Langkah Mudah untuk Menyiapkan Jengkol, Terong Bumbu Kecap yang Enak Banget

Dipos pada July 21, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jengkol, Terong Bumbu Kecap yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Jengkol, Terong Bumbu Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jengkol, Terong Bumbu Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jengkol, Terong Bumbu Kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol, Terong Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol, Terong Bumbu Kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat pecinta jengkol nih.. Di jamin gak terlalu bau kok 😂 , dan empuk bingits. Rekomended buat buka puasa 😊😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol, Terong Bumbu Kecap:

500 gram jengkol tua (saya presto kurleb 15 menit pake cengkeh)
2 buah terong ungu potong kotak
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
Bumbu iris:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bumbu lainnya:
Garam, merica, kecap manis, saus tiram
Gula pasir
Pelengkap:
Potongan cabe hijau, dan cabe merah
Irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol, Terong Bumbu Kecap

Siapkan semua bahan-bahan

Tumis bawang putih dan bawang merah sampe matang. Tambahkan air masukan jengkol, terong ungu, lengkuas, daun salam. Beri kecap manis, kaldu jamur, garam, saos tiram. Biarkan bumbu menyerap dan air menyusut.

Tambahkan potongan cabe hijau dan cabe merah. Masak sampai cabe layu dan jangan lupa cek rasa.kalo kurang manis bisa tambah gula pasir. Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Susu Kacang Hijau

Punya stok kacang hijau,tp males mw eksekusi karena ribet bikin burjo,akhirnya karena kepengen makan burjo to yg simple akhirnya JD deh eksekusi burjo tanpa ribet..cocok buat menu buka puasa,,segeeeerrr dan simpel

37.Tahu Bakso Ungaran Ala Mommy

Lagi pengen buat tahu bakso.. Ini enak lhoo.. Buat camilan buka puasa sore ini.. Purwomartani, 7 Mei 2020

Field Ayam Chrispy Asam Manis 🥘

Lagi pengen ngebikin yang manis-manis. Cocok buat buka puasa atau pas sahur gaiss 😋

Dadar gulung

Takjil buat buka puasa yang simpel

Tumis Telor Ceplok

Hari ini lagi drop daya tahan tubuh, dan tetap harus masak untuk berbuka. Masak yang praktis dan cepat biar bisa istirahat juga Karena masih punya balita yg masih asi ,lebih dihemat tenaga dulu. Kalau kurang bisa cari tambahan sayur diluar🤗 Tetap semangat untuk Ramadhan

Gulai Ayam Padang

Recook dr mba Feniangraini, mantep bgt buat menu buka puasa, bisa nmbh berkali2...mksh mba 😍😍😘😘

Godok-godok pisang coklat

Pisang yg hampir ranum daripada dibuang lebih baik dimanfaatkan buat cemilan utk berbuka #dirumahsaja

Sambel kacang

Bumbu atau sambel kacang ini bisa buat cocolan gorengan, atau cireng. Atau bisa juga buat sambel kacang nasi uduk.. pokoknya bebas bisa buat cocolan apa saja.. Naahh kalo pas ramadhan gini sambel kacang ini jadi menu wajib di meja makan pas buka puasa.. dicocolin di takjil yang rasa asin, endess deh.. atau diguyur di kerupuk juga bisa.. Inii memang kuah ajaib, membuat semua yg digoreng2 jadi enaaakk... #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok

3. Capcay ati ampela jawa sederhana

ujan-ujan menu buka puasa anak kost an capcai sederhana pedas manis

Avocado Milk Ice

Ramadhan ceria yang masih #workfromhome dan #stayathome yang pasti tak menyurutkan semangat memasak untuk keluarga tercintah. Seperti menu menyegarkan untuk berbuka puasa kali ini yang kubuat setulus hati dan memanfaatkan bahan yg ada di rumah yang merupakan buah favorit keluarga. Avocado Milk Ice lah yang jadi pilihan kali ini, dengan cara membuatnya yang simple dan tinggal cemplang-cemplung dan tidak membutuhkan waktu yg lama dalam proses pembuatannya. Tapi soal rasa.. Suegeeer bangeeed. Apalagi dengan tambahan chia sheed yg dipadukan dengan buah alpukat.. Hmmmm.. Sapa yg tahan godaannya.. Selain menyegarkan, perpaduan 2 bahan utama kali ini buanyak bgt manfaatnya. Salah satunya adalah bisa menangkal radikal bebas dan melindungi kekebalan tubuh kita disaat situasi sedang rawan seperti ini. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan dan selalu dalam lindunganNya. Amiiiiin Menu berbuka kali ini, kubuat juga untuk meramaikan posbar nya #3G. Terima kasih juga buat seponsor kece #alasdanbackdrop , semoga makin jaya, keren, laris manis dan selalu dalam lindunganNya. Amiiiiiin. Mari memasak sendiri untuk keluarga terlove agar terhindar dari pemanis dan pengawet buatan. Semangaaat #Ramadhan3GDiRumahAja #MinimalesTapiMenyehatkan #MenuMinimalesTapiMenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Bojonegoro

Cha Bang Ang Coco Pandan

Takjil atau minuman saat buka puasa wajib tersedia di meja. Bosan yaa klo minuman buka puasa itu² aja. Namanya aja udah asing ditelinga. Kata yg empunya resep dessert ala Thailand tp rasa tetap Indonesia. Benar² segar. Wajib coba yaaa. Bahan simpel. Resep versi sy, sy kasih sedikit santan kental biar tambah gurih 🤭 Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet Recook: Mommy Zhy'89 #FestivalRamadanCookpad #RamadanBanyakIdeMasakan #MinimalesTapiMenyehatkan #Ramadan3GDiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado

3 porsi

Martabak mie telor jamur ala ala🥚🥚🍲🍂

#FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAjja Jajanan yg ringan2 berat..hahahayy..gurih2 kriuk, teman minum teh utk takjil buka puasa

Es campur2

mau yg seger2 saat buka puasa....dibikin dgn cinta ke keluarga,:)

5 porsi

15menit

Nugget Tempe

Gak berasa kayak makan tempe, beneran ini enak banget, apalagi di cocol pakai Mayonnaise. Buat menu buka puasa cocok, dari pada beli gorengan di luar, makan pakai nasi juga enak bener bener kayak nugget pada umum nya. Garing diluar, lembut didalam. Note : untuk resep Mayonnaise sudah pernah ku upload yah, silahkan di cek. #Cookpadcommunity_jakarta #Takjil

15 pcs

Swike ayam

Buka puasa pengin yang berkuah dan seger Menu favorite keluarga

Susu Kurma

Ini adalah ASI Booster yang sering saya konsumsi selama bulan puasa. Diminum saat sahur dan berbuka, Alhamdulillah menyusui lancar 🤲🏻💕

Tongkol Kelo Pedas

Maaf ya fotonya belepotan 😅 bebikin lauk jam segini padahal belum saatnya berbuka, masakin adek yang lagi kedatangan acara 👱‍♀️ tau lah ya .. Oh ya, dari judulnya kalo sobat cookpad gatau, Kelo itu bahasa jawanya semacam di sayur atau di bumbu pedes tapi ibu ku sering bilangnya kelo pedes jadi kebiasaan sampek skrng 😄 bumbu nya juga hamlir sama dengan bumbu dasar merah, cocok banget kalo dibuat menu berbuka puasa nanti, nikmat dan dapet sensasi pedesnya 🤤 #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

Gandasturi kacang hijau

Bismillaah, setor resep ke 352 Source Resep : Rika Erviana Anak sulung Lanang, request dibuatin gandasturi,karena selama SFH dia rindu dengan penjual nasi uduk yang jual gandasturi kacang hijau yang enak dan empuk, akhirnya tanya di WAG Cookpad Depok, mbak Rika kasih link resep gandasturi. Mumpung bahan-bahannya ada di rumah, akhirnya bikin untuk menu buka puasa, Alhamdulillaah, perdana bikin gandasturi, walaupun tampilan kurang oke, rasanya tetap Ok, dapet nilai 8 dari anak sulung Lanang #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #RecookDepok_Rika #BoosterASI #ASI_Booster

Pepes patin simple enak

Bulan puasa sukanya bikin makanan yg mudah dan bs dipakek buat berbuka sekaligus sahur juga. Pepes patin ini recomended! 😁

Sayur lompong (batang talas)

Di pekarangan belakang ada talas yang tumbuh lumayan subur, alhasil jadiin sayur deh buat buka puasa. #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan