Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam tepung Saus Asam Manis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ayam tepung Saus Asam Manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam tepung Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam tepung Saus Asam Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tepung Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tepung Saus Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa, bumbunya simpel2 aja... Soalnya punya anak kecil yg lagi ga mau ditinggal lama2 juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tepung Saus Asam Manis:

1. 1/2 kg Ayam (bagian dada atau ayam tanpa tulang lebih enak)
2. 1 buah jagung manis (potong2 sesuai selera)
3. 1/2 kg Tepung terigu
4. Saus sambal
5. Saus tomat
6. Saus tiram
7. Garam
8. Gula pasir
9. Lada bubuk
10. Penyedap rasa
11. Minyak goreng
12. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan satu gelas air)
13. Bumbu iris
14. 3 siung bawang putih
15. 1 siung bawang bombay
16. 5 buah Cabai hijau
17. 1 buah tomat (potong dadu atau sesuai selera)
18. Bumbu halus
19. 2 siung bawang merah
20. 4 siung bawang putih
21. 10 buah cabe setan
22. 10 buah cabai merah
23. 1 ruas jahe (geprek)
24. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam tepung Saus Asam Manis

1

Rebus jagung yang sudah dipotong, rebus sebentar saja.

2

Ayam di potong dadu atau sesui selera tapi ukurannya kecil2 ya, lalu dicuci bersih. Bila dirasa masih amis, Bisa direndam air jeruk nipis sebentar

3

Buat adonan tepung terigu yang dicampur air dan sedikit penyedap rasa dan lada bubuk. Buat juga adonan tepung terigu kering.

4

Celupkan ayam ke adonan basah, lalu lumuri ke adonan kering, diremas atau ditekan hingga ayam terbalut rata dengan tepung agar krispi. Setelah selesai semua, goreng ayam dalam minyak yg panas dan gunakan api sedang, usahakan ayam terendam minyak ya biar warnanya cantik, krispi dan ga cepat gosong. Lalu tiriskan

5

Tumis bumbu iris, lalu masukan bumbu halus. Tumis semua bumbu hingga harum dan tomat agak layu, lalu tambahkan air. Masukan jagung dan ayam yang sudah digoreng tadi dengan api sedang tambahkan gula, garam, saus tomat, saus sambal, lada bubuk dan penyedap rasa dan tepung maizena.

6

Jika sudah mendidih, tes rasa. Jika dirasa cukup bisa ditunggu hingga asad atau bisa langsung matikan kompor, kuah sesuai selera.

7

Ayam tepung asam manis siap disajikan