Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 34. Kolak Candil Labu Kuning yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 34. Kolak Candil Labu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 34. Kolak Candil Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 34. Kolak Candil Labu Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 34. Kolak Candil Labu Kuning yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 34. Kolak Candil Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 34. Kolak Candil Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak Candil aka Biji Salak aka Jenang Grendul. Buat pengganti boba juga enak 😅 Kepingin ini krn lihat resep @yackikuka, tp pake ubi, yg di kulkas adanya labu kuning. Jadilah resep eskperimen ini, Alhamdulillah berhasil. Candilnya empuk, manis kolaknya jg pas. Takaran bisa disesuaikan dg selera yaa. Selamat mencoba! 🤗 #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 34. Kolak Candil Labu Kuning:

1. Bahan Candil:
2. 250-300 gram labu kuning, atau 1 potong yg biasa dr paklek sayur
3. 10 sdm rata tepung tapioka
4. Bahan Santan:
5. 200 mL santan, atau 1-2 bks santan instan
6. 200 mL air atau secukupnya ya tergantung tingkat kekentalan yg di
7. inginkan
8. Sejumput garam
9. Bahan Gula:
10. Secukupnya gula merah/jawa, iris iris agar mudah dilarutkan
11. 600 mL air
12. 3 lembar daun pandan, disimpul
13. Sejumput garam
14. 3 sdm rata tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat 34. Kolak Candil Labu Kuning

1

MEMBUAT CANDIL/ BIJI SALAK:

2

Rebus labu kuning. Tiriskan.

3

Letakkan di wadah. Haluskan menggunakan garpu.

4

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campurkan hingga merata. *jika adonan masih lengket di tangan, bisa ditambahkan lg tepung tapioka. *jika adonan sudah bisa dipulung, berarti takaran tapioka sudah cukup ya.

5

Pulung adonan sebesar kelereng. Lalu sisihkan. *Sebaiknya bulatan tidak terlalu besar ya supaya matang sempurna dan tidak dominan rasa tepung.

6

Membuat rebusan gula:

7

Masukkan irisan gula merah/Jawa ke dalam panci. Masukkan air (setengahnya dulu). Aduk aduk hingga gula larut.

8

Masukkan pandan dan sejumput garam. Masukkan sisa air. Rebus hingga mendidih. *Kalo rebusan mau disaring dulu sebelum candil masuk jg silakan ya

9

Masukkan biji salak yang sudah dibuat tadi. Rebus hingga mengembang dan matang.

10

Buang daun pandan. Larutkan tepung maizena dg sedikit air. Lalu tambahkan ke rebusan sedikit demi sedikit (untuk mengentalkan).

11

Aduk merata dan tunggu mendidih lagi. Lalu matikan kompor. Diamkan. *Saat sudah dingin maka akan lebih mengental lagi

12

Memasak santan:

13

Masak santan hingga mendidih. Tambahkan sedikit garam agar gurih.

14

Siap disajikan deh! 😊

15

Note: saya konsumsi ini untuk buka-sahur-buka-sahur Alhamdulillah masih enak! Empuk juga biji salaknya/ candilnya.

16

Bisa jg sebagai pengganti boba kalo lg ingin hehe lumayan hemat. Tinggal siapkan gelas, masukkan candil (yg ada gula merahnya). Tambahkan es, susu cair dan keju parut. Tanpa santan ya.