Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak biji salak yang Menggugah Selera

Dipos pada April 30, 2021

Kolak biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak biji salak yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak biji salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak biji salak adalah 10-12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini favorit araaa hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. Bola bola biji salak :
  2. 270 gram ubi kuning yang sudah di kukus
  3. 90 gram tepung tapioka/kanji/sagu
  4. 1/4 sdt garam
  5. Kuah gula merah :
  6. 150 gram gula merah
  7. 1 sdm gula pasir (boleh di tambah sesuak hati)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 lembar daun pandan
  10. 600 ml air
  11. 3-4 sdt tepung tapioka
  12. Santan :
  13. 65 ml Santan kara
  14. 100 ml Air
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Haluskan ubi kuning dan garam campur dengan tepung tapioka,uleni adonan, lalu bentuk bola2 besarnya sesuai selera yaa, yang penting jangan sampe gak muat di mulut wakakkak
Kolak biji salak - Step 1
2
Setelah itu siapkan wadah, masukkan air gula merah garam dan gula pasir, rebus sampai mendidih
Kolak biji salak - Step 2
3
Saat mendidih masukkan bola2 biji salak, masak hingga mengapuung, apabila sudah mengapung makan sudah matang, setelah mengapung, larutkan 3-4sdt tepung tapioka dengan air masukkan, ke dalam kolak, aduk hingga mengental
Kolak biji salak - Step 3
Kolak biji salak - Step 3
4
Setelah ituu, masak santannyaaa, masukkan santan garam dan daun pandan, masak hingga mendidih sembari diaduk terus menerus yaa, biar santannya enggak pecahh
5
Sajikan deeh :) kalau ara sih santan dan kolaknya dipisah, tapi bisa dicampur juga kok, sesuai selera ajaa ya
Kolak biji salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu Kuning, kacang hijau

Kolak Labu Kuning, kacang hijau

Dikasih labu kuning ma tante gede banget, niatny seh bikin kolak lanjut besoknya kalo senggang buat donat, dan puding. Kali ini resep kolak..

Kolak Labu Parang

Kolak Labu Parang

Nemu labu parang bingung mau diapain. Akhirnya terbesit yang gampang gampang aja bikin cemilan untuk suami..

Kolak candil ketan

Kolak candil ketan

Olahan yg pas buat #kamismanis neh??manisnya pas bgd...ankqu lngsung habis 1 porsi...makasih mb Nana Hanif resepnya😍😍😍

2 porsi
25 menit
Kolak pisang putih

Kolak pisang putih

Berhubung di cibinong hujan mulu, jadi bawaannya laper.. daripada jajan mending bikin sendiri biar dapetnya banyak.. hehehhe

2 porsi
30 menit
Kolak biji salak ubi merah.

Kolak biji salak ubi merah.

Punya ubi merah ,tapi suami ga suka .. diakalin aja biar bisa dinikmati semua orang ...

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini takjil favorite saya, jadi hari pertama puasa kemarin bikin ini, kebetulan semua keluarga kumpul. Ubi yg dipakai bisa ubi warna apa saja ya bu. #PejuangGoldenApron2

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Sudah lama tidak masak kolak biji salak nih

Kolak waluh (labu/pumpkin)

Kolak waluh (labu/pumpkin)

beli waluh di tukang sayur cuma 5k saja,,ujan” laper, udah punya santan bikin kolak aja deh..

Kolak pisang nangka

Kolak pisang nangka

Blm jg abis si pisang Raja nya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ padahal cm 2 sisir Yg lain udah dibagiin ksana sana Karena saking montoknya si pisang Td jalan2 sebentar sm si kecil dan liat ada yg jual nangka kupas Trus kepikiran buat kolak aja lah

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Santannya pecah hehehe

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu menu yang cocok untuk takjil buka puasa. Resepnya terinspirasi dari Bunda Heny Rosita, terimakasih Bun πŸ™ Buat buibuk yang masih #dirumahaja lebih baik kita #kedapuraja sekalian ikutan #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #serabibekasi #weekendchallenge biar tetap #ngeksisdicookpad bersama #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi Selamat Berpuasa Happy Cooking 🍳

Kolak Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

Gak pernah bosan walaupun hampir tiap minggu bikin kolak kacang hijau inii . Habis semua pada suka . Selain enak tentunya bergizi tinggi.

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Karena di grup CP pada ngomongin bulan ramadhan tiba-tiba saya kepengen makan kolak pisang pake kolang-kaling. Iya, saya impulsif kalo soal makanan. Cuma denger aja bisa sampe kebawa mimpi pengennya. Akhirnya pulang nglenik, berburu bahan. Pisang sama kolang-kaling dapet. Kelapa, agak effort, tapi dapet. Pandannya yang susah. Sampe ngelilingi Petukangan, gak ada yg jual. Sempet mikir mau minta metik di rumah tetangga yang depan masjid, tapi gak kenal πŸ™ˆ untung ada pakyas, minta dianter deh ke SI. Alhamdulillah dapet juga pandan. Giliran pas udah mateng, lupa naruh cengkeh sama kayu manis. *tepok jidat* bodo ah. Masak seadanya aja. Kelar masak langsung tepar. Hingga resep ini tayang, saya belom juga makan kolaknya. Trus buat apa deh bikin kolak? πŸ’

sekelurahan
Kolak Waluh ^Labu Kuning^

Kolak Waluh ^Labu Kuning^

Masih tentang Pumpkin πŸ˜€ udah lama gak bikin kolak, katanya ada yang udah kangen dibuatkan ini kolak 😁 dengan bahan seadanya, sisa bikin Pumpkin Pao kemarin yang bahkan belum diposting 😁 ada banyak aneka macam kolak dan semuanya istimewa enaknya^^ ada ciri khas masing2 dan Menurutku kolak Waluh punya aroma dan rasa yang selalu luar biasa 😊