Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gepuk Daging Sapi Kelapa yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gepuk Daging Sapi Kelapa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gepuk Daging Sapi Kelapa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gepuk Daging Sapi Kelapa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Daging Sapi Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi Kelapa memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besok udah Ramadhan, biar sahur pertamanya semangat jadi bikin makanan kesukaan keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Daging Sapi Kelapa:

1. Bahan-bahan
2. 1 kg daging
3. 150 gram Kelapa parut
4. 1/2 bungkus kecil santan instan (bisa di skip)
5. Bumbu Halus
6. Garam
7. 4 siung bawang putih
8. 3 siung bawang merah
9. 1 sdt ketumbar
10. 1/2 cm pala
11. 1/2 sdt lada (tambahkan jika suka pedas)
12. 1 cm jahe
13. Bumbu tambahan/dicemplungin
14. 50 gr lengkuas (parut)
15. 3 lembar daun salam
16. 3 lembar daun jeruk
17. 2 tangkai serai
18. gula merah
19. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Daging Sapi Kelapa

1

Cuci daging kemudian rebus. Saya pakai presto 15-20 menit. Angkat dan potong kecil.

2

Potongan kecil tadi, selanjutnya di geprek sampai lunak tapi jangan hancur.

3

Haluskan bumbu dan tumis

4

Tambahkan air kaldu dan santan

5

Masukan daging dan ungkep 15 menit. Setelah air agak surut tambahkan kelapa sangrai.

6

Tunggu sampai benar2 surut.

7

Goreng secukupnya ketika hendak disajikan