Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Kaki Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada July 23, 2016

Sop Kaki Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop Kaki Sapi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sop Kaki Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kaki Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Kaki Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Kaki Sapi biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Kaki Sapi diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kaki Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kaki Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah dua hari ini hujan turun terus menerus. Bikin mager mau kemana-mana. Untung masih punya stok bahan masak di kulkas jadi urusan dapur aman deh meski cuaca sedang tidak bersahabat. Nah, hujan2 begini paling pas makan yang berkuah dan hangat. Punya stok kaki sapi, tadìnya galau apa mau dibikin gulai atau mie kocok bandung. Akhirnya malah dibuat sop 😅. Sop kaki sapi ini sengaja tanpa sayuran, karena paksu lebih suka versi yang polos begini. Anda dapat menambahkan sayuran yang anda inginkan sesuai selera. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kaki Sapi:

  1. 1 kg kaki sapi
  2. 1000 ml air (kurleb)
  3. 4 siung bawang merah, iris
  4. 4 batang cengkeh
  5. 2 cm kayu manis
  6. 2 buah kapulaga
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu sapi bubuk (optional)
  10. 2 batang daun bawang, pakai batang putihnya saja, potong kasar
  11. 3 batang seledri, potong-potong
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt lada
  16. 1/4 butir pala
  17. Pelengkap
  18. 1 buah tomat
  19. Jeruk nipis
  20. Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kaki Sapi

1
Bersihkan kaki sapi dari bulu-bulu, rebus selama 30 menit. Buang air rebusan pertama. Ganti dengan air rebusan baru. Rebus lagi sampai hampir empuk. (Saya rebus sekitar 60 menit)
Sop Kaki Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng bawang merah iris sampai agak kecoklatan masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum. Masukkan dalam air rebusan kaki sapi. Tambahkan cengkeh, kayu manis, kapulaga, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.
Sop Kaki Sapi - Step 2
Sop Kaki Sapi - Step 2
3
Masak terus sampai kaki sapi empuk (Total memasak sekitar 2,5 jam, kalo pakai panci presto cukup 30 menit saja). Bila ingin ditambah sayuran seperti wortel dan kentang, tambahkan 5 menit menjelang matang. Kalau sudah cukup empuk matikan api. Masukkan daun bawang seledri. Pada saat disajikan, tambahkan tomat atau jeruk nipis (saya hanya pakai jeruk).
Sop Kaki Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi kecap pedas

Daging sapi kecap pedas

2 orang
45 menit
Nasi Tim Daging

Nasi Tim Daging

#Kambing Kuah cabe rawit dgn langkio👌

#Kambing Kuah cabe rawit dgn langkio👌

Kemarin pagi² ada yg ketuk² pintu dgn mengucapkan salam..pas sy buka pintu ternyata ada tetangga ngasih kambing ekah.allhamdulilah dapat rejeki di awal thn ini..okelah kalo begitu Yuk kita buat yg seger²🤤 #Pejuanggoldenapron3

Mpasi 6m+ "Bubur Sop Daging"

Mpasi 6m+ "Bubur Sop Daging"

1 porsi makan langsung ludes dalam 10 menit

3 porsi makan
2 jam
Bubur daging sapi wortel mpasi 7m+

Bubur daging sapi wortel mpasi 7m+

Bismillah...

1org, 3x makan
30 menit
Asem Asem Daging Enak

Asem Asem Daging Enak

5porsi
Nasi Daging Utara

Nasi Daging Utara

Kuliner satu ini dari negeri seberang tepatnya di wilayah utaranya. Makanya namanya ada tambahan utara. Uniknya, nasi ini ketika dimakan dengan dagingnya, dagingnya itu dicocol dengan sejenis sambal yang ditambahi kerisik atau kelapa sangrai yang dihaluskan. Sambalnya itu biasa disebut air asam. Rasanya segar, ada rasa asam dan pedas. Sebenarnya resep ini udah lama tersimpan di draft. Karena ini lagi ada ajang #JelajahResep untuk #JelajahResepRumahan dari Cookpad, kayaknya cocok juga resep ini ikut serta kategori resep rumahan. Sekalian berdoa, ngarap bisa dapetin bonusnya.

