Sore-sore begini enaknya membuat Puding Lumut Coklat (full lumut) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Puding Lumut Coklat (full lumut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Coklat (full lumut), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Puding Lumut Coklat (full lumut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Coklat (full lumut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Coklat (full lumut) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seger banget buat temen buka puasa moms 🥰 Disini sy tidak pakai sari pandan asli karena lagi ga ada, sy ganti dengan pasta pandan, tapi ga mengurangi rasa kok, masih tetap enak 😍 Source : Uli's kitchen with modifikasi #Cookpadcommunity_Jayapura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Coklat (full lumut):

1. Bahan Puding lumut :
2. 2 butir telur
3. 2 saset santan instan ukuran 65ml
4. 6 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 1 sdt vanili bubuk
7. 1 bungkus agar plain / nutrijel plain
8. 2 sdm pasta pandan
9. 1 sdt pewarna hijau
10. 550 ml air
11. Bahan puding coklat :
12. 600 ml air
13. 150 g dark cooking coklat
14. 3 sdm coklat bubuk
15. 1 saset chocolatos (bisa di ganti skm coklat)
16. 1 bungkus agar plain / nutrijel plain
17. 100 g gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Coklat (full lumut)

1

Siapkan bahan untuk puding lumut. Kocok lepas telur, tuangkan susu, vanili, gula, santan, pasta pandan, pewarna hijau, garam & bubuk jely, aduk rata. Masak dg api sedang sambil terus diaduk perlahan.

2

Puding lumut akan otomatis muncul saat larutan mulai panas, jika menginginkan tekstur puding yg lembut dan kecil, aduk sesering mungkin, tapi jika mau yg bertekstur besar, aduk sesekali saja.

3

Setelah mendidih, biarkan uap panasnya hilang dan puding agak mengental, pindahkan pada cetakan. Dinginkan & sisihkan sebentar.

4

Selagi menunggu puding lumut mengeras, Siapkan bahan puding coklat. Dalam wadah, tuangkan 600ml air, bisa di ganti susu uht coklat jika suka. Kemudian tambahkan dark coklat, coklat bubuk, chocolatos, gula pasir & bubuk jely. Masak hingga mendidih dg api sedang.

5

Tuangkan diatas puding lumut yg sudah padat, jika puding lumut terlalu mengeras, tusuk² dulu bagian atasnya dg garpu atau tusuk gigi supaya saat di potong nanti tidak terlepas. Biarkan dingin dan sajikan.