Bagaimana membuat Sosis Solo Enak & Simple yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sosis Solo Enak & Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo Enak & Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sosis Solo Enak & Simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sosis Solo Enak & Simple yaitu 15pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo Enak & Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Enak & Simple memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rindu makanan solo yang satu ini yg saat jaman kuliah bisa di beli dimana aja, kantin seluruh fakultas UNS, angkringan, tempat soto dll... Akhirnya memutuskan untuk #masakdirumahaja karena pak suami pasti bilang "kamu bisa bikinnya kan? Bikin sendiri aja pasti rasanya sama enaknya" Dengan niat dan diawali Bismillah, akhirnya jadi juga ini #sosissolo Yuk mari dicoba buat dirumah untuk camilan / menu berbuka puasanya, bisa di stok di freezer lho 😊 #camilan #festivalramadancookpad #jajanansolo #idemasak #resepcamilan #takjil #menuberbukapuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo Enak & Simple:

1. Bahan Kulit
2. 100 gr terigu protein sedang
3. 50 gr terigu protein tinggi (boleh diganti protein sedang aja)
4. 2 sdm tapioka
5. 2 sdm minyak goreng
6. 1 butir telur
7. 100 ml susu cair
8. 300 ml air
9. 1/2 sdt garam
10. Isian
11. 200 gr daging ayam (saya pakai bagian dada)
12. 2 siung bawang merah
13. 1 siung bawang putih
14. 1 lembar daun salam
15. 2 sdm santan kental
16. 1 sdm maizena, larutan dalam 30ml air
17. 1/2 sdt garam
18. 1/2 sdt kaldu bubuk
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 2 sdt gula pasir
21. Minyak (untuk menggoreng)
22. 1 butir telur (untuk lapisan sblm digoreng)

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo Enak & Simple

1

Buat kulit terlebih dahulu, dengan mencampur semua bahan2nya lalu aduk rata dengan menggunakan whisk. Setelah rata, saling adonan kulit agar tidak ada sisa tepung & telur yang menggumpal. Adonan kulit siap untuk dicetak

2

Panaskan teflon (gunakan api kecil), jika sudah panas tuang 2 sendok sayur adonan lalu ratakan ke semua permukaannya. Tunggu hingga adonan matang lalu angkat dan ulangi sampai seluruh adonan habis. (Gak usah rapih2 yang penting adonannya gak bolong)

3

Buat isian sosis solonya, dengan merebus daging ayam sampai matang lalu angkat dan suwir2 dagingnya, sisihkan.

4

Siapkan bumbu, 2 siung bawang merah & 1 siung bawang putih haluskan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam tumis hingga harum lalu masukkan daging ayam yg sudah di suwir tadi, tambakan gula, garam, kaldu bubuk & santan, aduk hingga rata. Tambahkan air lalu biarkan hingga meresap, tambahkan larutan maizena agar isian menjadi kental. Angkat.

5

Jika kedua bahan sudah matang, langsung saja buat sosinya dengan mengambil selembar kulit lalu diisi dengan isian ayam (banyaknya bisa disesuaikan) lalu gulung dan ulangi sampai kulit dan isian habis.

6

Kocok 1 butir telur lalu masukkan gulungan sosis dan balurkan dengan telur secara merata dan goreng di minyak yang panas, angkat bila sudah berwarna kuning kecoklatan. Sosis Solo siap dinikmati dengan cabe rawit 🤤