Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek Kepiting yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pangek Kepiting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pangek Kepiting, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pangek Kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek Kepiting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek Kepiting memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah puasa sampai hari kelima ini lancar. Hari ini saya masak pangek kepiting untuk menu berbuka. Gulai seafood seperti ini adalah favoritnya anak-anak. Kepitingnya guriiih dan bumbunya nendang. Walaupun makannya ribet, tapi sebandinglah dengan kenikmatannya π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek Kepiting:
- 1 kg kepiting, siram air panas, bersihkan
- 1.5 liter santan (saya pakai santan instan 200 ml yg dilarutkan)
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- 1 buah serai, geprek
- 1 buah daun kunyit
- 5 helai daun jeruk
- 2 butir asam kandis