan bahan yang diperlukan. Jenis pisang dan jenis kurma bebas, dengan jumlah pisang dan jumlah kurma menyesuaikan ukuran. Saya pakai pisang kepok (menghabiskan stok, kulit agak hitam tapi daging buah masih bagus) dan kurma sukari (jenis kurma dg ukuran cukup besar, agak basah dan manis)

2

Kupas pisang, lalu belah pisang menjadi 2 bagian. Masing-masing bagian diisi dg kurma yg telah dihilangkan bijinya. Porsi isian sesuai selera, semakin banyak isi maka rasa akan semakin manis/legit terasa kurmanya. Pada resep ini saya merasa isian kurma kurang banyak krn takut gosong. Next kalau buat lagi akan saya perbanyak isi kurmanya, hehe

3

Buat adonan tepung dg kekentalan seperti menggoreng pisang biasa. Karena menggunakan tepung pisang goreng instan, saya hanya membuat adonan dg air matang. Jika menggunkana tepung terigu, dapat menambahkan sedikit gula pasir utk rasa manis dan sedikit garam utk rasa gurih.

4

Goreng pisang yg telah dilumuri adonan tepung, dengan minyak panas pada api sedang. Setelah menghasilkan tingkat kematangan sesuai selera, boleh diangkat.

5

Pisang goreng kurma untuk buka puasa siap dihidangkan. Kurma yg manis terlihat agak gosong namun memberikan sensasi rasa yg legit, cocok utk buka puasa. Selamat berkreasi 😉