Bagaimana membuat Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ibu itu kita harus pinter berhemat.Prinsipnya harga kaki 5 rasa bintang 5.Karena ini kita lg terkena pandemi..entah sampai kpn berakhirnya.Ini saya bikin bola2 daging..pake daging cincangnya hanya 200 gr alias 2 ons aja In Shaa Allah terjangkau.Jadinya dapat 30 butir bola2 daging.Banyak kan? Itu 1 resep buat 2x masak jd 15 bh lg saya simpan di frezer(dlm keadaan telah digoreng 1/2 matang).Ini menu utk sahur yg jelas berkuah banyak.Beneran Lezat bgt.Malu saya ngomong gini kalo fakta nya kagak enak...suer...sekali santap ludes tak tersisa.Momy yg berencana membuat resep ini jgn lupa berdoa dulu ya sebelum memasak...Ikuti saja dulu takaran saya In Shaa Allah anti gagal.Selamat mencoba😘😘😘🤩🤩🤩Kode:PGA6 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_Semarang #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih:

1. Bahan utama
2. 200 gr daging giling
3. 100 gr soun (rendam air panas)
4. 1/2 bh sosis (me:kanzeler:)
5. Bahan pelengkap
6. 1 butir telur
7. 1 bh tomat merah(potong dadu)
8. 1 bh kentang(potong dadu)
9. 2 sdm tepung terigu
10. Bumbu2
11. 6 bh bawang merah
12. 3 bh bawang putih
13. 1 sdm kecap manis
14. 2 sdm saos tomat
15. 1 sdt lada bubuk
16. 1 sdt pala bubuk
17. 2 bh maggi blok
18. 1 sdm gula pasir
19. secukupnya Garam
20. 1 sdm meizena yg dilarutan dgn 3 sdm kuah bola daging(optional)
21. 2 sdm margarin utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bola2 Daging soun+kentang bikin nagih

1

Siapkan bahan utamanya timbang dgn teliti ya.200 gr daging giling dan 100 gr soun(Soun direndam dlm air mendidih biarkan hingga air hangat trus cuci hingga 2x utk menghindari bau apek jika dia apek).Soun diperas kencang2 utk menghilangkan kadar airnya lalu gunting kecil2 dgn gunting dapur.Masukkan dalam baskom.Sisihkan

2

Siapkan bahan pendampingnya.1 bh kentang.Kupas, cuci, potong dadu dan goreng sebentar untuk menghindari proses oksidasi(pencoklatan).Siapkan 1 butir telur dan 1 bh tomat.Tomatnya dipotong2 dadu jg

3

Siapkan bumbu2nya

4

Ambil baskom.Letakkan daging giling dan soun beri bumbu2 setengah dari bumbu yg telah disiapkan di atas(no.2).Yaitu 1/2 sdt lada+1/2 sdt pala+1 sdt gula pasir+ 1 sdt kecap manis + 1 sdt garam dan 1 bh maggi blok rasa sapi.Aduk2 semua bahan.Uleni, remas2 dgn menggunakan sarung tangan plastik.Campurkan hingga tercampur rata.

5

Bulat2kan adonan menjadi bola2.Kali ini boleh gunakan tangan tanpa sarung tangan silahkan terserah saja.Agar bolanya menjadi banyak bikin 2 bagian.Bagian yg 1 tanpa isian bagian yg kedua dgn isian yaitu sosis yg dibelah 4 lalu potong2 kecil.Buat bola2 hingga adoban habis.Hati2 utk bola2 yg ada isinya harus tertutup adonan dgn sempurna krn bila tdk nanti pas digoreng dia pecah.Saya buat 15 bola tanpa isi dan 15 bola lg dgn isi sosis sapi merek kanzeler.

6

Goreng bola2 daging dgn minyak banyak dgn api kecil...tunggu bagian bawah kiring dulu baru di bolak balik.Jgn goreng hingga kecoklatan atau kelamaan yaa.Goreng secukupnya saja.Tepatnya 1/2 matang.Fungsinya hanya utk memadatkan adonan agar bila direbus bersama bumbu nanti tdk hancur.Sisihkan bola2 dagingnya.

7

Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga kuning (ini teknik chef Rudy Khoiruddin).Setelah bawang putih kuning masukkan bawang merahnya.Aduk2.Tunggu hingga bawang merah layu.Setelah itu masukkan 500 ml air(sesuai selera).Didihkan air tsb.

8

Setelah air mendidih masukkan bola2 dagingnya dan mulailah membumbui dgn sisa bumbu (gambar pd langkah no.2).Yaitu 1/2 sdt lada+1/2 sdt pala+ 1sdt munjung gula pasir+ 1sdm kecap manis+ 2 sdm saos tomat dan 1 bh maggie blok rasa sapi plus garam secukupnya.Aduk rata.Tunggu beberapa saat lalu masukkan tomat.Aduk rata.Lalu masukkan kentang nya.Masak hingga kentang empuk.Terakhir koreksi rasa.Bila perlu tambahi kecap gula lada dll hingga rasa pas.Terakhir sekali masukkan larutan meizena.Hidangkan.