Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Enak Banget

Dipos pada July 18, 2021

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena saya lagi puasa, gambarnya apa adanya dulu ya. Dan disini juga masih jam 13:29 Wita.Jadilah belum bikin sambal, belum suir ayam. saya pengen bagi resep, siapa tau bisa jadi ide buat buka puasa teman teman ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ayam potong
  2. 2 serai, geprek
  3. 5 lmbr daun jeruk
  4. Secukupnya garam, gula dan merica
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. 3 btr kemiri
  10. 3 cm kunyit
  11. 2 cm Jahe
  12. Bahan Sambal
  13. Secukupnya cabe dan bawang putih
  14. Bahan koya (saya gabikin koya ya hari ini, ini resepnya aja siapa tau perlu😅✌🏻)
  15. 3 kerupuk udang
  16. 3 siung bawang putih iris goreng
  17. Bahan Pelengkap
  18. Kol iris tipis
  19. Telur rebus
  20. Jeruk nipis
  21. Seledri dan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Haluskan bumbu, tumis kemudian masukan daun jeruk, serai masak hingga matang.
2
Cuci bersih ayam, rebus.
3
Setelah ayam mengeluarkan kaldu, masukkan tumisan bumbu. Tambahkan merica, garam gula, dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga ayam matang.
4
Ayam seharusnya di goreng dulu baru di suir, tapi saya enggak ya. Dan belum saya suir. (Masih siang, buka masih jauh hehe)
5
Panaskan minyak dengan api kecil masukan cabe, jika sudah matang pindah cabe ke ulekan (saya blender aja) ulek kasar atau halus sesuai selera.
6
Taruh sambal di mangkuk, tinggal di encerkan pakai kuah soto yang sudah matang ya.
7
Koya : blender krupuk udang dan bawang putih goreng
8
Sajikan soto dengan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Nastar

Kue Nastar

Assalamualaikum, disini siapa yang tidak pernah absen kalau lebaran pasti selalu ada kue nastar hehe. Yap kue ini kue favorit pada saat Idul Fitri, ternyata buatnya susah susah gampang yah😁 daripada kita selalu beli, yuk sekali-kali bikin sendiri dirumah itung-itung sambil nunggu adzan buka puasa.. biar puasanya ga terasa banget😁

3 Toples
Tom Yum Simple

Tom Yum Simple

Lagi mau yang anget-anget dan seger untuk buka puasa. Akhirnya terniatlah bikin tom yam

2-3 porsi
Steak Daging Saos Cheese Simpel

Steak Daging Saos Cheese Simpel

Lagi bingung masak apa buat buka puasa akhirnya ada request bikin steak oke siapa takut , hehehe

Gado Gado Jagung Manis

Gado Gado Jagung Manis

#FestivalRamadanCookpad #CABEKU #JagungManis #NgeksisDiCookpad Ikut meramaikan kontes #CABEKU dengan menu gado gado jagung manis. Cocok nih sebagai menu berbuka di bulan ramadan.

Mie celor palembang

Mie celor palembang

Mie celor palembang mie celor dengan kuah santan ,salah satu makanan khas palembang yg sangat banyak disukai ,kuah miecelor dengan santan yang sangat gurih sangat lah nikmat disantap untuk berbuka puasa atau sarapan pagi

1. Nastar Keju Lumer

1. Nastar Keju Lumer

Sembari mengisi waktu di rumah aja, bikin nastar sambil nunggu berbuka puasa. Modifikasi resep dari kak Tintin Reyner yg nastarnya super lembut, terimakasih kak 🙏🏻

130 biji
Risol Sosis BBQ

Risol Sosis BBQ

Salah satu option ketika bosen berbuka dengan gorengan bakwan 😁 perpaduan antara kriuk lembut dan pedes, selamat mencoba yaah

Pisang Gencet

Pisang Gencet

Bikin yang serba manis buat berbuka. Pilihan saya ke resep pisang mba hanna, selain praktis dan enak, bisa di buat dadakan juga menjelang magrib. Source : Dapur Guna #dkitcheres_ #dkitcheners_dirumahaja #myinspiration #cookpadcommunity_jakarta

34.Roti Bakar

34.Roti Bakar

Camilan simple buka puasa.. Purwomartani, 3 Mei 2020

Bubur Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Assalamualaikum.. Menu berbuka #DiRumahAja yang syeeggeer dan nagihin, sekalian ikut meramaikan #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU dengan tema aneka jenis jagung dan olahannya.. Source : Tabloid Koki #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

+/- 35 Menit
Es Jagung Manis

Es Jagung Manis

Ceritanya nih aku sama suami buka lapak di dekat rumah. Kami menyediakan beberapa takjil untuk buka puasa, salahsatunya yaitu es jagung manis ini ;) awalnya nyoba-nyoba, ternyata hasilnya enak banyak yg suka. Bikinnya gampang banget n bahannya juga simpel. 😍 ehhh ada notif dari mamah cookpad kalo ada challenge yg berhubungan dg jagung, pas deh. Cuss ikutan #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Tahu Kemul Pedas

Tahu Kemul Pedas

Kalau ke Food Court salah satu Mall di Depok misua suka sekali makan tahu kemul. Potongan tahu berbalut tepung dan gurih, dengan ukuran kecil atau one bite size ini benar-benar jadi favorit misua sembari menunggu krucils latihan Aikido di sana. Untuk ukuran satu porsi kecil harganya 15 ribu memang bikin hati kadang gak rela secara duit segitu beli tahu bisa bikin tahu kemul yang baru habis dua hari dua malam, hahaha..... Yasud, enak banget lah tahu kemul yang disantap buat buka puasa dengan teh manis hangat. Apalagi rasanya pedas spicy gini. Suami sudah kelar puasa Syawalnya sedang saya dan anak gadis lanjut gantiin puasa yang bolong kemarin, hehehe.... O, iya kalau buat gorengan agar renyah sebaiknya menggunakan terigu protein rendah atau terigu khusus gorengan. Harganya juga lebih murah.

Pizza cornet tanpa keju mozarela

Pizza cornet tanpa keju mozarela

#Dirumahajah bikin cemilan buat buka puasa,gk punya mozarela keju cheedarpun jadi #PejunagGoldenApron2 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #pizzahomemadesederhana

Sosis panggang teflon

Sosis panggang teflon

Cemilan sehabis buka puasa

Singkong Goreng Empuk

Singkong Goreng Empuk

Cucok nih buat cemilan sore2 sambil minum teh/kopi😁 bisa jg untuk cemilan setelah buka puasa...sangat simple moms

Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung

Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung

Baru teringat ini adalah hari terakhir tuk CABEKU, buru2 buat dadar gulung dengàn unti kelapa jagung, yg mana jagung adalah persyaratan tuk tantangan ini, yakni dgn Kreasi Jagung. Disini saya pakai pewarna alami yaitu buah naga tuk pewarna merah walaupun hasilnya cenderung pink 😄😄(cantik sekali warnanya). Buah naga yg sdh dipotong2 saya letakkan diatas saringan kawat lalu tekan2 sampai keluar airnya. Siapnya hampir masuk berbuka puasa, pas deh tuk berbuka 😍😍 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #Basidoncek Mudah - mudahan Dewi Fortuna berpihak pada sy Aamiin💖

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Sejak ada COVID-19, kami sekeluarga mengurangi jajan di luar. Mendadak kangen banget sama makanan yang satu ini. Akhirnya ini menjadi pilihan menu ketika buka puasa, biar ndak usah masak nasi juga. Rasanya maknyus, alhamdulillah. Daging ayamnya bisa dipotong sesuai selera, dan bisa ambil sepuasnya juga. Yuk mari dicoba, Bunda ;)

4 porsi
Tumis turi pedas

Tumis turi pedas

Menu buka puasa, tumis kembang turi atau bunga turi. Biasanya kembang turi ditemukan di olahan pecel. Jarang bisa menemukan kembang ini dipasar, rasanya enak juga ditumis 👌. Harus dihilangkan bagian putik bunganya yang berwarna kuning yaa agar tidak pahit rasanya. Rabu, 20-05-2020 #PejuangGoldenApron2

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Menu spaghetti untuk berbuka puasa, yummy banget😍 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

5 porsi
30 menit
Ikan asin Lombok ijo

Ikan asin Lombok ijo

Kehabisan akal deh, kalo cuma di goreng, bosen juga. akhirnya keinget masakan ibu dirumah... kalo di soli, orang menyebutnya sayur gereh besek (keranjang) lombok ijo. Rasanya mantull, pedas, gurih, asin, manis... yummy bangett... di tambah nasi hangat, bisa nambah terus deh hehe... Ini saya masak porsi kecil, karena memang lagi dirumah sendiri... jadi cukup untuk sarapan dan makan siang, (soalnya sarapannya bisa 2 piring nasi kalo lauknya ini hehe).. nanti buka puasa beda menu lagi deh... #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #takjilRamadan #Festivalkulinerramadhan #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #pejuangGoldenApron3 #cabeku

2-3 porsi
10menit