Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Sumsum yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Sumsum yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Sumsum, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sumsum di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini yg paling sering saya buat utk menu berbuka puasa, karena gampang dibuat & cepat.. ini juga makanan kesukaan ibu saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum:

1. 100 gr tepung beras
2. 1 sachet santan instan (65ml)
3. 1000 ml air putih/mineral
4. 1/2 sdt garam
5. 1 lembar daun pandan
6. Kuah Gula Merah
7. 150 gr gula merah
8. 200 ml air putih/mineral
9. 1/2 sdt garam
10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum

1

Kuah Gula Merah: potong2 gulmer. siapkan air dalam panci beri garam, daun pandan & potongan gulmer, masak hingga mendidih dan gula mencair setelah itu angkat & saring

2

Masak air kira 800 ml & daun pandan, di wadah lain siapkan sisa air yg 200ml campur dengan tepung beras, garam & santan instan aduk rata. setelah air & daun pandan mendidih masukan larutan tepung santan aduk terus sampai kira2 sekitar 10 menitan (aduk terus ya utk menghindari letupan pada bubur) setelah 10 menit angkat

3

Pindahkan bubur sumsum pada mangkok, beri kuah gula merah. Bubur sumsum siap dinikmati

4

Selamat Mencoba...