Hari ini saya akan berbagi resep Buntut Masak Kecap yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Buntut Masak Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Buntut Masak Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Buntut Masak Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntut Masak Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntut Masak Kecap memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya buntut dan sedikit daging di kulkas, diolah deh buat lauk sahur nanti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntut Masak Kecap:

1. 1/2 kg Buntut campur Daging
2. 6 Bawang Merah, iris halus
3. 4 Bawang Putih, iris halus
4. 6 Cabe Rawit merah & 1 Cabe Merah besar
5. 1/2 Tomat besar, iris memanjang
6. 1 ruas Jahe, digeprek
7. 1 sdm Saos Tiram
8. 4 sdm Kecap Manis
9. 3 daun jeruk
10. secukupnya Garam, Merica Halus, Bubuk Pala
11. Air untuk merebus buntut & daging

Langkah-langkah untuk membuat Buntut Masak Kecap

1

Cuci daging dan buntut kemudian rebus 15 menit, Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi sampai empuk (metode 5-30-7) dengan menambahkan merica bubuk, pala & garam.

2

Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, sampai harum. Masuk kan daging dan buntut yg sudah direbus. Tambahkan Saos Tiram, Kecap, Merica halus, pala bubuk, garam, jahe geprek, irisan tomat dan daun jeruk.

3

Tambahkan dengan air rebusan daging. Masak hingga air menyusut.