Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak (Candil) yang Anti Gagal

Dipos pada May 6, 2021

Kolak Biji Salak (Candil)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak (Candil) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Biji Salak (Candil) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak (Candil), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak (Candil) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak (Candil) sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Kolak Biji Salak (Candil) diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak (Candil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak (Candil) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-11 (16 Agustus 2020) Source : Desriayu #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #week11 #AuthorBandungHebring #TimHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak (Candil):

  1. 250 gram ubi kuning
  2. 100 gram kolang kaling yang sudah direbus dan ditiriskan
  3. 70 gram tepung tapioka
  4. 80 gram gula aren (me:gula merah)
  5. Sejumput garam
  6. 300 ml air
  7. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  8. Kuah Santan
  9. Santan instan bubuk (me : sasa)
  10. Sejumput garam
  11. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak (Candil)

1
Kukus ubi sampai empuk, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Bentuk bulat bulat sebesar biji salak. (Me: buat bentuk lonjong dan bulat)
2
Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan, setelah gula larut, matikan api, saring. Lalu nyalakan api kbali, masukkan ubi yang sudah dibentuk. Masak hingga terapung, lalu masukan kolang kaling, dan tunggu sampai mendidih, matikan api. Siap disajikan dengan saus santan.
Kolak Biji Salak (Candil) - Step 2
Kolak Biji Salak (Candil) - Step 2
3
Saus santan dadakan: santan bubuk secukupnya dan sejumput garam dilarutkan dengan air panas. Siap untuk disiramkan di atas kolak.
Kolak Biji Salak (Candil) - Step 3
Kolak Biji Salak (Candil) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Singkong Winner :)

Kolak Singkong Winner :)

Resep ini saya dapatkan sewaktu mengikuti Lomba Tingkat 3 (LT3). Makanan inipun dipuji oleh juri dan dikatakan "masakan ini juara :)!!" Semoga Bermanfaat.. :)

5 porsi
20 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu takjil favorit selama bulan Ramadhan! Selalu inget masa-masa kecil dulu bantuin mama bulet-buletin "biji salak"nya ๐Ÿ˜„

5 orang
1 jam
Kolak biji salak tape

Kolak biji salak tape

Ada sisa tape , liat resep di cookpad akhirnya liat resep VieHera kolak biji salak pakai tape singkong eksekusi deh. Berhubung tidak ada pisang jadi hanya biji salak tape saja. #kolakbijisalak #kolak #masakanindonesia #tapesingkong #tape #ramadhan #takjil #menuberbukapuasa #siapramadhan

Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Bukan hanya cocok untuk buka puasa, tp dinikmati setap saat apalagi siang menjelang sore juga cocok..kuylah dicoba

6 porsi
Kolak Pisang Labu Kolang Kaling

Kolak Pisang Labu Kolang Kaling

Bismillah, hidangan 'wajib' di bulan ramadhan dimakan untuk berbuka puasa, menjelang tidur dan sebelum sahur hehe itu saya..semua bisa membuatnya sambil merem eh maksudnya ngga liat resep he Labu parang dibawain ibu sebelum puasa, hasil nanam di kebun sendiri

Kolak singkong keju

Kolak singkong keju

Lumayan buat sarapan pagi ini.

Kolak Pisang Santan Singkong enakk

Kolak Pisang Santan Singkong enakk

1st Trial! Sejujurnya belom pernah bikin kolak seumur2.. tiba2 kalo lagi nda ena badan gini koq pengen comfort food yaa.. Duluu mama tiap beberapa hari sekali sering bebikin iniii.. dibilang suka ya suka,tapi bukan favoritku saat itu. Tapiiii tiba bener2 pengenn,pengen ngrasain comfortnya masakan2 yang dibuat mama xixi Masi dlm edisi flu berat,di pasar beli pisang+kolang kaling+singkong. Modal nekat aja padahal ga tau Cara pilih singkong+kolang kaling pokokke pasrah sama penjual langganan:D Ternyata mudahhh.. suka bangettt.. Manis/tidaknya bisa disesuaikan selera masing2..ada yang suka banyakkin gula merah ada yang suka pucat aja,selera pkokke..bisa ditambah ubi/nangka juga..asik kan?xixixixi Cusssssssssss

4 porsi
30 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ngeliat pisang kurang lebih sesisir yang dikasih ortu kemarin. Males juga mau makan secara utuh, lalu terbesitlah buat bikin kolak pisang. ๐ŸŒ

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

semalem abis ujan deres pagi pagi hawanya dinging banget enak nya bikin kolak untung di rumah punya ubi jadi sarapan hari ini kolak ubi pisang

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Biji salakย berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus,bentuknya menyerupai biji salak,Rasanya kenyal,manis dan sangat enak. Untuk meramaikan program Cookpad Community daerahku aku #RecookPapadaan_3 dengan papadaan(sesama) orang daerahku juga Banjarmasin NAILA AZKADINA. #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Kolak masuk angin

Kolak masuk angin

lagi musim ujan,paling enak makan kolak ๐Ÿ˜Š

8 porsi
Kolak susu kental manis (pisang+ubi)

Kolak susu kental manis (pisang+ubi)

Jadi, ceritanya saya dan suami dapat kiriman pisang dan ubi dari mama. Melihat dua bahan ini pasti yg kepikiran adalah bikin Kolak duunk.. Cumaann, malesnyaa cari bahan tambahan kolak seperti gula merah, santan dkk.. Jadi ama suami, cuma pake bahan yg ada di dapur, eh enak bangeett...

Kolak Pisang Ubi Ungu ala Epha

Kolak Pisang Ubi Ungu ala Epha

Baru pertama kali nyoba bikin kolak pisang ma ubi ungu. Biasanya kolak kacang ijo terus. Puas bangeeeet, hasilnya uenaaaaaak.

Kolak Pisang Pinky

Kolak Pisang Pinky

Lagi banyak buah pisang di rumah, bingung mau diapain lagi. Akhirnya dibikin kolak, dg memanfaatkan bahan-bahan yg ada. Simple, cepat, mudah dibuat looh. ๐Ÿ˜„

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Cocok buat sarapan ๐Ÿ‘Œ

4 porsi
20 menit