Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' yang Lezat Sekali

Dipos pada September 5, 2021

Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang'

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang', antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2, #NgeksisDiCoopad, #DiRumahAja.#BincangBreng CEO Menu pertama sahur td pagi mau yg beda ajah...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ biasanya buat asam padeh, goreng balado, gulai kuning, tauco kali ini tampil beda enak bangeeetttt....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang':

  1. 500 gr daging tongkol sisik
  2. 1 bh terong
  3. 60 gr cabe merah dan hijau iris
  4. iris Bawang bombai
  5. 4 bawang merah iris
  6. 2 bawang putih iris
  7. 1 btg daun bawang iris
  8. 1 lbr daun salam
  9. Garam,
  10. Jeruk nipis untk marinasi ikan
  11. opsional Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang'

1
Siapkan bahan. Ikan udah disiapkan dari siang dlm kulkas. Dan goreng berikut terongnya
Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' - Step 1
2
Iris tipis cabe, bawang dan daun bawang
Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' - Step 2
3
Masukkan garam dalu dlm wajan minyak, baru tumis semua bawang daun salam sampai harum, masukkan cabe tunggu layu dg api sedang, masukkan ikan dan terong aduk rata terakhir tambahkan kaldu dan daun bawang.
Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' - Step 3
Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' - Step 3
4
Sajikan
Oseng oseng tongkol ala "Dapur Mayang' - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Sayuran

Semur Ayam Sayuran

Walaupun cemplang cemplung, sebuah hidangan harus punya aroma yg mengundang selera, dan rasanya harus bikin semangat yang makan. Apalagi pas sahur, kadang karena masih agak ngantuk, selera makan pun belum muncul, sedangkan waktu makan sangat terbatas. Nah, saatnya hidangkan Semur Ayam Sayuran yg semerbak ini. Wanginya bikin ngantuk hilang. Dan saat dinikmati bikin makan jadi berselera. Semur Ayam Sayuran adalah sajian untuk #FestivalRamadanCookpad sebagai resep #RamadanPenuhIdeMasakan yang diracik dari pengalaman memasak sy sehari-hari dengan bumbu yg sederhana. Bermula dari mengolah ayam menjadi steak tapi sayuran pelengkapnya sy cemplungkan saja bersama saus steaknya. Namun kali ini, sy menggunakan daging ayam bagian paha atas yg lebih moist dan manis.. Saat baru dipanggang pun, aromanya sudah semerbak kemana-mana. Semur yg satu ini bisa mudah dihidangkan saat sahur. Persiapkan ayamnya dari semalam untuk mempersingkat waktu. Atau bahkan merendam ayam dari pagi dan memanggang ayam saat sore, lalu disimpan di kulkas untuk selanjutnya dimasak besok subuh. Semur Ayam Sayuran, juga resep untuk #PejuangGoldenApron2 milik sy warga #CookpadCommunity_Bogor Mau steak apa semur...? Tenang, dua-duanya dapet koq... mau pake bumbu halus dari botol aja? Bisa.. Mau bumbu fresh semua? Bisa juga.. Mudah banget ini tuh..๐Ÿคญ๐Ÿ˜Š

5-6 potong
45 menit1 menit
Oseng Tempe Simple

Oseng Tempe Simple

ini kepepet banget pake sisa bumbu yang ada didapur. dan cuma belanja tempe doang. Ayam sama tahu aja sisa sahur ditambah telor ceplok sisa buka tadi. wkwkwkw emang #AntiRibet banget akutuh buat #SiapRamadan tahun ini.

2 porsi
Tumis cumi hitam pedas

Tumis cumi hitam pedas

Cocok buat buka dan sahur... Letsss cook

Telur mata sapi saus kecap

Telur mata sapi saus kecap

si suami request buat bekal sahur dikerjaan,syiappp๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป

25. Omellet Kornet Sapi

25. Omellet Kornet Sapi

Simpel buat menu berbuka atau sahur #RamadanPenuhIdeMasakan. Langsung goreng makan pake saos jadi..eh jangan lupa sayurnya ya... Bisa sayur bening atau sekedar lalapan kaya timun dan kemangi..saya masak ini sebagai tambahan menu yang gampang.

