Cara Gampang Menyiapkan #5 Rendang jengkol praktis yang Bikin Ngiler

Name: #5 Rendang jengkol praktis
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 500 gr jengkol; Bumbu halus:; 6 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 6 buah Kemiri; Cabe merah keriting 10 buah(sy suka pedes ya); 5 bh Cabe rawit; secukupnya Lada dan ketumbar; Lengkuas, jahe 1 ruas ibu jari, daun jeruk, sereh, daun salam; Minyak goreng utk menumis; Santan kental 500ml, garam, gula pasir, royc*

Dipos pada January 22, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat #5 Rendang jengkol praktis yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya #5 Rendang jengkol praktis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari #5 Rendang jengkol praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian #5 Rendang jengkol praktis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian #5 Rendang jengkol praktis kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak #5 Rendang jengkol praktis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #5 Rendang jengkol praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #5 Rendang jengkol praktis memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penggemar jengkol mana suaranya😁.. Di jamin gak bau... Dan kenyal enakkk😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #5 Rendang jengkol praktis:

500 gr jengkol
Bumbu halus:
6 siung Bawang merah
8 siung Bawang putih
6 buah Kemiri
Cabe merah keriting 10 buah(sy suka pedes ya)
5 bh Cabe rawit
secukupnya Lada dan ketumbar
Lengkuas, jahe 1 ruas ibu jari, daun jeruk, sereh, daun salam
Minyak goreng utk menumis
Santan kental 500ml, garam, gula pasir, royc*

Langkah-langkah untuk membuat #5 Rendang jengkol praktis

Rebus jengkol dgn daun salam, rebus 3x ya bun, jgn lupa ganti airnya.. Biar ilang baunya😁

Uleg semua bumbu halus, geprek lengkuas, jahe.

Panaskan minyak tumis bumbu smpe harum, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe..

Masukkan jengkol (penyet jengkol biar agak pecah sdkit ya bund)

Masukkan santan encer (me =santan kental 3 sendok +air 1/2 gelas).. Tutup, ungkep, Biarkan meresap.

Setelah agak kering.. Masukkan santan kental, garam, gula pasir, royc*, Koreksi rasa

Jangan lupa di aduk, biar santan nya gak. Pecah.. Setelah agak kering, angkat dan sajikan👌.. Dijamin gak bau bun... Sedepp

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Jengkol alias jengki ini memang ter favourite deh Udah lama suami request minta dibikinin olahan jengkol Kali ini si jengki saya rendang Karena agi #dirumahaja saya sengaja stock santan kental dan saya masukan ke freezer dgn kemasan 100ml & 250ml Jadi deh santan beku yang praktis Dalam resep rendang memang dominan santan nya ya, jd selain menggunskan santan beku saya juga tambahkan fiber creme sebagai bahan tambahan untuk pengganti santan Oke cuss ceki ceki resep nya

Rendang Hati Sapi

4 - 6 orang

1 jam

Rendang Daging ala Bucik

Akhirnya kesampaian juga masak rendang. Tadinya maju mundur, lagi puasa takutnya rasa jdi nda pas. Modal masak pake perasaan sja, eh jadi. Senang akutuh.😂😂

Rendang Ayam

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela homemade, rasanya buat nagih 😄 #CookpadCommunity_Medan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpad #PejuangGoldenApron3 #IndahPurnama #RendangAtiAmpela

Sup sosis telur kuah Rendang

Semua orang bisa masak, cuma ada yang di asah ada yang enggak. Anak kos yang belum menikah kayak aku contohnya.

2 porsi

15 menit

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah 😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Rendang Telur

Sungguh hari yang mager, malas masak, malas ke warung karena dari semalam hujan ga berhenti2. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja, hanya 3 bahan utama 😅

6 orang

30 menit

Rendang

Penyuka rendang...mencoba membuat sendiri, setelah bbrp kali trial bbrp resep akhirnya menemukan resep dari “dapursicongok” saya lupa nemunya dimana...langsung eksekusi dan hasilnya mantap...daging lembut, rasanya nikmat aroma harum dan tahan lama. Ada bbrp tipsnya : Ini rahasianya menurut versi Dapursicongok Dapursicongok •Rendang tidak perlu menggunakan kunyit. Kunyit menghalangi warna hitam rendang keluar sempurna. •Lengkuas tidak perlu dihaluskan tapi cukup digeprek. Krn menghambat minyak keluar dari santan. •Jinten sangat berpengaruh terhadap aroma rendang. Jadi harus ada. •Bumbu tidak perlu ditumis. Karena akan menambah minyak di dalam rendang. •Untuk membuat daging lebih cepat lembut, setelah dicampur dengan bumbu halus dan rempah lainnya, sebaiknya tutup terlebih dahulu sekitar 30 menit. Jadi jangan langsung diberi santan. Karena santan mengandung minyak. Bisa memperlambat daging menjadi lebih lunak. •Ketika santan kental sudah masuk jangan ditinggal. Santan bisa pecah. Sering2 diaduk sampai nantinya santan mendidih secara merata. Baru boleh ditinggal. •Rendang wajib dimasak di api kecil. Api kecil berfungsi untuk membuat santan menghasilkan minyak secara paripurna. •Ketika minyak keluar dari santan, jangan pernah membuangnya. Karena minyak nantinya akan masuk kembali ke dalam bumbu dan itulah yang membuat aroma rendang semakin harum, semakin gurih dan warnanya menjadi hitam. •Santan yang bagus harus dari kelapa tua.

4-5jam

Rendang Daging Sapi

Kesukaan si bungsu....tapi baru kali ini dapat rasa yg sangat pas...setelah berkali2 masak rendang😂

Rendang AG

Kl Di daerahq Namanya daging AG Tp org biasa Bilangnya Rendang... Berapa kali mau eksekutif tapi males, skr baru sempet...

23. Rendang Daun Singkong

Rendang lokan+pakis/paku

Pas kewarung sayur lihat lokan, kepikiran deh dibuat rendang sama pakis atau paku. 😍 Okay eksekusi langsung rendangnya 💪 #PejuangGoldenApron3

Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas)

Masak apa nih yang cocok untuk ayam beku? Saya bumbu rendang aja deh, tapi tanpa cabai loh ya, dan rasanya tetap mantap ini, bumbunya kerasa banget, sedap juga. Karena si ayam dimasak lama, dia juga tahan sampai waktunya berbuka puasa deh. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood

3 porsi

1 jam