Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado2 Banjarmasin yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gado2 Banjarmasin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado2 Banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado2 Banjarmasin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado2 Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado2 Banjarmasin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya suami hari nih minta buka puasa sama gado2 🤗🤗, jadi bikin lah gado2 Ala2 saya😘😘, kerena pangen beli juga langganan lagi gak jualan😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado2 Banjarmasin:

1. 2 ikat bayam
2. 1 buah timun
3. secukupnya Toge pendek
4. 2 buah lontong sudah jadi
5. Tahu digoreng
6. Tempe digoreng
7. Telur rebus
8. Bawang goreng buat taburan
9. Bahan bumbu kacang :
10. Kacang 150 gr digoreng
11. 5 siung bawang putih digoreng
12. sedikit Jahe
13. secukupnya Daun jeruk
14. 1 biji Gula merah
15. Garam & royko secukupnya buat penambah rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gado2 Banjarmasin

1

Goreng tahu tempe sisihkan, rebus bayam sisihkan, lalu rebus sebentar toge tiriskan sisihkan.

2

Goreng kacang sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan, lalu goreng bawang putih, jahe, daun jeruk yang sudah dipotong2, angkat dan tiriskan.

3

Lalu masuk kan ke blander kacang goreng, jahe bawang putih dan daun jeruk tadi, masuk kan air putih secukupnya dan masuk kan gula merah yang sudah diiris2 & blander halus.

4

Setelah halus masuk kan garam, royko dan gula kalo memang manis nya masih kurang pas, & bisa tambah air lagi kalo sambal kacang masih sangat kental, aduk rata sampai sambal nya sedang, tidak kental juga tidak encer.

5

Terakhir, potong lontong tahu tempe juga tata sayur bayam, toge dan timun yang sudah dipotong kotak2, juga potong telur tata semua dipiring, lalu siram sambal kacang diatasnya, taruh kerupuk dan bawang goreng sebagai pelengkap.

6

Happy cooking 😍😍