Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Pisang Ubi Ungu yang Enak Banget

Dipos pada May 6, 2021

Kolak Pisang Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Pisang Ubi Ungu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kolak Pisang Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Pisang Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bbrp hari lalu pulang kerja, ada tetangga masak kolak wanginya sampe ke garasi rumah. tunggu punya tunggu, eh ga dibagi hahaha. Akhirnya inisiatif bikin sendiri deh, pas banget lagi ada pisang yg udh mulai hitam dan ubi ungu yg udh lama gak dimakan πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi Ungu:

  1. 5 buah pisang barangan atau pisang apa saja
  2. 4 buah ubi ungu ukuran sedang, potong dan kukus
  3. 300 gr tepung tapioka (untuk buat biji salak)
  4. 180 ml/ 1 sachet besar santan BuMas
  5. 1 bongkah sedang gula jawa, parut
  6. 1 sdm muncung palm suiker
  7. 2 lbr daun pandan, simpulkan
  8. 500 ml air matang
  9. 2 ruas jahe, geprek
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sendok vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi Ungu

1
Kukus ubi ungu sampai lembek, kemudian haluskan. Tambahkan 1 sdm minyak, tepung tapioka, 1 sdm gula putih dan 1/2 sdt garam. Aduk sampai rata, kemudian bulatkan kecil-kecil.
2
Panaskan air di panci sampai mendidih, masukan biji salak, masak sampai mengambang.
3
Di panci yang berbeda, masukan santan, air, gula jawa, gula pasir, jahe, daun pandan, dan pisang, aduk-aduk. Lalu masukan biji salak ubi ungu, aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa, tambahkan bubuk vanili.
Kolak Pisang Ubi Ungu - Step 3
4
Kolak bisa disajikan panas atau dingin sesuai selera 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak nangka jagung 🌽

Kolak nangka jagung 🌽

Ini masakan favorit, kesukaan pak suami.. Seger kalo di makan pake es kalo lgi musim panas, eits kalo musim dingin dinikmati angetΒ² juga gak kalah enak.. πŸ‘Œ gak percaya mari silahkan di eksekusi

4 mangkok
Kolak biji salak ubi oren dan pisang

Kolak biji salak ubi oren dan pisang

kepikiran pengen bikin kolak ah ada pisang sama ubi akhirnya coba2lah dan hasilnya enak 🀀🀀

Kolak pisang kolang-kaling

Kolak pisang kolang-kaling

Mas suami minta dibuatin kolak yang banyak. Alhamdulillah, tiap buka puasa yang dicari kolaknya πŸ˜„. Oiya kolaknya g manis banget, karna biar seger dan ga eneg aja..

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Berawal dari saya beli kolak candil ubi ungu harga 5000 cm dapat 6 butir, berasa ga puas akhirnya nyoba bikin sendiri🀣ternyata kalau bikin sendiri lebih puas, modal sedikit tapi hasilnya banyakπŸ˜† Kisaran modal yang sy keluarkan Ubi : 8000/kg (tidak saya pakai semua) Gula pasir : 2500 Tepung sagu 2000 Kelapa parut : 2000 Maizena : 1000 (kira2 karena pemakaian sedikit) Daun pandan : gratis dr belakang rumah #SiapRamadan #JemputRezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5-7 porsi
45 menit
Kolak pisang kayu manis

Kolak pisang kayu manis

Suasana ramadhan ga lengkap tanpa kolak....

4 porsi
15 menit
Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Berhubung kepengen bgt makan kolak jadi nyoba bikin sndiri hasil browsing2 resepnya di internet 😁😁.. smua takarannya sesuai kebutuhan aja mau bikinnya seberapa...

30 menit
Kolak Pisang Raja Magicom

Kolak Pisang Raja Magicom

Bikin kolak pisang raja pakai magicom cocok banget buat anak kostan yg belum punya kompor.

5-7 Orang
30-45menit
Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Dikasih ubi sama tetangga. Kebetulan dari kemarin lagi kepengen banget makan kolak. Karena ga ada pisangnya, jadi dibikin biji salak aja hihi ^^ #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Pulang liburan dapet kiriman pisang yang udah mateng2, mau diolah tapi badan capek, ga diolah keburu busuk πŸ˜“ akhirnya singsingkan lengan baju bikin kolakpisang ajalah, bikinnya gampang rasanya maknyus, saya yakin semua juga pada bisa bikin dan punya resep sendiri^^ Kalo yang ini resep dari mamak di kampung, katanya kalo pisangnya direbus dulu sama gula+pandan rasanya jadi lebih nyamnyam (katanyaaaa yaaaaa πŸ˜‚) Dannnnn inilahhh camilan hari minggu kita πŸ˜‹β˜ΊοΈ

4 porsi
30 menit
Kolak kacang hijau pisang magic com

Kolak kacang hijau pisang magic com

Kepingin kacang hijau tp juga kepingin pisang dalam kolak, udah campur ajaa

Kolak Pisang Kolang Kaling #KamisManis

Kolak Pisang Kolang Kaling #KamisManis

#Bikin_ramadhan_berkesan

Kolak Pisang Tanduk

Kolak Pisang Tanduk

Sangat enak beda dari kolak pisang yang biasa resep orang tua jaman dahulu...

Kolak pisang

Kolak pisang

Kolak pisang anti gagal ;)

Kolak pisang

Kolak pisang

Pisang buah yang paling aku ga suka, tapi kalo diolah jadi kue, kolak, pisgor, cake suka. Jadi dibuat kolak salah satu cara untuk makan pisang.

Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Maap potonya gelap trs diedit brightness nya jadi keliatan pucet kolaknya..padahal aslinya engga 😁😁tapi enak kokk

3 porsi
60 menit
Kolak ubi kuning ga pake lama 😁😁😁

Kolak ubi kuning ga pake lama 😁😁😁

Hari ke 3 puasa baru sempet bikin tajil buat suami, berhubung baru punya baby girl jadi bikinnya yang simple aja

Kolak Pisang Manis

Kolak Pisang Manis

Iseng2 melihat pisang hasil panen sendiri dibiarkan terlalu matang ga disentuh. Akhirnya punya ide dibikin kolak aja.😁

8 porsi
20 menit
Kolak ubi ungu mantap

Kolak ubi ungu mantap

Dapat ubi ungu dari nenek ya langsung aja dibikin kolak maklum lagi musim hujan jadi pengen nya ngemil terus 😁😁

6 porsi
60 menit