Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saos Telur Asin yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Udang Saos Telur Asin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Udang Saos Telur Asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Udang Saos Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saos Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Telur Asin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

26-04-2020 Salah satu menu sahur yg praktis. Udang setelah dibalut bumbu pencelup goreng ½ matang lalu simpan di wadah tertutup masukkan lemari es. Saat sahur tinggal buat saosnya cemplung² jadi deh. 😘 Terimakasih mba Lingga resepnya sehat selalu biar bisa terus berbagi resep dan menginspirasi mamak² yg lagi belajar masak kaya ibun. 🙏😍 Source : Frielingga Sit #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SerabiJakarta #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saos Telur Asin:

1. 300 gr udang, bersihkan, belah punggung
2. 1 siung bawang putih, haluskan
3. Secukupnya garam dan merica
4. Bahan Pelapis :
5. 2 sdm tepung bumbu (tepung Kobe/Putri)
6. Secukupnya air
7. Bahan Saos :
8. 3 butir kuning telur asin rebus, haluskan
9. 4-5 sdm air panas
10. Secukupnya garam, gula pasir dan merica
11. Bahan Tumisan :
12. 1 sdm margarin
13. 2 siung bawang putih, cincang
14. 1 tangkai daun bawang iris untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saos Telur Asin

1

Campur udang dg bawang putih halus, garam dan merica. Diamkan ± 15 menit.

2

Campur rata bahan saos telur asin, sisihkan.

3

Campur rata bahan pencelup, balurkan udang lalu goreng dalam minyak panas, tiriskan. Menggoreng udang jgn terlalu kering agar tekstur udang tidak keras.

4

Tumis margarin dan bawang putih lalu masukkan saos telur asin, aduk rata. Masukkan udang aduk rata kembali lalu masukkan irisan daun bawang, aduk lalu angkat.