Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tongseng Ayam Santan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng Ayam Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Ayam Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Ayam Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu yang praktis dan gak ribet, bisa untuk teman nasi yang enak banget, tinggal ditambah kerupuk aja pasti cocok banget. Jadi andalan buat menu buka puasa ataupun sahur. Kesukaan paksu banget ini 😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Santan:

1. 500 gram ayam
2. 6 lembar kol, iris-iris
3. 15 buah cabe rawit hijau/merah, iris serong
4. 1 buah tomat, potong-potong
5. 700 ml air
6. 1 sachet santan instan
7. 4 sdm kecap manis
8. 1 sdm gula merah
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kaldu bubuk
11. 1 batang sereh, geprek
12. 1 ruas lengkuas, geprek
13. 2 lembar daun salam
14. Secukupnya bawang goreng
15. Bumbu halus:
16. 6 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 3 butir kemiri
19. 1 ruas kunyit
20. 1 ruas jahe
21. 1/2 sdt merica
22. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Santan

1

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

2

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, sereh, lengkuas dan daun salam. Masak sampai ayam berubah warna.

3

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Masak sampai ayam empuk.

4

Masukkan santan instan, kol dan tomat. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih kembali. Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor.

5

Sajikan dengan taburan bawang goreng...