Bagaimana membuat Jenang Grendul Ubi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Jenang Grendul Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang Grendul Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang Grendul Ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul Ubi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul Ubi:
- 100 gr tepung ketan
- 250 gr ubi
- Sejumput garam
- secukupnya Air hangat
- Air gula :
- 100 gr gula merah
- 50 gr gula putih
- 750 ml air putih
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung ketan
- 5 sdm air hangat untuk melarutkan tepung tapioka & tepung ketan
- 2 sdm maizena
- 2 helai daun pandan
- Santan :
- 400 ml santan
- 2 helai daun pandan
