Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam kalasan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam kalasan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam kalasan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kalasan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur kali ini aq buat ayam kalasan + sayur asem,riquest dari paksu & ank

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kalasan:

1. 1/2 kg ayam kampung
2. Air kelapa (klu g ada bisa ganti dgn air biasa)
3. 6 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 2 ruas kunyit
6. 2 ruas jahe
7. 2 btg serai
8. 2 lbr daun salam
9. 1 sdm asam jawa
10. 1/2 sdt garam
11. 1 sdm kecap manis
12. 2 sdm gula aren
13. 1 sdt merica halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kalasan