Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Batagor Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Batagor Tahu biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Batagor Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kerja pengen makan batagor jadilah eksperimen buat buka puasa liat resepnya Rhena Tikluk, keburu adzan jadilah fotonya asal jepret, tapi rasanya enak mirip jualan abang batagor. #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

1. Bahan batagor
2. 1 buah tahu ukuran sedang
3. 4 sdm tepung tapioka
4. 1 sdm tepung terigu
5. 1 sdt garam
6. 1 blok kaldu
7. 1/2 sdt baking soda
8. 7 sdm air
9. 1 buah daun seledri (iris)
10. 1 buah daun bawang (iris)
11. Minyak goreng
12. Kuah Kacang
13. 3 sdm kacang tanah (goreng)
14. 2 buah cabe keriting (goreng)
15. 1 buah cabe rawit domba (goreng)
16. 1 sdm cuka
17. 1 sdt garam
18. 1/2 sdm penyedap
19. 1 sdm gula merah yang diiris
20. 1 sdm kecap manis
21. 3 buah bawang putih (goreng)
22. 1 gelas belimbing air
23. Pelengkap
24. Timun
25. Saos

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1

Hancurkan tahu dengan sendok. Hancurkan sampai halus.

2

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu,serta garam dan kaldu blok. aduk rata.

3

Tambahkan air dalam adonan. Lalu tambahkan baking soda. Aduk hingga adonan mengental.

4

Masukkan irisan daun bawang dan seledri ke adonan aduk rata. Diamkan adonan 15 menit.

5

Sambil menunggu adonan buat kuah kacang. Haluskan kacang,cabe,bawang putih dan gula merah. Lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng sebentar saja lalu tambahkan air,kecap,penyedap, dan garam serta kecap. Setelah mendidih tambahkan cuka. Masak sampai kental.

6

Setelah adonan batagor di diamkan, goreng adonan 1 sdm dengan minyak panas. Goreng hingga menguning. Iris iris sajikan dengan timun dan kuah kacang.