Menu praktis dan gampang yaitu membuat Empal Suwir yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Empal Suwir yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Empal Suwir, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Suwir bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Suwir memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini bisa dibilang munculnya cuma 1 tahun sekali, buat stok sahur selama puasa. Kalau hari biasa, saya terlalu mager. Hahaha.. Bisa disimpan di wadah tertutup dan masukkan kulkas. Pas mau makan, tinggal dipanaskan lagi dengan teflon.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Suwir:
- 500 gram daging sapi (saya pakai daging rendang)
- 1 L santan cair (1 bungkus kara + 6 sdm fiber creme)
- 180 mL santan kental
- 100 gram gula merah, iris tipis
- 3 sdm air asam jawa
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh, geprek
- secukupnya Garam dan kaldu
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 sdm ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 ruas jari lengkuas
