Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh Nangka yang Menggugah Selera

Dipos pada September 5, 2021

Sayur Lodeh Nangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Lodeh Nangka yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur Lodeh Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Lodeh Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Lodeh Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sayur Lodeh Nangka adalah 1 Panci Besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Lodeh Nangka diperkirakan sekitar 40 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Nangka memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran untuk sahur karena semakin lama semakin enak tinggal dipanaskan sedikit. Apalagi dihidangkan dengan nasi panas dan ikan asin, usus 12 jari meronta2 πŸ˜‚ #FestivalRamadanCookpad #SilahturamiRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Nangka:

  1. sayur Nangka Muda
  2. 1 buah kelapa
  3. 3 helai daun salam
  4. secukupnya ikan asin udang
  5. 2 sdm gula
  6. secukupnya garam
  7. penyedap rasa
  8. Bumbu Geprek
  9. 1 serai
  10. Bumbu Halus
  11. 2 sdm ketumbar
  12. Lengkuas (sebesar kepalan tangan bayi)
  13. 7 bh bawang putih
  14. 4 bh bawang merah
  15. 20 cabai merah
  16. Kunyit sedikit saja

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Nangka

1
Siapkan bahan, cuci bersih. Rebus buah nangka muda sampai setengah masak.
Sayur Lodeh Nangka - Step 1
Sayur Lodeh Nangka - Step 1
Sayur Lodeh Nangka - Step 1
2
Iris-iris semua bumbu halus lali blender. Geprek serai.
Sayur Lodeh Nangka - Step 2
Sayur Lodeh Nangka - Step 2
Sayur Lodeh Nangka - Step 2
3
Peras kelapa muda sampai berbentuk santan. Masukkan santan dan seluruh bumbu (bumbu halus, geprek, gula, garam dan penyedap rasa) ke dalam nangka yang sudah direbus setengah masak tadi, apinya jangan terlalu besar, tutup panci lalu tunggu hingga bumbu meresap bersama sayuran nangka.
Sayur Lodeh Nangka - Step 3
Sayur Lodeh Nangka - Step 3
Sayur Lodeh Nangka - Step 3
4
Ketika sudah mendidih, icip-icip ketika dirasa pas. matikan kompor dan siap untuk dimakan 😊.
Sayur Lodeh Nangka - Step 4
Sayur Lodeh Nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget ayam

Nugget ayam

bikin ini buat stock lauk anak2 sahur

Telur Dadar Spanyol

Telur Dadar Spanyol

Lagi-lagi ini resepnya cici Devina Master Chef, menurut penjelasan di channel youtubenya Spanish Omelette atau Spanish Tortilla merupakan olahan telur khas Spanyol, biasanya dinikmati sebagai makanan selingan atau disantap sebagai menu sarapan, bisa divariasikan dengan paprika, sosis, daging, ataupun keju, resep ini simple dan enak, dicoba ya karena ini gampang banget, bisa buat tajil cocol kuah cuko buat buka puasa jadi mirip martabak telur, atau bisa juga untuk menu sahur atasnya bisa ditambah keju mozzarela trus dioven bentar biar meleleh atasnya enak juga, selamat mencoba. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Gepuk Daging Sapi Kelapa

Gepuk Daging Sapi Kelapa

Besok udah Ramadhan, biar sahur pertamanya semangat jadi bikin makanan kesukaan keluarga.

Lapis daging dan telur

Lapis daging dan telur

Masakan hari ini lapis daging, tuk sahur krn kita seRW ada acara buka bersama dimesjid, lapis daging ini cocok sekali disajikan degan kentang goreng atau nasi hangat#siap ramadan

Gulai pakis

Gulai pakis

Bingung mau masak menu sahur karena persediaan bahan sdh menipis,,jadwal belanja mingguan br besok,eeh Alhamdulillah ada teman yg nawarin sayur pakis,akhirx kepikiran masak gulai pakis dgn bahan seadax

Breadpudding

Breadpudding

suami beli roti tawar..dannn belinya kali ini yang super duper jumbo..sektika emak puter otak diolah apalagi roti ini..kali ini buat untuk teman sahur dan stok snack anak momsπŸ˜‰..

Ayam bakar kreasi sendiri

Ayam bakar kreasi sendiri

Umek di dapur buat persiapan buka dan sahur,masak yang kira" bisa di simpen di kulkas biar pas buka atau sahur tinggal bakar dan gak kuatir keasinan 😁😁

8 porsi
Udang goreng bumbu kunyit

Udang goreng bumbu kunyit

Stok buat sahur bisa nih bun, sudah di marinasi tinggal goreng-goreng #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Silaturahmicookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge

Nasi goreng wangi

Nasi goreng wangi

Pagi2 2 hari sebelum puasa, bangun kesiangan belom belanja yaudah bikin nasgor aja , kebetulan dah lama ga makan nasgor ...dan ada stok daun jeruk banyak di kulkas ... akhirnya ku pakai buat nasgor ...kata suami ,..Bu pake bumbu Indomie apa?? ...gak yah cuma pake irisan daun jeruk aja...emang seperti kyk ada aromanya bumbu indomie gitu kalau ga salah Indomie rasa kari atau soto gituπŸ˜‚ tapi enak ko ...saya recook dr dapur VY...bisa dicoba nih buibu buat menu sahur tambahin telor ceplok deh😍 . . #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

35. Jus Kurma Susu

35. Jus Kurma Susu

Masya Allah sekali minuman yang satu ini😍khasiatnya jangan diragukan lagi. Cocok dikonsumsi waktu sahur atau saat berbuka puasa. Selamat mencoba bu ibu.. #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

2 gelas
Sup daging sederhana

Sup daging sederhana

Ditengah covid 19 ini memasak salah satu cara mengurangi pengeluaran.. Meskipun. Kerja di luar di sempat kan memasak yg ringkas saja.. 24 april udah mulai berpuasa.. Jadi menu ini buat sahur pertama dibulan suci ramadhan ..marhaban ya ramadhan..

Telur Kecap

Telur Kecap

Berbagi tips menu untuk sahur. Masaknya simpel, mudah & hasilnya pasti anak2 suka.

20. Opor Ayam Kemangi

20. Opor Ayam Kemangi

Kemarin mendapat panggilan mendadak dari kantor, pulang zuhur. Lalu istirahat. Ba'da ashar masih ada jadwal menyimak kajian online. Akhirnya masak lauk sahur jam 8an selesai tarawih. Rencana mau masak opor ayam dan kentang mustofa. Qodarulloh, gas habis saat sedang menggoreng kentang kloter tiga. Syukurlah opornya sudah matang. Jadi sahurnya lauk opor ayam dan kentang goreng yang belum dibumbui itu, alhamdulillah πŸ˜ŠπŸ˜‡ Oh ya, saya hanya memasak beberapa ons ayam, jadi takaran bumbunya disesuaikan saja ya.. Resep opor ini enak sekali. Kebetulan saya tidak pakai kemangi. Mungkin akan lebih segar jika pakai kemangi ya πŸ˜‰

Orak Arik Sayur (3 bahan)

Orak Arik Sayur (3 bahan)

Bismillah.. Mager mau keluar pas mau sahur, akhirnya buka kulkas ada wortel dan bunga kol. Dimasak cepat dan simple saja.. #SiapRamadan #AntiRibet

Roti jala

Roti jala

Assalamu'alaikum... Waaaaahh sudah hari ke 4 #bulanramadhan ni... Yang pada bingung mau bikin bukaan apa ya yang bisa di jadikan lauk sahur sekalian.. Hemmm bikin kari ayam aja kuy... Berbuka temennya pakai roti jala untuk sahur bisa di temeni pakai nasi 😍 ga cape deh masak berulang"... Di sini mollys mau bagiin resep roti jala ala mollys yaa gengs πŸ‘‡ #ramadancookpad #dirumahaja

-/+35 pcs
Telur Marinasi Kecap ala Korea

Telur Marinasi Kecap ala Korea

2020/05/02. Di Korea, disebut Mayak Gyeran yang berarti Drug Egg, untuk menggambarkan betapa menu pendamping (side dish atau 'banchan') ini bisa bikin ketagihan. Cocok buat jaga-jaga jikalau tak sempat masak saat sahur. Praktis dan sehat. Ada modifikasi sedikit pakai stok bahan yang tersedia. Bisa tahan 5 hari asal disimpan di kulkas. Terima kasih kepada Elvira Yus https://cookpad.com/id/resep/11183355-mayak-eggs-telur-rendam-bumbu-ala-korea. #AudisiDutaRecook #FestivalRamadan #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad

5 porsi
15 menit
Kailan Sos Tiram

Kailan Sos Tiram

Sahur2 kalo ngga makan sayur rasanya kog seret bgt gtu ya.. alhasil dirumah tiap sahur pasti masak sayuran. Masaknya yg ngga pake ribet,kalo bisa gak sampe 5menit mateng dah tuh krn ngantuk jg kan pastinya..hehe jd tinggal nyam2 enak plus sehat lagi. Cekidot resep ini ya mom #DiRumahAja #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #SerabiDepok #PejuangSahur

Telur orak-arik sayur

Telur orak-arik sayur

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 31 Bisa untuk referensi menu sahur yang mudah dan murah ❀. Pengen makan orak arik telur wortel buncis eh pas dilihat buncis tinggal 2 buah 🀣. Tapi tetap masak aja soalnya selain pengen terus gak cocok sama masakan mama πŸ˜†.

Chicken Nugget ala Fi*sta

Chicken Nugget ala Fi*sta

Ketika ramadhan tiba banyak dari kita yang stock frozen food untuk sahur salah satunya adalah nugget, tapi kalo beli di itung2 kalo bli nugget yg enak itu cukup menguras kantong ya.... Yuk bikin nugget homemade aja πŸ€—

Telur Balado

Telur Balado

Menu sahur tadi subuh :)