Anda sedang mencari inspirasi resep Swike Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Swike Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Swike Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Swike Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swike Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swike Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ikut meramaikan #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry Kali ini buat swike ayam. Ini makanan khas Purwodadi, kota sebelah di kampung. Hihihi Menurutku resep ini cocok ya dihidangkan saat berbuka puasa. Simpel, irit bumbu (penting nih di saat harga bawang makin melonjak) dan segar . Bisa sekalian utk menu sahur ya. Tinggal dipanasin aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swike Ayam:

1. 1 ekor ayam pejantan, potong kecil
2. 6 siung bawang putih
3. 2 sachet kecil tauco / sekitar 3sdm
4. 4 cm jahe, geprek
5. 1/2 sdt merica butiran
6. secukupnya air
7. secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
8. 3 sdm kecap, boleh lebih sesuatu selera
9. secukupnya minyak goreng
10. Bahan Pelengkap :
11. Bawang putih dan merah goreng
12. Jeruk nipis
13. Sambal cabe rebus
14. Seledri dan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Swike Ayam

1

Haluskan bawang putih dan merica. Kemudian geprek jahe

2

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jika sudah harum masukkan tauco dan ayam, tambahkan 1/2 gelas belimbing air. Masak hingga daging ayam berwarna putih.

3

Tambahkan air lagi secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap.

4

Masak hingga ayam empuk dan kuah agak menyusut. Tes rasa

5

Sajikan bersama bawang goreng dan bahan pelengkap lainnya.