Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 30, 2021

Kolak Biji Salak

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum temen-temen Cookpad ku, semoga dalam keadaan sehat walโ€™afiat ya semua. Aamiin Jadi ceritanya aku tuh pengen biji salak ini udah dari kemarin malem, cuma baru sempet bikin hari ini. Gampang banget bikinnya, sambil nunggu buka puasa hehe. Jadi ngabuburitnya masak-masak takjil yg gampang deh! Selamat mencoba ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. Adonan Ubi :
  2. 800 gram Ubi kuning (boleh pakai ubi apa aja, ubi cilembu, ubi ungu, dll bebas)
  3. 175 gram Tepung Tapioka
  4. secukupnya Garam
  5. Kuah gula merah :
  6. 100 gram Gula merah
  7. secukupnya Garam
  8. 4 lembar Daun Pandan
  9. 1 liter Air
  10. 2 sdm Tepung Maizena/Tapioka
  11. Kuah Santan :
  12. 150 ml Santan Kental
  13. secukupnya Garam
  14. 3 lembar Daun Pandan
  15. 1 sdm Tepung Maizena/Tapioka
  16. 1 sdm Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Siapkan panci untuk mengukus Ubi. Kupas Ubi kemudian kukus ubi sampai matang dan lembut. Haluskan menggunakan garpu/sendok besar. Sisihkan
2
Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, uleni dengan sendok atau tangan (pastikan sudah cuci tangan ya) hingga mudah dibentuk.
3
Bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai dengan selera. Sisihkan
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Campur bahan untuk membuat kuah gula merah, tanpa tepung maizena/tapioka kemudian masukan adonan ubi. Masak hingga adonan naik ke permukaan, lalu angkat dan tiriskan.
5
Kemudian, kuah air gula merah dicampurkan dengan tepung maizena/tapioka yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk hingga rata dan masukan adonan ubi yang sudah matang sebelumnya.
6
Setelah semua sudah siap. Selanjutnya membuat kuah santan, campur semua bahan-bahan kuah santan aduk terus jangan sampai santan pecah.
7
Kolak biji salak siap dihidangkan. ๐Ÿ˜‹. Kalau kurang manis bisa ditambahkan gula cair ya, semua sesuai selera aja. Selamat mencoba
Kolak Biji Salak - Step 7
Kolak Biji Salak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak gula merah

Kolak biji salak gula merah

Edisi gula merah

10 porsi
-/+ 1 jam250 me
Kolak Singkong & Labu Kuning

Kolak Singkong & Labu Kuning

Ga ada cerita khusus sich...bikin Kolak singkong & labu kuning ini. Kebetulan pengen Kolak dan bahan2nya ada...langsung cusss bikin ๐Ÿ˜Š

Kolak Candil Mutiara

Kolak Candil Mutiara

#JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini masih #DirumahAja bikin kolak biji salak recook resep punya mbak Heny,makasih ya mbak resepnya...padahal puasaan baru dimulai besok tp ko udh ada menu kolak๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ini garaยฒ liat ubi yg dikasih uwa teronggok manis dipojokan udh lama banget ga diolah-olah entahlah kadang rasa males suka datang tiba-tiba dan suka lama๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† ya sudahlah daripada kebuang kita eksekusi aja. Source : Heny Rosita #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #CookpadCommunity_borneo #MasakItuAsyik

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Suka sekali sama kolak biji salak, suka beli untuk takjil, tapi sayang yang jual sering tidak memenuhi ekspektasi ๐Ÿ˜‚ Jadi bikin aja deh! Oh iya ini takjil untuk sekeluarga besar, jadi bikinnya juga juga banyak

Kolak pisang putih

Kolak pisang putih

Berhubung di cibinong hujan mulu, jadi bawaannya laper.. daripada jajan mending bikin sendiri biar dapetnya banyak.. hehehhe

2 porsi
30 menit
Kolak Candil Ubi Kuning

Kolak Candil Ubi Kuning

Kalau bulan puasa saat bukber hidangan yg paling ngangenin adalah KOLAK, salah satu nya kolak Candil. Masih #dirumahaja bikin kolak Candil kesukaan ayah n keluarga buat takjil puasa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron2

Kolak biji salak ungu๐Ÿ’œ

Kolak biji salak ungu๐Ÿ’œ

Beli ubi ungu 1 bungkus itu byk isinya, dr pd di kukus aja trus di makan sendiri pasti kebanyakan,, akhirnya di bikin kolak jd laku deh

Kolak biji salak/grendul/candil ubi cilembu madu..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kolak biji salak/grendul/candil ubi cilembu madu..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kmrn dpt DM dr bunda2 tercinta utk bwtkan kolak grendul... Nach skrg sdh sy bwtkan, smg bermanfaat ya bunda...๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ So Let's do it...๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak candil ubi hejo (hijau)

Kolak candil ubi hejo (hijau)

Dari dulu kepengen banget bikin kolak candil tapi belum sempet nach kebetulan ada ubi bosen ya kalau digoreng mulu akhirnya kita sulap aja jadi kolak candil ubi hejo.

1-3 orang
Kolak candil

Kolak candil

#JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak pisang + kolang kaling

Kolak pisang + kolang kaling

Ramadhan dan kolak adalah hal berkaitan yang ga bisa di pisahkan. Hehehe.. Yukk resepnya

Kolak (biji salak)

Kolak (biji salak)

Kolak menjelang ramadhan

Kolak Biji Salak (Versi Kental)

Kolak Biji Salak (Versi Kental)

Salah satu palawija yang bisa diolah jadi makanan yang menggugah selera adalah ubi. Selain legit, ubi juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan, salah satunya adalah meningkatkan imun tubuh. Kali ini ubi nya saya jodohkan dengan gula merah dan santan, manis gurih nya ngeblend di mulut , moms . Source : @Winda_Arfan #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DdeWinda

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Aku itu paling suka makanan yang direbus dan dikukus dari pada di goreng. Jadilah kepingin kolak biji salak

Kolak pisang kolang Kaling nangka

Kolak pisang kolang Kaling nangka

Ta'jil pertama di bulan Ramadhan, semoga puasanya berkah.

๐ŸŒธKolak Biji Salak

๐ŸŒธKolak Biji Salak

Sejujurnya di setiap menjelang buka puasa di bulan ramadan biasanya Bunda'Reycha itu paling senang ngabuburit cari ta'jil buat bukaan.Tapi Ramadan kali ini entah kenapa bunda lagi malas banget keluar rumah. Jadi ya solusinya ya bikin sendiri aja di rumah๐Ÿคญ. #SiapRamadan #JemputRejeki #AnekaKolak #KolakBijiSalak #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bekasi