Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal goreng kerang kentang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sambal goreng kerang kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal goreng kerang kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal goreng kerang kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kerang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kerang kentang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat menu untuk sahur dengan persediaan bahan yang ada dirumah, kucoba masak sambal goreng kerang dengan kentang dan hasilnya lumayan enak dan pedasnya menggugah selera makan, jadi makan sahur bersama keluarga menjadi lebih bervariasi.. #DiRumahAja #SilaturahmiCookpad #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kerang kentang:

1. 300 gr kerang bersihkan, cuci bersih dan rebus
2. 200 gr kentang potong dadu, goreng kering
3. 250 ml santan instan dicairkan
4. 3 sdm minyak sayur untuk menumis
5. 1 lembar daun salam
6. 2 cm lengkuas dimemarkan
7. 1 sdm kecap manis
8. Secukupnya garam, gula pasir, dan lada halus
9. 1/2 sdm larutan air asam Jawa
10. Bumbu halus :
11. 3 siung bawang putih
12. 7 siung bawang merah
13. 5 buah cabai merah keriting
14. 5 buah cabai rawit merah
15. 2 cm Jahe
16. 1 sdt terasi matang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kerang kentang

1

Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, tumis sampai harum.

2

Masukkan kerang, dan aduk sampai tercampur rata.

3

Tuang santan cair, masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukan semua bumbu lainnya, dan masak sambil diaduk perlahan hingga meresap dan santan menyusut.

4

Pindahkan kewadah saji, tabur dengan bawang merah goreng.

5

Sambal goreng kerang dan kentang siap disajikan.dan disantap dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta..