Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kastangel yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kastangel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastangel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastangel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastangel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kueh klasik yang kuduuu ada disaat lebaran. Yang ini versi keju melimpah, karena pasukan di rumah penggemar berat kastangel yang begini. Kuy Maak cobain. Karena masih #dirumahaja teteeep kita #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastangel:

1. 100 gram keju edam
2. 125 gram keju cheddar
3. 300 gram butter/margarine
4. 2 butir kuning telur
5. 400 gram terigu segitiga
6. 1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Kastangel

1

Seluruh keju diparut. Ayak terigu bersama baking powder, sisihkan

2

Kocok mentega sampai lembut (dengan mikser atau wisk). Tambahkan kuning telur, lanjutkan mengocok sampai telur tercampur rata

3

Masukkan keju parut. Aduk rata.

4

Masukkan terigu, aduk dengan tangan sampai membentuk adonan. Jangan terlalu kuat mengaduk, Karena dapat menyebabkan hasil kue alot.

5

Gilas adonan setebal setengah cm. Potong2 persegi. Oleskan kuning telur pada permukaannya, lalu taburi keju parut

6

Panggang pada oven suhu 150 derajat kira2 30-45 menit. (Suhu dan waktu disesuaikan dengan oven masing2 ya)