Daging slice saus teriyaki

Daging slice saus teriyaki

3 orang
20 menit
Sup Kaki Sapi

Sup Kaki Sapi

Ide masakan dari Ibu mertua yang suka masakin sup kaki sapi kalau kami sedang pulang kampung.

5 orang
2 jam
MPASI 7bln bubur jagung daging sapi

MPASI 7bln bubur jagung daging sapi

2x makan
2 jam
Tumis Wortel Buncis Daging

Tumis Wortel Buncis Daging

Bikinnya cepat, mudah dan enak pastinya.. Source Frielingga Sit #JelajahResepSehat #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

Baso daging dan tahu

Baso daging dan tahu

Resep ini terinspirasi dari keinginan suami untuk bisa mengkonsumsi protein yang cukup dan sehat.

2-3 porsi
45 menit
Pasta Daging Keju

Pasta Daging Keju

coba ganti karbo dengan pasta biar anak tidak bosan, "maaf ya bun, foto nya tidak menarik karna anak keburu lapar, tapi coba deh anak nya pasti nagih 😁 baby saya suka banget sampai ludeees

2x makan
30 menit
Saus untuk Rolade Daging Sapi

Saus untuk Rolade Daging Sapi

Untuk sausnya buat yang gampang dan simpel juga 😁 sebetulnya pakai saus sambal botolan juga udah enak hihi

Rendang daging tempe praktis

Rendang daging tempe praktis

Biasanya buat rendang pakai daging aja..kali ini coba tambahkan dengan tempe kebetulan anak2 pada suka makan tempe.. #Cookpadcommunityborneo #Cookpad_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #Weekend40

Steam lopak putih vs daging

Steam lopak putih vs daging

Pas hawa nyah .. #dirumah aja

Sup daging

Sup daging

Saya suka sekali dengan masakan mama Saya, berhubung jauh saya seringkali minta bahan2 apa aja bumbunya Dan cara buatnya. Tapi ga pernah dijawab dengan ukuran berapa? Hehe jadinya saya Kira" sendiri Nah, Biasanya mama buat bawang putih Dan bamernya di iris. Tapi karena feargal ga suka liat bawang jadi saya haluskan saja kedua bawang itu 😊 Feargal Pas makan Bilang" bunda, feargal masakin ini all the time" 😁😊 Sup nya enak katanya 😊😊😍😍 Selamat mencoba yaa #JelajahResepSehat #JelajahResep #Supdaging

Mapo Tahu Daging Cincang - menu olahan tahu

Mapo Tahu Daging Cincang - menu olahan tahu

Menu olahan tahu enak, recommended 👍🏻 Source: Wilda Willy #OlahanTahu #CookpadCommunity_Jakarta

3-4org
30menit
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Yeaaay.. Saya sedang dikunjungi nenek dan kakek saya niih... Ada ayah dan ibu juga. Lalu bisa kangen2 an masak di dapur. Resep langsung dari tangan yang empunya loh... Boleh dicoba ini resep dan masakan asli nenek saya. Saya bagian racik2 sama plating ajah. #PejuangGoldenApron3 #CookoadCommunity_Tangerang #Cookadoodledo #CocomtangPost #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #JelajahResepRumahan

5-6 orang
2 jam
Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk

Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk

Pengin nyobain bikin ayam yang meresap kedalam daging dan Empuk kayak di Presto,biasanya Beli terus.coba deh bikin sendiri Alhasil Nemu Resep dari Youtube *Indoculinaire Hunter.Jadilah Ayam ungkep Bumbu meresap Ke dalam dan Empuk dagingnya.ini judulnya sama yaa sama Youtubenya IndoCulinairehunter.Resepnya juga sama.prosesnya panjang tapi gak sebanding dengan Hasilnya yang Enak banget.Ayamnya beneran Enak banget empuk,bumbunya meresap kedalam daging.dan Resep Recomended.

8 Orang
1 jam