Hari ini saya akan berbagi resep Bacem Jeroan Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bacem Jeroan Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bacem Jeroan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bacem Jeroan Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bacem Jeroan Sapi adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bacem Jeroan Sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacem Jeroan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacem Jeroan Sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prepare buat buka dan sahur yang tinggal goreng. Kali ini masih request'an Pasum. Walau yang makan kyanya cuma pasum aja 😁 #CookpadCommunity_Bogor #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bacem Jeroan Sapi:

1. 1 Kg Jeroan sapi, Cuci bersih
2. 100 Gr Gula Merah
3. 60 Ml Kecap Manis
4. 2 Batang Serai, memarkan
5. 5 Lembar Daun Salam
6. 2 Ruas Lengkuas, memarkan
7. 2 liter Air
8. ------------------------------------------------
9. Bumbu Yang Dihaluskan
10. ------------------------------------------------
11. 10 Siung Bawang Merah
12. 6 Siung Bawang Putih
13. 4 Butir kemiri
14. 3 Sdm Ketumbar Halus
15. 1/2 Sdm Merica Bubuk
16. 1/2 Sdm Garam
17. 1/2 Sdm Kaldu Bubuk Sapi

Langkah-langkah untuk membuat Bacem Jeroan Sapi

1

Setelah jeroan sapi dicuci bersih, rebus sebentar ± 3 menit, angkat buang air didihan ke 1, tiriskan.

2

Didihkan air kembali ± 2 liter. Masukkan jeroan sapi, bumbu yang dihaluskan, daun salam, sereh, lengkuas, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai jeroan matang dan air sat.

3

Setelah air sat dan jeroan sapi empuk masukkan ke dalam wadah. Sajikan dengan cara digoreng sebentar.