Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Oseng bekicot yang Enak

Dipos pada July 14, 2021

Oseng bekicot

Hari ini saya akan berbagi resep Oseng bekicot yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Oseng bekicot yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng bekicot, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng bekicot bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng bekicot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng bekicot memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa hari ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng bekicot:

  1. 500 gram bekicot
  2. 3 bawang putih
  3. 5 bawang merah
  4. 5 cabe rawit
  5. 3 cabe merah besar
  6. Garam
  7. Kecap
  8. Penyedap rasa
  9. Mecin
  10. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng bekicot

1
Potong daging bekicot jadi 2 lalu cuci dengan garam di remas2 lalu bilas di air mengalir, setelah itu goreng setengah matang
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih (cuma di iris tipis2 juga boleh), lalu iris cabe merah dan rawit lalu tumis sampai harum dan tambahkan daun jeruk
3
Setelah itu masukkan bekicot aduk sampai rata, lalu tambahkan garam, kecap, mecin, penyedap rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Black pizza jagung karbonara

Black pizza jagung karbonara

Demi memeriahkan #festivalramadancookpad, sy ikut nih tantangan #CABEKU.. meskipun sy masih noob alias pemula dlm dunia permasakan begini ๐Ÿ˜….. kebetulan suami minta buka puasa pake pizza.. d kulkas cuma ada pentol bakso sisa dr kapan dulu wkwk, trus sosis sm jagung.. trus pernah iseng2 beli activated carbon dan blom pernah dipake dong.. wkwk.. makanya ini skalian nyobain gtu.. resep adonannya ini modifikasi dr resep asahid_tehyung yg sy dpt d sosmed ๐Ÿ™

2 porsi
Lumpia sayuran gurih manis

Lumpia sayuran gurih manis

Buka puasa tanpa gorengan kayanya ada yg kurang.kebetulan ke pasar beli kulit jd bikin lumpia deh.ini disajikan dengan sambal kacang lebih enak.

Gabin Ragout Ayam

Gabin Ragout Ayam

Crackers Ragout Ayam atau sering disebut Gabin Ragout Ayam, cocok buat cemilan buka puasa๐Ÿ˜ Oiya, sebelumnya aku juga pernah posting resep ini ya, tapi pake kornet.. Menurut aku, tetep lebih enak ini sih.. pake daging ayam^_^ Aku juga bikin 2 jenis bahan pencelup, ada yang telur aja dan satu lagi pake tepung roti. Cuma ya rasanya sih sama aja๐Ÿ˜‚

Buah Mix Madu

Buah Mix Madu

Hari ini pengennya buka puasa pake buah ajah so simpel so healty so fresh & so yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Balado Ikan Tuna enak

Balado Ikan Tuna enak

Awalnya saya tidak suka masakan olahan ikan. Seiring waktu dan suami asli pantura (Rembang ) notabene tiap hari lauk ikan, jadi banyak belajar cara mengolah dan memasak ikan laut. Besok saya akan berbagi masakan khas Pantura yang enak seperti mangut ikan Pari panggang, sayur mrico, asem asem ikan laut. Sabar ya mom. Nah sekarang saya akan membagi resep balado ikan tuna ala saya. Balado akrab dalam keseharian kita. Dijamin ngabisin nasi deh. Bisa sebagai lauk berbuka atau sahur.

6 porsi
Bakwan

Bakwan

Buka puasa pengen gorengan, bikin bakwan aja

Oseng Pedas Pepaya Muda

Oseng Pedas Pepaya Muda

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-11

2 porsi
30 menit
Kue Lumpur Abon

Kue Lumpur Abon

Dari pagi kebayang pengen bikin cemilan gurih karena dirumah lagi banyak cemilan manis untuk buka puasa, muncul ide ini, kebetulan semua bahan ada dirumah, langsung kita eksekusi. Ini resepnya ya...

20 pcs
Tahu Kemul Pedas

Tahu Kemul Pedas

Kalau ke Food Court salah satu Mall di Depok misua suka sekali makan tahu kemul. Potongan tahu berbalut tepung dan gurih, dengan ukuran kecil atau one bite size ini benar-benar jadi favorit misua sembari menunggu krucils latihan Aikido di sana. Untuk ukuran satu porsi kecil harganya 15 ribu memang bikin hati kadang gak rela secara duit segitu beli tahu bisa bikin tahu kemul yang baru habis dua hari dua malam, hahaha..... Yasud, enak banget lah tahu kemul yang disantap buat buka puasa dengan teh manis hangat. Apalagi rasanya pedas spicy gini. Suami sudah kelar puasa Syawalnya sedang saya dan anak gadis lanjut gantiin puasa yang bolong kemarin, hehehe.... O, iya kalau buat gorengan agar renyah sebaiknya menggunakan terigu protein rendah atau terigu khusus gorengan. Harganya juga lebih murah.

Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe

Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe

Bismillah Hari ini bikin makanan kesukaan paksu, untuk bekal berbuka puasanya pas jaga dikodam โ˜บ๏ธ

Tahu gejrot mantep

Tahu gejrot mantep

adek minta bikin tahu gejrot untuk kudapan buka puasa. hmmm baiklaahh.. emak super pasti bisalah terima tantangan๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Roti Jala

Roti Jala

Haiii semuanyaa.. Kali ini saya mau share resep Roti Jala yg paling sering muncul saat bulan puasa..cocok bgt untuk menu buka puasa..buatnya mudah & rasanya mantul.. nah, biasanya pasangan roti jala ini kari ayam atau gule kambing ,, untuk resep pasangan si roti jala ini Insya Allah segera saya buat lagi dan segera saya share yaa kawan.. langsung aja yuuk di coba ๐Ÿ˜‰

Es pepaya jeruk nipis

Es pepaya jeruk nipis

Pernah coba buat pepaya ditambah gula pasir juga perasan jeruk nipis. Rasanya enak banget.. jadinya buat buka puasa hari ini, nyoba lagi buat pepaya jeruk nipis tapi dibuat minuman es. Simpel tapi enak๐Ÿ˜๐Ÿ‹

3 porsi
10 - 15 menit
American Risoles / Risol Mayo anti sobek

American Risoles / Risol Mayo anti sobek

Ga suka risol yg isinya kentang, jadilah bikin risol mayo untuk cemilan buka puasa. Sekali bikin langsung banyak jadi bisa disimpan di freezer.

20 porsi
Puding jagung manis

Puding jagung manis

#FestivalRamadanCookpad&#CABEKU . Mencoba olahan dari jagung #DiRumahAja , kebetulan dengan mudah mendapatkan Jagung segar di masa pandemi Covid 19 . Bubuk agar agar ada stok di laci dapur buka buka kliping majalah Femina tempo dulu tahun 1999 - 2000 an pernah berlangganan . Ada Resep Puding Jagung manis langsung eksekusi untuk ta'jil berbuka puasa Alhamdulillah .... enak dan sehat tentunya . Source : Suhra Milhanti , Jakarta #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU #kemauandankemampuan

5 - 6 porsi
120 menit
Pie susu coklat teflon

Pie susu coklat teflon

Tetiba dua bocah minta dibikinin pie susu buat buka puasa, tp si emak masih trauma gara2 2x bikin pie di teflon selalu gagal (1gosong tp tengahnya matang, atau 1 ga gosong tp tengahnya dimasak lagi sendiri baru ditaro ditengah๐Ÿ˜…)tp herannya pd bilang enak๐Ÿ˜…. Biasa pie susu pake kuning telur, tp krn dikulkas ada 2 putih telur jdlah saya bereksperimen mau coba gmn klo pake putih telur,,, ternyata berhasil sodara2, bahan kulit jd agak crispy n bagian tengahnya lebih cepat mengeras, yeaayyy.. kali ini teflonnya ditaro diatas happy call jd ga gosong kulitnya

Pie Susu Keju Teflon

Pie Susu Keju Teflon

Awalnya cuma coba2 tapi kok enak ya, akhirnya jadi sering bikin deh. Bisa jadi referensi menu untuk buka puasa biar ga bosen makan gorengan dan lontong terus yah, hehe #NgeksisDiCookpad #CABEKU #FestivalRamadanCookpad ๐ŸŒฝ

3-4 porsi
30-45 menit
*es nutrisari seadanya*

*es nutrisari seadanya*

Kamis 07-05-2020... Pengen buat es untuk buka, tapi adanya dikulkas cuma cincau hitam, nutrisari...jadi ku tambahin agar agar merah dan selasih aja. Yg penting ada manis manisnya pas buka puasa ๐Ÿ˜‹. #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja

Es Serut Soya

Es Serut Soya

Kemarin beli susu kedelai rasa melon Biar anak2 tambah suka jadilah saya campur dengan timun, blewah dan melon yang di serut Pas banget buat menu buka puasa karena seger nya Ini praktis banget karena tinggal cemplang cemplung Kuy, ceki2 resep nya

6 porsi
Tempe geprek

Tempe geprek

Kemarin suami minta di bikinin tempe geprek buat buka puasa karna udah bosen makan daging ayam terus dan alhmdulilah suamiku suka sampai nambah lagi makannya๐Ÿ˜