Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pindang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pindang Balado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pindang Balado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pindang Balado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pindang Balado yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto seadanya karna keburu buat sahur😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Balado:

1. 4 ekor Ikan pindang
2. 3 biji Asem jawa, larutkan air
3. -
4. Bumbu Halus :
5. 5 siung Bawang merah
6. 5 siung Bawang putih
7. 12 buah Cabai keriting
8. 1 buah Cabai Galak, sesuai selera
9. -
10. Bumbu Pelengkap :
11. Gula pasir dan garam
12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Balado

1

Cuci pindang dan goreng setengah matang (saya goreng matang). Bisa dilumuri garam dulu jika ingin lebih asin ya.. *setelah digoreng, pindang saya belah untuk ambil durinya

2

Uleg semua 'Bumbu Halus'

3

Jangan lupa siapkan air asem jawanya

4

Tumis ulegan bumbu halus hingga tanak. Tambahkan air asem jawa, beri sedikit air, dan bumbu pelengkap lainnya. Cek rasa

5

Masukkan ikan pindang lalu masak sebentar hingga meresap