Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-gado Surabaya yang Menggugah Selera

Dipos pada May 5, 2019

Gado-gado Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado Surabaya yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gado-gado Surabaya biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Surabaya memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salad sayur nya Indonesia. Rasanya enakkk dan seger..banyak sayur nya. Ini adalah makanan favorit suami dan anak anak dan sll bikin kangen kampung halaman apalagi untuk perantau seperti kami sekeluarga. Alhmdulillah, bisa bikin sendiri untuk keluarga dengan bahan2 yang mudah di dapat dan super simple. Apalagi saos kacang nya yg enak, suka dibuat makan nasi sama si adek πŸ˜„ Favorit si adek ini mah.. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Surabaya:

  1. Bahan sayuran:
  2. Kentang iris dadu
  3. Wortel iris memanjang korek api
  4. Buncis
  5. Kubis (kol)
  6. Tauge
  7. Selada
  8. Tomat
  9. Timun iris dadu
  10. Lontong
  11. Bahan saus gado-gado
  12. 1000 ml air putih
  13. 250 gr kacang tanah kupas (goreng)
  14. 250 gr kentang kukus
  15. 1/2 bonggol bawang putih
  16. 100 gr cabe merah besar
  17. 150 ml santan kental (me: santan kara)
  18. 150 gr Gula merah
  19. secukupnya Gula putih
  20. Garam
  21. secukupnya Asam jawa
  22. Terasi sedikit saja
  23. Bahan lain:
  24. Tahu goreng
  25. Tempe goreng
  26. Telur rebus
  27. Bawang goreng
  28. Sambal
  29. Kerupuk udang kecil
  30. Emping kecil

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Surabaya

1
Kukus sayuran kentang, wortel, buncis, kubis hingga empuk. Tauge cukup direbus sebentar.
2
Siapkan papper cup. Tata selada lontong, kubis, tauge, buncis, wortel, timun dan tomat secara berurutan. Tambahkan tahu, tempe (potong dadu), dan telur rebus belah 2 berikut sambal gado2. Taburi bawang goreng
3
Membuat saus kacang gado-gado: tumis bawang putih dan cabe merah yg sudah dihilangkan isinya hingga layu. Haluskan bawang putih, cabe, kentang, dan kacang kupas goreng, terasi dan asam jawa (me: menggunakan blender)
4
Rebus bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan santan, gula merah, gula putih, garam. Tambahkan air jika dirasa kurang cair. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa..
5
Selamat mencoba, semoga bermanfaat. 1 porsi gado2 (1cup di foto biasanya perlu 3 sendok sayur saus)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado2 siram simpel

Gado2 siram simpel

Yg ada dikulkas kreasi aja tp sedap jg hehee

3 org
25 menit
Gado Gado πŸ₯—

Gado Gado πŸ₯—

#14 β€’ Gado-gado ini favorite banget soalnya kalo beli diluar kurang suka karena kacangnya bener2 kerasa dan ini bumbu pecel ini dari jawa karena kebetulan produksi keluarga disana. Jadi untuk rasanya bener2 lebih suka yang iniπŸ₯°β™₯️ β€” Notes: kalau suka tauge boleh ditambahkan ya β€”

Gado-gado simple

Gado-gado simple

Udah lama pengen buat si salad jawa ini tapi belum terwujud karena lagi sibuk banget ( sok sibuk ini haha ). Gado-gado ini sebenarnya bisa di isi sayuran macam-macam ya, cocok buat yang lain diet πŸ˜€ yang paling penting itu saus kacang nya. Supaya lebih legit saus kacang sebaiknya dimasak bersama santal kental, lebih enak lagi kalau pakek kacang mete duhh..ngiler. Tapi kacang mete mahal sekali disini, jadi tak apalah pakek kacang tanah biasa juga udah enak banget kok. Okelah selamat mencoba ya...

5 porsi
1 jam
Gado Gado Praktis + Tempe Mendoan Kriuk

Gado Gado Praktis + Tempe Mendoan Kriuk

Menu buka puasa yang cepet buatnya dan enak serta sehat pastinya...yummy...

4 orang
45 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Punya banyak stok sayuran di kulkas, daripada kelamaan g dipake enake dicampur ae semua, dibikinin bumbu, mantappp,,,

Pempek Gado manis pedas

Pempek Gado manis pedas

Ada pempek sisa menu dua hari lalu dan sisa bihun.. Ternyata bahan memadai utk membuat resep ini :)

Tumis sayur gado gado

Tumis sayur gado gado

Memasak simpel namun menyehatkan...😍

Kue Garpu a.k.a Kue siput

Kue Garpu a.k.a Kue siput

Salah satu referensi kue untuk suguhan lebaran tapi gak ada oven dirumah Jadi kue keringnya yang digoreng-aja Tips: untuk kue yang renyah, usahakan jangan terlalu tebal pas cetak ya #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

cookies fanila chocochip with choklat

cookies fanila chocochip with choklat

Kue ini rasax mirip bgtt ama wafer Tim T*m , critax Mau bikin kue lebaran, tadix Ο‘Θ‹ΜŠ bikin fancy cookies tapii ohh Tuhan , ribettx minta ampun . Jdi qu ubah ide Yukzz cobain ;)

4 porsi
70 menit
Katetong (Lidah kucing)

Katetong (Lidah kucing)

Kue kering lebaran ini, jadi teman paling asik dgn secangkir teh atau Kopi. Bahkan snack kegemaran adek sambil nonton TV. Kenapa jadi katetong, ini tdk lain pelafalan orang indonesia yg asalnya adalah Cat tongue atau lidah kucing.

2 porsi
60 menit
Gado-Gado Simple

Gado-Gado Simple

1-3 Porsi
Gado gado

Gado gado

24 Juli 2018 Dari kecil sampe setua ini msh langganan gado2 deket rumah. Dulu waktu kecil suka merhatiin apa aja yg ibunya ulek sampe akhirnya bisa bikin sendiri & rasanya sama persis 😁😍 Resep bumbu kacangnya takaran utk 1 piring yaa 😊

Gado gado simple (Bumbu gado - gado)

Gado gado simple (Bumbu gado - gado)

Hemaatt plus porsi buanyak. Mumpung sayuran gak dibeli. Jadi d eksekusi ajalah, biar semua anggota keluarga bisa nyobain. Kalo beli itu hrgnya 10 rbu per porsi. Anggota keluarga buanyak. Yah mendingan cari cara hemat plus porsi cukup buat semua😊😊 D resep ini kurang Tahu tempe goreng, kacang panjang, kol, plus kerupuk. Karena saya hanya memanfaatkan bahan yg ad d kulkas😬

Gado Gado Siram

Gado Gado Siram

Ngidam masakan rumah. Buat yg gampil gampil aja yuk

Gado2

Gado2

Lg pngn gado2,tp bikin sndri biar lebih sehat πŸ‘

Gado Gado Diet

Gado Gado Diet

Makanan paling simpel, dan paling bisa diterima dalam kondisi apapun... modalnya cm 5000 aja gaes, kalau beli diluar ga bakal boleh kayaknya

1 Porsi
Gado-gado Lontong Betawi

Gado-gado Lontong Betawi

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda Mama Rohanna Anna @Rohanna Cake.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š..Mohon maaf masih berantakan ya bunda πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™

Gado-Gado Khas Surabaya

Gado-Gado Khas Surabaya

Kakak Ipar minggu lalu posting dia masak gado-gado. Pengen bangett makan gado-gado ini karna di jakarta sebagian besar gado-gadonya diulek..beda banget..akhirnya minta resep & bikin sendiri πŸ˜ƒ

4porsi
1jam