Bagaimana membuat Asam Padeh ikan sarden yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Asam Padeh ikan sarden yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asam Padeh ikan sarden, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asam Padeh ikan sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh ikan sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh ikan sarden memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan kali ini alhamdulillah saya ikut puasa , dan alhamdulillah kuat puasanya hingga maghrib tiba. Walaupun cukup tergolong lama dibandingkan puasa Di Indonesia. Alhamdulillahnya saya kuat dan lancar menjalaninya sampai di Hari ke 7 puasa. Nah ketika dihari ke 6 itu saya bingung mau buka puasa dengan apa yaa? Pengen asam padeh tapi adanya ikan sarden kaleng. Tertiba saya teringat ketika saya belum menikah Dan tinggal bersama mama dirumah . Ketika mama Pengen buat pange tapi ga ada ikan. . Tapi ada nya sarden kaleng b**an.mama buat pange ikan pake kentang kadang kalau ada tahu pakai tahu aja sama ikan. Nah Di hari ke 6 itu saya sangat ingin makan masakan mama saya. Singkat cerita saya whatsapp mama saya tanya bahan" apa yg dibutuhkan dan cara buatnya. Tapi ga langsung dibuat karena sibuk dengan yg lainnya juga.. hihi. . Nah.. Ada 2 cara bisa ikannya ditumis sebentar atau bisa langsung dimasak dimasukan kedalam kuah setelah kentang empuk. . Kali ini saya memilih ditumis sebentar dengan sedikit bumbu. . Cek resepnya langsung yuk. . Jumlah bahannya berapa saya hanya kira" yaaa. #FestivalRamadanCookpad #Cabeku #Asampadehikansarden

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh ikan sarden:

1. 3 buah sarden kaleng
2. 300 mL air
3. 2 buah asam kandis + 1 keping asam keping
4. 3 buah kentang keci-kecil,potong"
5. 5 potong tahu
6. BumbuHalus :
7. 4 buah chilli bite, cabe gendut pendek ga pedes, biasanya aku pakai sweet pepper tapi lagi habis
8. 1 buah bawang bombay sedang
9. 2 bonggol bawang putih
10. 3 lembar daun salam
11. 1 buah serai,geprek
12. 1 lembar daun kunyit,ikat
13. 1-2 sdt bubuk jahe
14. 1-2 sdt bubuk lengkuas
15. 4 buah kemiri
16. kunyit bubuk (saya ga pakai karena cabenya dikit)
17. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh ikan sarden

1

Siapkan bahan-bahan.cuci bersih yg perlu di cuci. Haluskan bumbu" dengan Blender tambahkan sedikit garam.

2

Didihkan 300 mL air. Panaskan minyak. Ambil setengah bumbu halus tumis bumbu halus,sereh,daun kunyit Dan daun Salam serta bumbu bubuk sebentar saja yaa tumisnya. Masukkan ikan sarden kedalam tumisan bumbu halus. Aduk sesekali.

3

Setelah air 1/2 mendidih masukkan tumisan sarden Dan semua bumbu halus. Aduk rata. Tunggu mendidih. Masukkan kentang yg sudah Di potong". Tambahkan tahu. Lalu tambahkan asam kandis Dan asam keping. Icipi rasa. Sajikan dengan nasi hangat. 😊