Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 25, 2021

30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama kepingin nyoba masak ayam lengkuas, tapi ragu khawatir rasa lengkuasnya terlalu mencolok. Eehh tapi penasaran, yaudah deh eksekusi aja. Ternyata enak ya temans πŸ€­πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹ serabut laos dan bawang goreng diaduk dengan nasi, ditambah sambal dan lalapan.. adududududuuuuhhh.. maasyaa Allah, nikmat sekali... πŸ˜Šβ˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Masih seperti biasa, saya ga punya resep sendiri, hanya mempraktekkan resep orang lain. Kalau berhasil, resepnya akan saya share supaya bisa dicoba oleh teman-teman, juga supaya resepnya tersimpan. Saya pakai resep dari instagram @mrs.wijaya. Tadi buka puasa setelah makan sebuah pisang ambon, langsung nyuwilin ayam, enak.. yaudah deh langsung makan nasi aja udah kadung tangannya kotor πŸ€­πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜‚ #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg ayam, potong-potong
  2. 150 gr lengkuas muda, parut
  3. 5 lembar daun jeruk (saya pakai 4)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. Secukupnya air (saya sekitar 1250 ml)
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. BUMBU HALUS:
  9. 7 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 sdm penuh ketumbar
  13. 5 cm jahe
  14. 3 cm kunyit
  15. Sejumput gula pasir
  16. Secukupnya garam/ kaldu bubuk/ penyedap
  17. BAHAN NASI:
  18. 1/2 kg beras
  19. Secukupnya air rebusan ayam
  20. Secukupnya garam (opsional)
  21. PELENGKAP:
  22. Bawang goreng
  23. Sambal bawang
  24. Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas

1
Ayam goreng lengkuas: Didihkan air. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, air menyusut tapi tidak sampai habis. Angkat ayam, lalu goreng dalam minyak panas di atas api sedang cenderung kecil. goreng hingga kecokelatan atau keemasan.
2
Saring bumbu sisa rebusan ayam. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan, lalu taburkan pada ayam goreng. Sisihkan.
3
Sisa air rebusan ayam digunakan untuk memasak nasi.
4
Masak nasi dalam magic com menggunakan air rebusan ayam. Jumlah air sesuaikan dengan kebiasaan memasak, jadi bisa ditambah atau dikurangi saja airnya.
5
Nasi juga bisa dimasak dengan cara beras diaron, lalu dikukus sampai matang.
6
Sajikan nasi bersama ayam goreng lengkuas dan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad jagung bakar segar

Salad jagung bakar segar

Meramaikan festival perjagungan, akhirnya karena kepingin yang seger-seger untuk berbuka jadilah salad dengan kombinasi jagung manis panggang dan aneka sayur segar.. Selamat mencoba #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #DirumahAja #RamadanPenuhIdeMasakan #KeDapurAja

1 -2 porsi
Tahu Telur Tumis Kucai

Tahu Telur Tumis Kucai

Masak yang serba cepet dan aku bikin ini sesuai stock bahan2 di kulkas. Bisa dijadiin alternatif menu untuk berbuka / sahur. Karna aku dan suami setiap habis berbuka puasa kami terbiasa langsung makan nasi heheheh..bikinnya cepet, bumbunya sederhana. Yuk di buat bunda - bunda semua. #DiRumahAja

3 porsi
3. Tahu Isi Sayur

3. Tahu Isi Sayur

Pengen buat tahu isi sayur buat teman berbuka di rumah, kali ini saya coba recook resep tahu isi sayur dr Bundakadabra. Enak dicocol pake cabe rawit/sambal cocol (kecap mix cabe) 🀀 #tahuisi #tahuisisayur #temanberbuka #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_Borneo #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

+-24 buah tahu
Trancam

Trancam

Sayur satu ini rasanya seger banget..cocok jadi menu berbuka puasa.

