Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Cap Cay Kuah yang Menggugah Selera

Dipos pada August 29, 2021

Cap Cay Kuah

Bagaimana membuat Cap Cay Kuah yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Cap Cay Kuah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cap Cay Kuah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cap Cay Kuah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetap menjaga kesehatan di saat puasa dengan menu buka puasa atau sahur yang banyak sayurnyaa...endeeuuss #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #KeDapurAja #MasakItuSaya #Sahur #BukaPuasa #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Kuah:

  1. Sayuran (Wortel, pokcoy, sawi putih, brokoli, sawi hijau)
  2. 100 gr kekian, goreng sebentar, potonh-potong
  3. 150 gr udang, bersihkan
  4. 2 siung bawang putih, geprek
  5. 400 ml air kaldu
  6. 1 ruas jahe, potong kasar
  7. 1/2 buah bawang bombay
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 2 sdm saus tomat
  11. 1/2 sdt minyak wijen
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu jamur
  15. 2 sdt maizena larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Kuah

1
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum
2
Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan air kaldu, sayuran keras, didihkan.
3
Jika sayuran keras sudah setengah matang, masukkan sayuran lain dan kekeian. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai semua matang. Sayuran jangan terlalu lembek ya...karena ciri khas dari cap cay adalah sayurnya masih kres-kreess
4
Masukkan larutan maizena, aduk supaya kuah agak mengental, angkat. Sajikan hangat bersama acar πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken katsu kuah kariπŸ”

Chicken katsu kuah kariπŸ”

Menu sahur #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SayurMurahMeriah #SahurPraktis

Kering tempe & kentang

Kering tempe & kentang

Lauk yang bisa buat menu sahur. Selamat mencoba

10.soto bandung ala momnaz

10.soto bandung ala momnaz

nyari menu buat nanti sahur, liatΒ² kulkas nemu lobak kepikiran bikin soto bandung ajaa udah lama juga ga bikin, pas nanti sahur tinggal dipanasin lagi..

2 porsi
Sambal Goreng Cumi

Sambal Goreng Cumi

Karena ga suka daging kambing ataupun jeroan sapi. Lebih milih ikan asin aja πŸ˜‚ stok sambal goreng ditambah cumi asin. Emmm πŸ˜‹ pedeus gurih. Biar semangat berbuka atau sahur 😊 #CookpadCommunity_Bogor #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadindonesia

3 Porsi
20 Menit
Sambal ikan

Sambal ikan

Simple, cepat, tapi boros nasi, bisa untuk sahur ataupun berbuka. Yuk dicoba, bisa dibuat banyak dan disimpan dalam kedap udara supaya tahan lebih lama #cookpadcommunity_yogyakarta #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #ramadhandirumahaja

SOP Bakso

SOP Bakso

Seger untuk Sahur 😊😊

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Belum sempat masak untuk sahur, jadilah harus mikir menu yg simple tapi tetap bergizi buat suami. cari di cookpad dan lumayan diterapin enakkkk!

2 Porsi
Terong Raos

Terong Raos

Ini resep dhilasina tapi jumlahnya aku sesuaikan ya, simple dan enak banget walau tampilannya agak burem ya maklum difoto di dapur sebelum sahur🀭cobain deh ini enak suami yg gak begitu suka sayurpun dimasakin ini selalu suka☺oh iya karna terong mengandung air dan basah jadi sebaiknya dimasaknya dadakan mepet jam makan agar enak krispy gak lembek.

15. Susu Kedelai Kurma

15. Susu Kedelai Kurma

Karena lagi hamil tapi tetep pengen kuat puasa (insyaAllah) butuh asupan sahur yang dapat memberikan energi yg besar. Nahhh pas, habis dibuatkan Ibu susu kedelai, dibelikan zauji kurma kepikiranlah untuk buat si susu kurma ini. Susu nya bisa paki susu sapi yah bun. Resep ini juga baik dikonsumsi oleh bumil, busui, dan wanita2 aktif lainnya.❀️

Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

#cookpadcommunity_jakarta. Menu sahur tadi pagi.. slmt pagi semuanya.. 🌹🌷

Roti tawar kopi susu(breadmaker)

Roti tawar kopi susu(breadmaker)

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja Jangan lupa subscribe channel YouTube Trisnawati Bong ,saya lagi mencoba dunia per youtobe an,tolong dukung Channel aku ya, terimakasih πŸ™ Minggu ke 1 Bikin roti malam malam ini sengaja mau buat sahur soalnya..aku bikin pake breadmaker ya cuma aku kasih topping kismis india sama meses coklat,gara gara aku lupa oles kuning telor and susu cair jadi rontok deh kismisnya pas di potong bubar semua...

Tumis kangkung belacan,,,

Tumis kangkung belacan,,,

Kung...Kangkung Menu antiribet utk yg sibuk dgn bahan minimalis rasanya fantastis,,, 😊 Kalo beli ditempat mkn lumayan 15 rb utk seporsi kecil bikin sendiri da banyak murmer lg,,, puasss deh πŸ˜† Menu kilat utk sahur gak pedesss, bisa ditambah cabe rawit biar makin endeusss πŸ˜‹ #AntiRibet #SiapRamadan #Resolusi2019 #OlahanKangkung #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi
10 menit
Tumis Buncis Jamur Tiram

Tumis Buncis Jamur Tiram

Menu sahurku tadi pagi... cari yg gampang dan simpel aja. Sayurannya sudah disiangi dan dicuci bersih dari sore begitu sahur tinggal siapkan bumbunya deh 😘. Di resep ini aku skip cabe ya cz anakku yg kecil gak suka pedes jadi kl mau ditambah cabe silahkan sesuai selera. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Sayur asam seadanya

Sayur asam seadanya

#cookpadcommunity_jakarta Menu sahur tadi pagi.. Alhamdulillah walaupun seadanya tapi nikmat... Slmt pagi semuanya Slmt beraktivitas πŸ€—πŸ’ž

038》Es Piscok

038》Es Piscok

Kamis, 30042020 Ramadhan ke 7 Sudah beberapa hari pisang ndak ada yang nyentuh kecuali si"Abi" πŸ˜‡ emang doi mah hobinya pisang kok..😁 Sebenarnya pisang raja semua suka juga seh.. karna suasana puasa, biasa..jadi emang kurang selera makan yah.. Cari ide... biar cepet kemakan kuningnya sudah sempurna soalnya, takut keburu rusak kan sayang...😁 Yaaap olah aja jadi piscok... Beneraaan belum aja jadi, bocil2 dah tanya2 muluk "mana piscoknya mi...." "Belum jadi, baru simpan freezer dulu oke..." Paginya masih tanya lagi juga..πŸ˜‡ "Bentar baru dibeliin meises nya dulu yaa..."😁 Baru adzan dluhur kk Salma dah kepincut aja sama si piscok sambil berseloroh.."aku puasanya sampe dluhur aja mi..." Ealaaah gegara piscok biasanya belajar puasa sampe maghrib, lagi semalam ga mau sahur juga sih ngambek muluk ga tahu apa maunya.. dan..😲 punya adiknya diembatnya pula rupanya..πŸ˜‡ Sisanya simpan freezer lagi untuk teman ifthor nanti.. Menu ini sebenarnya dah sweriiiing kali bikin, cuma baru kali ini sempet save di #cookpad πŸ₯° #olahanpisang #piscok #espiscok #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

25 stik
Tahu Bejek

Tahu Bejek

Menu simple buat sahur pagi tadi.. jam 3 alarm bunyi, mata masih merem.. alhasil tidur lagi.. kebangun lagi, tau-tau udah jam 4 kurang aja.. langsung loncat buru-buru nyiapin menu sahur.. untung masih ada sisa ayam kecap semalam, jadi lah tinggal di angetin terus terpikir lah menu ini buat tambahan lauk nya πŸ˜„ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Tumis putren

Tumis putren

Menu sahur tadi pagi.. #cookpadcommunity_jakarta

Sayur bening sawoja

Sayur bening sawoja

Sa-Wo-Ja(sawi,wortel,jagung).....sayur bening kan bwanyak bgt,sembarang sayur hampir semua bs dibening,termasuk 3 macam ini yaaa.....manfaat nya satu-persatu qita Uda pada hafal lah ya,vitamin A,mineral,vitamin C dan segudang manfaat lain.....ini juga bikinya simple tinggal plang Cemplung jadi,cocok buat menu sahur....tinggal dijodohin,ayam goreng,bakwan,tempe,tahugoreng,ikan goreng dan lain2 sesuai selera......... Buat 3G dan alasbackdrop semoga kita semua selalu diberi kesehatan ditengah wabah pandemi yg semakin menyebarluas ini #Pejuanggoldenapron2 #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsik #GenkGadoGado #jeuntitcolection

3porsi
Perkedel kentang kornet ayam

Perkedel kentang kornet ayam

Buat stok sahur juga yuk perkedel kentang plus kornet

Nasi Kebuli (Ayam)

Nasi Kebuli (Ayam)

Lebaran tahun ini beda, maunya bikin menu lebaran juga beda πŸ₯° Ini salah satu menu yang emang diniatin banget mau bebikinan. "Nasi Kebuli Ayam" Mau bikin rendang lagi mikir2, soalnya 3 hari sebelum lebaran menu rendang barusan habis. Dan selama puasa udah bolak balik makan rendang buat sahur dan buka puasa. Bosen kaaaannn... Jadi dagingnya dibikin menu lain aja ☺ Alhamdulillah bisa menikmati menu nasi berempah ini dan habis tak bersisa πŸ˜… Anak bayik aja doyan, meski ga selahap abangnya 🀭 Source : ummu rayyan #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #dirumahaja

5-6 porsi