Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Potato wedges yang Lezat

Dipos pada July 18, 2021

Potato wedges

Sore-sore begini enaknya membuat Potato wedges yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Potato wedges yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato wedges, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Potato wedges bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato wedges sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato wedges memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentangnya kata orang di rumah udah kayak french fries.. Gurih, renyah, dan mantullll.... Cocok untuk teman buka puasa niih..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato wedges:

  1. Rebusan
  2. 6 buah kentang, kupas dan potong wedges sama ukuran
  3. secukupnya Air
  4. 5 sdm garam
  5. Pencelup I
  6. 1 butir telur ayam kocok lepas
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. Pencelup basah dan kering
  10. 10 sdm tepung terigu
  11. 4 sdm tepung maizena
  12. 3 sdm tepung beras
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdm lada
  15. secukupnya Pala bubuk
  16. secukupnya Daun thyme
  17. secukupnya Oregano
  18. secukupnya Parsley
  19. Air mineral
  20. 2 sdt gula pasir
  21. jika suka Bubuk paprika/cabai
  22. 1 sdt Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Potato wedges

1
Rebus kentang dalam bahan rebusan selama 5-8 menit saja. Angkat dan tiriskan. Diamkan hingga suhu ruang dan pastikan kentang kering. Bisa dilap dengan kain atau tissue.
2
Celupkan kentang dalam pencelup I (campur telur, lada, dan garam).
3
Campurkan seluruh bahan pencelup basah dan kering, kecuali air. Aduk rata. Bagi menjadi dua adonan, adonan basah dan kering. Untuk adonan basah tambahkan air secukupnya hingga adonan basah menjadi agak kental.
4
Celupkan kentang yang sudah dimasukkan pencelup I (pencelup telur) ke dalam adonan basah. Celupkan ke dalam adonan kering.
5
Deep fried kentang yang sudah terbalur adonan kering. Angkat dan tiriskan.
6
Sajikan dengan saus atau sambal selagi hangat. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Balado Enak

Terong Balado Enak

Jadi ini salah satu menu buka puasa kita, untuk 2 porsi aja karena cuma berdua yg makan πŸ˜‚

2 Porsi
Ayam Goreng Saos Padang

Ayam Goreng Saos Padang

Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali. Jatuh cinta sama bumbunya yang sengaja memang dibuat melimpah. Akhirnya dicoba dengan menggunakan ayam goreng dan ternyata, enyaaak 🀀😍. Alhamdulillah. Jadi menu buka puasa itu sesuatu banget. Lahap nian makannya πŸ₯° #cabeku #ayaminlopwityu #weekenddirumahaja #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kendari #newnormal

Tumis pare campur teri😍

Tumis pare campur teri😍

Menu buka puasa hari ini pare,, sebenarnya Sudah lama pengen tumis pare cuma setiap ke psar tidak ada. Dan tadi Pagi allhamdllh dapatπŸ˜€

Oreo Cheesecake Chocolate Lumer

Oreo Cheesecake Chocolate Lumer

Bulan puasa tahun 2020, dengan niat mau berbagi makanan untuk buka puasa buat teman2 terdekat. Akhirnya coba buat oreo cheesecake ini, ternyata baru pertama kali buat langsung berhasil. Enak bangettttttttttt, semua teman2 juga bilang enak bangetttttt. Hihihi alhamdulillah 😊😊😊

5 Porsi @200ml
Bolu sakura(bolu karamel)

Bolu sakura(bolu karamel)

kali ini aku buat cemilan,mudah dan gampang bngt buatnya gk pke mixer atw pun oven,cocok buat buka puasa,juga bwt ide jualan pun bisa.#dirumahaja#Masakitusaya#FestivalRamadhanCookpad

30 pcs
45 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Anak suka sekali dengan kue yang manis2 dan pas banget neh buat menu berbuka puasa dan buat yang #dirumahaja, mkaseh buat mbak Nur Chalimah buat resepnya yg gampang dicoba #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

10. SPAGHETTI BOLA AYAM

10. SPAGHETTI BOLA AYAM

Selaman ramadhan kemaren pingin banget masak dan makan spaghetti. Tapi suka bingung mau makannya kapan, soalnya pasti udah banyak banget hidangan buka puasa di meja. Belum apa-apa dah kenyang duluan hehe Dan akhirnya kesampean juga bikin spaghetti nya dengan gaya yang beda hari ini 😊. Yang biasanya Ayam gilingnya dicampur langsung ke saos, hari ini kita buat jadi bola-bola ayam dulu. Biar makan ayamnya puas, sekali gigit kerasa ayamnya #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

5 porsi
60 menit
Perkedel Kentang Enak

Perkedel Kentang Enak

Msak perkedel kentang untuk buka puasa. Yummyyy #Cabeku

Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

Terima tantangan dr pak CEO Cookpad Indonesia..biar "moto pake hape"ny jd lebih sempurnaπŸ˜„.. Cuss ke dapur tp mls belanja keluar..liat di kulkas ada dada ayam,kita bikin tongseng ajalah sekalian buat menu buka puasa #dirumahaja #kedapuraja

Es Jeruk Kasturi Selasih

Es Jeruk Kasturi Selasih

Assalammualaikum, semalam saya coba bikin es kasturi buat buka puasa seger banget wajib di coba 😁 source : @buk Nopi_Dapur 745

Rujak

Rujak

Alhamdulillah ketemu lagi sama ngabibita #cookpadcommunity_bogor setelah libur beberapa saat 😊 Posbar #combongabibita Minggu ini rujak coel 🀀 Ikutan dong walaupun dg buah minimalis πŸ˜‚ lumayan buat seger-seger buka puasa πŸ€— #Combongabibita_Rujakcoel #GA_Thenextlevel #Cookpadcommunity_Bogor #Pawonbunda

Es Degan Madu

Es Degan Madu

Referensi minuman segar buat berbuka πŸ˜‰

Pisang Coklat Keju

Pisang Coklat Keju

35. Hampir lupaaa setor si #PejuangGoldenApron2 buat minggu ini untung masih hari selasa hehe Setor yang simple aja dulu deh.. setoran masakan buka puasa sama kue lebaran kemarin sebenernya ada tapi belum sempet ditulis. Semua pasti suka ini cemilan enak simple nan cepat dimakannya sambil nonton tv dan ngobrol sama keluarga emang paling pas mumpung masih suasana lebaran dan #dirumahaja 🀀🍫

8 buah
20 Menit
Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu

Berhubung masih ada sisa Iga Sapi di freezer, jd untuk menu buka puasa hari ini Iga Bakar Madu...

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Cocok untuk berbuka puasa

Canai Pizza

Canai Pizza

Karna binggun nyari cemilan apa buat buka puasa. Akhirnya bikin pizza pake roti maryam deh. Yuk cobain :)

Sup Ikan Dori

Sup Ikan Dori

Rasanya segar dan hangat. Cara memasaknya pun simpel sekali. Cocok untuk menu berbuka puasa 😊

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Jadi dirumah ada sisa pisang yang sudah kematengan dari pada gak kemakan jadi deh diolah bolu pisang buat menu buka puasa alhamdulillah enak juga 😊...Kuy lah kita mulai eksekusi resepnya.

1 loyang tulban
45 menit
Sayur Bening Simple

Sayur Bening Simple

Kali ini mau bantuin ibuk masak buat nyiapin buka puasa. Salah satu menunya yaitu sayur bening. Sayur bening emang sueger banget ya gais, hampir semua orang menyukainya. Nah untuk sayur bening kali ini, aku pakainya sayur sawi karena adanya sawi hehehe. Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung aja pantengin resepnya. Oh iya, untuk takaran bahan-bahannya disesuaikan dengan selera masing-masing ya.. Let's start to cooking :)

Wedang Sereh

Wedang Sereh

Ceritanya lagi pengen wedang sereh yg super simple ini dong cuma dengan 3 bahan saja, anget atau dingin tetep endulita. wajib di coba bisa jadi menu buka puasa asli nyegerin tanpa pemanis buatan tentunya. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity #RamadhanBerkesan #SahurPraktis #Cabeku #DirumahAja #GoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #NgeksisDiCookpad #KerasaBanget #MenuBukaPuasa

1 keluarga