Kraca Rica-Rica

Kraca Rica-Rica

Setiap Ramadhan tiba, di kotaku selalu ramai dengan penjual kraca (semacam keong sawah), entah mengapa kok adanya selalu di bulan Ramadhan. Saat ini, di tempat tugasku di Pantura, ternyata pada saat bulan Ramadhan juga banyak yang jual kraca. Hanya saja disini dimasak dengan menggunakan ampas kelapa muda, semacam dibuat botok, yang menurut saya kurang cocok. Maka dari itu, hari ini saya membeli kraca yang masih mentah, dan saya masak dengan bumbu rica-rica. Ehmmmm mantap sekali buat buka puasa nih.

1 porsi jumbo
Sambal Terong

Sambal Terong

Masakan request-an suami untuk berbuka puasa. Salah satu masakan simple tapi menggungah selera πŸ˜‰πŸ€€ #kedapuraja

Es kuwut

Es kuwut

Setiap berbuka kurang afdhol klau TDK ada es,.nah ini enak sgeeeeer dan gampng buatnya,.

5 porsi
Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri untuk takjil buka puasa dengan saus kacang #festivalramadancookpad #cabeku

Biscuits Dessert

Biscuits Dessert

Untuk persiapan buka puasa nya nih gaess .. enak banget kan buka puasa pakai yang dingin dingin manis maknyess!!!

Sayur Asem Bening endeus

Sayur Asem Bening endeus

Utk buka puasa, pgn yg seger2 dan bening, tanpa santan miri maupun daging.

4 orang
30 menit
Es Timun Suri Blewah

Es Timun Suri Blewah

Ingin buka puasa dgn yg segar dan bikin yg gampang aja

Tutug oncom

Tutug oncom

Tumben banget kakang pengen nasi tutug oncom untuk buka puasa Minggu lalu

5 porsi
Es Jelly Yakult

Es Jelly Yakult

Masih postingan berbau Yakult hehe πŸ˜…. Ini cocok banget buat buka puasa, sugeerr nyess kenyal-kenyal. Aku mah suka dong 😊. Kamu gimana? Bahan nya simple banget dan tinggal plung plung jadiiii deh 😁.

Gemblong

Gemblong

Kesukaan suami, buat nya simple cocok untuk buka puasa atau cemilan sore

Risol mayo roti tawar

Risol mayo roti tawar

Bikin takjil buat buka puasa yg gampang & gk ribet. baru pertama kali buat anak2 pd suka makannya selagi anget pke saus yummmiiii πŸ€— buka puasa mkn ini 2 biji kenyang Lhoooo😁

8bh
Roti panggang pisang manis

Roti panggang pisang manis

Karena saya habis buat puding roti, roti nya masih ada sisa, skm coklat nya juga masih ada, dan kebetulan dapat pisang candi dr saudara.. kyknya lumayan sih buat camilan sore / takjil berbuka..

Puding Srikaya Gula Merah

Puding Srikaya Gula Merah

Resep ini saya lihat dari ig nya mba @andinskitchen. Namum untuk gula dan santan instannya saya kurangi sedikit. Tapi rasanya tetep manis dan enak, lembut dimakan saat buka puasa. Teksturnya seperti silky puding.

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Ikut memeriahkan posbar kali ini bareng #GenkGadoGado #Genk3G Punya pisang kepok, tapi bingung mau dibikin apa. Kadang juga bosen kalau digoreng atau dibikin bolu. Jadi pengen menu yg lain tapi yg simple bikinnya. Cek resep" dicookpad, eh ketemu resepnya mba Wuwut Ummu Safa. Kayanya enak neh buat takjil. Ya sudah siang" sudah tak bikin biar pas buka puasa sudah dingin" gitu😁 Source : Wuwut Ummu Safa #Ramadhan3Gdirumahaja #Menuminimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin

Puding Jagung

Puding Jagung

Dari aku kecil mama suka buatin puding jagung ini, skrg aku coba recook resep mama. Enak banget cocok untuk tajil buka puasa #Cabeku #challengebarengkomunitas #olahanjagung #festivalramadhan

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Menu ini mudah dibuat (dan hemat tentunya hehe) apalagi untuk menu berbuka puasa. Dan semua orang suka. Bisa dimakan dengan cabe rawit atau cuko palembang lebih enak. #Cabeku #FestivalRamadhanCookpad