Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sumsum Kacang Merah yang Enak

Dipos pada November 26, 2018

Bubur Sumsum Kacang Merah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Sumsum Kacang Merah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Sumsum Kacang Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Sumsum Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Sumsum Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Kacang Merah:

  1. 150 gr kacang merah
  2. 2 sdm tepung beras
  3. 50 gr gula merah
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 lmbr daun pandan
  7. 1 ruas jahe
  8. Secukupnya air
  9. 🔹Toping:
  10. 3 sdm kacang merah yg sdh drebus sama gula
  11. 1/2 bgks santan kara ukuran kecil
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdm meizena
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Kacang Merah

1
Rendam kacang merah semalaman. Paginya rebus tambahkan jahe n daun pandan, rebus sampai empuk.
2
Diwajan terpisah rebus gula merah, gula pasir n garam. Setelah mendidih n gula merah hancur saring air rebusan gula tsb. Tambahkan meizena 1 sdm setelah dingin aduk rata.
3
Setelah kacang benar2 empuk campur dgn air rebusan gula. Aduk rata, biarkan sampai air rebusan menyusut sdkt. Pisahkan 3 sdm mknan u toping. Sisanya diblender halus.
4
Campur tepung beras dgn air, garam, daun pandan, aduk rata diatas api sedang, setelah meletup2 msukan kacang merah yg diblender td. Aduk rata, biarkan sampai meletup2. Matikan api n pindahkan ke wadah.
5
Untuk toping santan. Air panaskan tambahkan potongan daun pandan, garam biarkan mendidih sebentar msukan santan kara kental. Ditempat terpisah pecahkan tepung maizena dgn sdkit air masukan kdlm santan klapa td. Biarkan semua bahan mendidih n matikana api.
6
Masukan bubur sumsum kacang merah kewadah.
Bubur Sumsum Kacang Merah - Step 6
7
Tambahkan toping rebusan kacang merah dgn gula n santan kental. Bubur sumsum kacang merahnya Siap di santap 🤗
Bubur Sumsum Kacang Merah - Step 7
8
Note : untuk merebus kacang merah biarkan benar2 empuk dulu baru di tambahkan gula, klo blum empuk kacang merah susah u empuk n memakan waktu lama u empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Kalau makan bubur kacang ijo lebih suka yang santannya ikut dimasak daripada yg dipisah.. Dan tanpa ketan hitam juga.. Ini resep saya dapat dari IG nya mbk @tiyarahmatiya

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Salah satu favorit suami adalah Bubur Manado, tiap bulan pasti aja 2 - 4 kali buatin untuk suami.

Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi
+- 1 jam
Bubur kacang hijau + Bubur Nasi

Bubur kacang hijau + Bubur Nasi

Bubur ketan kacang hijau

Bubur ketan kacang hijau

Buat cemilan jagoan

Bubur srintil (4 macam bubur)

Bubur srintil (4 macam bubur)

Team challenge bulan Juli ini berpasangan dengan ibu @Cicik_Ary . Alhamdulillah udah sempet bebikin ini sebelum aku diharuskan istirahat memasak dulu selama beberapa waktu. Tetap semangat dan nanti kalo dah normal lagi nabung draft lagi 💪💪. BUBUR MUTIARA (kolaBorasi dUa iBU ceRia Masak bUbur canTIk Ala cicik aRy risA) Bubur : @nhncook2024 #GoDa_Paders #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BuburMutiara #GoDaTC_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bubur kh" rasa gule

Bubur kh" rasa gule

Kh=kacang hijau = ketan hitam..ketan nya udah bbrp hr berdiam diri d kulkas krn lupa😁..gulenya sisa masak kmrn tp ga smpt share baru x ini sempet

Bubur Kacang Hijau Lembut..bt anak umur 1-5thn..By:Erni Hartanti. Amd:-)

Bubur Kacang Hijau Lembut..bt anak umur 1-5thn..By:Erni Hartanti. Amd:-)

Mas Pasha makan apa aja g suka..selalu yg dia bilang yek jijik..aduuuh tepok jidat deh....puter otak gimana ini caranya biar nih anak doyan makanan yang bergizi. Kl pas bikin dulu g suka pasti yang dia mau kuah nya doank??'...eeh sekarang semua suka...tinggal lep...lep...habis deh senengnya hatiku sha,sha liat maem mu lahap gini...lagi...katanya....ok mama ambilin lagi..:-)

35 menit
Bubur Kacang Hijau *BurJo*😘

Bubur Kacang Hijau *BurJo*😘

Burjoo burjo,manis gurih mengenyangkan😁 habis makannya 1 mangkok porsi kuli😲😋😋😋

Bubur kacang ijo no ketan item

Bubur kacang ijo no ketan item

Ini resep pertama ku d cookpad. Padahal aku udh sering liat" resep tapi aku baru kali ini bikin masakan lalu d post.

.: Bubur Kacang Hijau :.

.: Bubur Kacang Hijau :.

4 porsi
120 menit
BUBUR KACANG HIJAU SPECIAL

BUBUR KACANG HIJAU SPECIAL

Sering sy memasak bubur kacang hijau dgnberbagai cara dan rasa....kali ini sy membuatnya dgn sedikit berbeda....tapi tetap manis dan gurihh....enakkk

10 porsi
50 menit
Burjo (bubur kacang hijau)

Burjo (bubur kacang hijau)

4-5 porsi
60 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Durian

Bubur Kacang Hijau Durian

Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita

Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita

Berhubung uda lamaaaa bgt kepengen makan salah satu kuliner kampung halaman ini, cuss beli bahan kuahnya dan cakwe jadi yg ada di pasar. Plus mengintip resep dr cookpad Ci Maria Christabella, jadi deh 😍😍 yg saya bikin disini kuahnya ajaa yaaa

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Udah lama ga makan bubur kacang ijo, jd malam2 buat deh bubur kacang ijonya karna pengen bangeet, biasanya sih pke gula merah tp x ini sy pke campuran susu bubuk dancaw 😄😅

Bubur kacang ijo Gurih

Bubur kacang ijo Gurih

45 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Waktu itu bapak saya sakit demam selama 2 minggu. Seorang saudara datang membawa gula jawa dan beberapa ruas jahe untuk dibuatkan air jahe. Saya pun bersegera memasak air jahe (kapan2 resepnya saya share juga in syaa Allaah). Dari bahan yang ada, masih kurang daun pandan dan air lemon. Saya pun membeli daun pandan di Total Buah Segar yang ternyata seharga 2k dapat sepohon. Buanyak banget kan. Karena daun pandannya sisa, jadi saya pengen bikin bubur kacang hijau.

Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam