Ayam Ungkep Simple

Selama bulan Ramadhan ini lauk2 yang serba praktis & instant sangat membantu tugas emak2 saat menyiapkan hidangan sahur. Bikin ungkep ayam di malam hari lalu goreng menjelang sahur bisa jadi pilihan. Bisa sekalian bikin banyak lalu masuk freezer.... Meringankan tugas emak di dapur 😅. Apalagi sekarang udah banyak rempah berbentuk bubuk, jadi cocok banget bagi yg males uleg2 seperti saya wkwkwk.... Kebetulan anak2 & ayahnya sangat suka kepala ayam digoreng garing.... Cocok nih bikin ungkepannya. 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Cilok Keju Lembut

Request kakak minta dibikinin cilok buat buka puasa. Simple banget bikinnya... #ciloklembut #cilokgurih

Sate Buah

Cocok buat takjil buka puasa, segar, manisss, dinginnn 🤤

Sayur bayam super cepat kilat anak kos sahur

Masak sayur bening paling cepet Pakai bumbu bubuk Kepikiran bikin sayur bening super segerrrr Bikin ginian habisnyabkurang dr 5rb lah Ikat bayam 2000-3000rb toge 500rts Udah kenyaaang dapet sayur seteflon #bikinramadhanberkesan

Rolade Daging Sapi

Week-9 Menjawab tantangan Mamah di minggu ini...tantangan misi ke-4 dgn membuat makanan tahan lama sesuai clue-nya "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan!"...jd aku buat rolade daging sapi. Bisa distock di freezer pd saat puasa nanti...jd tdk terlalu repot saat menyiapkan makan sahur, tinggal dipanaskan atau digoreng pake telur dah siap santap...🤗 Bikin kulit dadarnya sebaiknya jangan terlalu tipis, waktu dipotong garisnya gak terlalu jelas, jelek jadinya, tp juga jangan terlalu tebal, waktu digulung kulitnya bisa pecah. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Roti Isi Sosis

Untuk berbuka puasa anak² lebih suka seperti donat, roti, atau gorengan dengan segelas teh hangat atau es buah. Mereka jarang makan nasi sesudahnya. Makan nasinya di waktu sahur saja. Jadi aku biasanya fokus ke request mereka untuk buka puasa. Seperti hari ini mereka request roti. Diputuskan roti isi sosis. Aku pakai handmixer, jadi adonan biasanya aku mixer 5-10 mnt, setelahnya biasanya adonan kusimpan di kulkas. Sejauh ini adonan jadi kalis dan elastis saat akan diolah. Doakan ada rezeki untuk punya heavy duty mixer ya biar kalau mengolah adonan lebih maksimal. Aamiin 🤲🏻🤲🏻

Nugget Ayam

Ikutan misi #RamadanCamp, kali ini dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan". Nah aku buat Nugget Ayam yang bisa jadi stok nih saat ramadan. Saat sahur tinggal di goreng lalu dihidangkan deh. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_Sumut

Hari ke 3 sahur...omelet mie dan sayuran

Roti Tawar Lembut, selembut kasih ibu. Stok sahur praktis 😆

Bikin roti tawar sendiri ternyata ga sesulit yg dibayangkan, gampang tpi hasilnya manteb bangeet. Lembut, ngga kering... ga kalah lah sama sari roti, apalagi ini fresh from the oven. Tpi di percobaan pertama ini adonan saya kurang bnyak, soalnya dibagi 2 loyang, jadi teksturnya agak kurang rapat. Tapi tetep enak bngt, lembut dan rasanya pas. Next time saya benerin lagi yaa biar lebih aesthetic hasilnya hehe. Resep asli dri bunda Shierly Wijaya sudah saya konversi ke takaran sendok ya bun buat bunda2 yg malas nimbang. Tpi better pake timbangan sih biar akurat. 🤭 #TakjilManis #CoboyKartinian

Es Bihun Pandan

09/05/2020 Ada tantangan olahan dengan berbahan jagung. Nah bihun terbuat dari jagung. Umumnya bihun diolah menjadi makanan asin. Tapi ada juga yg mengolahnya menjadi cemilan dicampur dengan agar2. Tapi ini saya coba eksekusi menjadi minuman. Alhamdulillah enak loh buat takjil berbuka puasa.. #EsBihunPandan #Takjil #DirumahAja #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Chicken Roll ala Hokben

Resep pernah dimuat di CNN: https://m.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20200514130141-262-503310/resep-berbuka-praktis-ala-resto-chicken-egg-roll Kalau di Hokben seporsi cuma dapat 3 pcs, ini dengan modal yg sama bisa jadi sekitar 3 pcs ya moms. Tentu saja jadi lebih hemattt 🥳 Apabila ga dapet paha ayam fillet boleh pakai dada ayam fillet. Cuma kalau pakai fillet dada ayam hasilnya manti jadi lebih padat ga juicy seperti pakai paha ayam. Selamat mencoba ❤️

Tahu Bakso Ayam Jamur || Frozen Food

Menjawab tantangan Mamah Cookpad #RamadanCamp_Misi4 jawabannya adalah Frozen Food... Pas Banget dengan keadaan saat ini, dimana Bulan Ramadhan sudah Tiba, seperti biasa ibu selalu bikin stock cemilan untuk Berbuka Puasa. Kali ini ibu bikin Tahu Bakso Ayam Jamur, selain cemilan biasanya ibu bikin Frozen Food yang lain Juga terutama menu2 untuk Sahur. Kali ini juga sama, ibu bikin Pesmol Ikan Kembung, ayam Goreng Presto, telur Balado semua bisa di buat frozen. Penyimpanan dibuat perporsi (sekali panasin langsung habis) hal ini bs menghemat waktu memasak. Jadi saat Sahur tinggal masak sayuran saja karena lauk sdh tinggal manasin. Tp karena blm sempat tulis resep jadi kapan2 nanti di share ya 😉 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #CeritaDapurHariini #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

Capcay sederhana (menu sahur)

Fav keluarga kami simple pakai bahan yg masih ada kalau mau sayurnya ganti yg lain bisa ya mom..

Menu sahur ke -10

Saur saur 🥳

Soto ayam enak buat sahur

Balado tahu teri

Menu simpel buat sahur 😁 Minggu ke-47 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Riau

Tumis Tempe Bunga Bawang

Puasa itu pinginnya masak macam2 ya mom, udah lama g ngolah bunga bawang ini, kebetulan di tukang sayur langganan ada jadi langsung ambil aja meakipun yg suka cm saya dirumah jadi masak sedikit aja ckp untuk lauk sahur.... Sebebnrn6 ini lbh enak kl diolah dengan tahu putih, karena kehabisan ya udah pake tempe aja seadanya.... #cookpadcommunity_semarang

Tumis Tahu Sayuran Cabe Hijau

Masih menu Sahur... Tetep harus ada sayuran dalam setiap hidangkan Sahur... #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #KampungRamadhan #AnekaTumisan #TumisTahuSayuranCabeHijau #MenuSahur

Tumis Jamur Tiram

Masak cepat utk sahur.. #PejuangGoldenApron3

Tahu udang tauco manis

FAVORIT YA!! Bahan dasarnya cuma tauco manis ajah 😂 bumbu2 simple enak bgt dah.. rasanya manis asin ya teman2.. cucok bgt buat menu berbuka bersama keluarga tersayang.. cuss di recook dan jgn lupa upload fotonya.. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU