Bagaimana membuat Kering tempe & kentang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kering tempe & kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kering tempe & kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering tempe & kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe & kentang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk yang bisa buat menu sahur. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe & kentang:

1. 2 blok tempe
2. 5 buah kentang
3. Daun salam
4. Daun jeruk, iris tipis
5. 5 sdm gula pasir
6. 1 blok gula jawa, sisir/potong kecil-kecil
7. Bumbu halus:
8. 4 siung bawang putih
9. 4 siung bawang merah
10. Cabe rawit (sesuai selera)
11. 10 buah Cabe merah keriting
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt masako/royco

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe & kentang

1

Iris tempe & kentang tipis. Cuci kentang hingga air jernih.

2

Goreng tempe & kentang hingga kuning keemasan/kering.

3

Blender bumbu halus, kemudian tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, gula pasir dan gula jawa. Aduk-aduk hingga gula menjadi berkaramel/mengental.

4

Masukkan tempe & kentang goreng, aduk hingga rata. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

5

Tunggu hingga kering tempe & kentang tidak panas, masukkan ke toples supaya tidak melempem.