Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Garang Asem Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Garang Asem Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Garang Asem Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Garang Asem Ayam diperkirakan sekitar +/- 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Haii, semoga masih semangat yakk puasanya meskipun #DiRumahAja.. Kali ini bikin menu berbuka puasa yang "nglawuhi" kata mbak rini si empunya resep sekalian ikut meramaikan posbar #MasakAsik dengan tema #Ramadhan3GDiRumahAja #MinimalesTapiMenyehatkan bersama @GenkGadoGado & @alasdanbackdrop, Semoga kalian makin sukses dan berjaya selalu 😍😘👍👍 Source : Mrs Kori #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #Ramadhan3GDiRumahAja #MenuMinimalesTapiMenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:

1. 500 gr Ayam, potong sesuai selera (me : 8 potong) cuci bersih
2. 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
3. Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
4. Bumbu Ungkep
5. 2 lbr Daun Salam
6. 2 cm Jahe, geprek
7. 1 sdt Garam
8. 300 ml Air
9. Bumbu Garang Asem
10. 7 siung Bawang Putih, iris tipis
11. 5 btr Bawang Merah, iris tipis
12. 2 bh Cabai Merah, iris serong
13. 11 bh Cabai Rawit, iris serong (sesuaikan selera)
14. 1 lbr Daun Salam
15. 1 btg Serai, geprek
16. 250 ml Air Kaldu (dari ungkepan ayam)
17. 650 ml Air
18. 1 bks Sasa Santan Cair
19. 2 bh Tomat, potong kecil
20. 2 btr Asam Jawa
21. 3 bh Belimbing Wuluh
22. 1 sdt Garam
23. 1 sdt Kaldu Bubuk
24. 3 sdt Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam

1

Siapkan bahan.

2

Siapkan panci, rebus ayam bersama dengan bumbu ungkep (daun salam, jahe dan garam). Ungkep +/- 20 menit, angkat dan sisihkan.

3

Siapkan wajan, tuang minyak lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam dan serai. Tumis hingga harum.

4

Tambahkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan air kaldu, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

5

Masukkan air, sasa santan cair, tomat, asam jawa dan belimbing wuluh. Aduk rata lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masak hingga mendidih dan matang, sambil diaduk yaa agar santan tidak pecah. Matikan api, angkat.

6

Beri taburan bawang goreng diatasnya lalu sajikan.