2 porsi
Botok ayam kelapa

Botok ayam kelapa

Hari pertama puasa.. Saya mau bikin lauk untuk berbuka dan untuk sahur.. Jadi besuk bangun tidur mau sahur tinggal angetin sbentar saja..๐Ÿ˜Š #DiRumahAja๐Ÿ 

Ceplok telor sambal kecap

Ceplok telor sambal kecap

Lagi malas masak, terutama saat sahur atau kepepet waktunya karena kesiangan bangun. Solusi #SiapRamadhan kita kali ini simpel banget #AntiRibet

2 porsi
Sayur kuciwis

Sayur kuciwis

sayur anti ribet-ribet-club yang masaknya cuma 10 menit! cocok buat sahur, masak pas mata masih siwer ato buat bekal anak pas lagi ribet anak nanya kaos ama seragam dimana ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #siapRamadan

Oseng Pepaya Muda

Oseng Pepaya Muda

Sebenarnya, kami bingung mau masak apa wkwk. Pengennya sekali masak bisa sekalian dibuat sahur. Akhirnya, kami memutuskan untuk memasak oseng pepaya muda. Pepayanya langsung dipetik dari samping rumah. Kacang panjang juga metik dari pekarangan. Rasanya mantab menggoda ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Tumis Wortel Buncis v2

Tumis Wortel Buncis v2

Comfort food buat sarapan hari ini. Praktis, dipikir2 bisa dibuat alternatif menu sahur juga. Dulu pernah save resep menu yg sama, cuman kali ini bumbu yang dipake sedikit beda.

2-3 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bosen masak ayam yg gitu2 aja,coba2 buat menu makan sahur saya panggang pakek teflon alhamdulillah endul

Bumbu Pecel #homemade๐Ÿ

Bumbu Pecel #homemade๐Ÿ

Buat stok sahur lebih praktis gais.. Tinggal di kasih sayuran nya ajah..

Risol Kampung Isi Bihun

Risol Kampung Isi Bihun

Bulan puasa dlm kondisi #dirumahaja tuh perlu stok lebih cemilan2 variasi utk buka puasa atau sahur..suami seneng bgt risol2 yg isi bihun di abang gorengan..krn lg pd #dirumahaja, jadinya bikin deh ni risol ala abang gorengan...bikin agak banyak, simpan di frezer, trus kl mau buka puasa tinggal goreng deh..

30 buah
Tumis Sawi Toge

Tumis Sawi Toge

Cari padanan sawi dengan sayuran lain yang segar buat sahur, terpilihlah toge. Osreng-osreng deh dibuat tumis

4 porsi
Sop ayam ati empela dan tetelan ayam

Sop ayam ati empela dan tetelan ayam

Lg pengen buka puasa sm sayur sop mkn pake nasi angget cocok buat sahur soal nya gx ribet #siapramadhan

Tumis Cumi Pete

Tumis Cumi Pete

Kebetulan dapat cuminya kecil2 dan punya stok pete dirumah lumayan bisa buat buka puasa dan sahur untuk hari ini. Kemarin sebelum puasa sempat nyimpan pete di freezer, sebulan lebih ternyata masih enak dimakan warnanya juga lumayanlah yaaa. Sebagain bumbu empon2nya juga ada yg saya bekukan biar lbh awet. Resepnya diadaptasi dari resepnya mbk Yuniar Samsi #TumisCumiPete #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #DirumahAja #MasakItuSaya #KedapurAja #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Rawon (Bumbu Mahmudah/BMM)

Rawon (Bumbu Mahmudah/BMM)

Rawon pakai bumbu mahmudah, tanpa kluwek, tinggal tambahin bawang merah & bawang putih supaya makin sedap. Anw, selain bumbu instan cap Bamboe, bumbu Machmudah ini recommended sekali buat masak. Rasanya pas, cocok di lidah. Menu ini cocok buat ide berbuka sekalian buat menu sahur praktis. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
Tumis sawi hijau

Tumis sawi hijau

Pas sahur suami minta dimasakin sayur nih, karena waktu mepet jadi bikin yang gampang aja deh. Yuk langsung bikin ๐Ÿ˜Ž

4porsi
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Bulan ramadhan pertama dengan status baru ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Harus pandai berkreasi untuk mengolah menu makanan yang istimewa untuk orang istimewa. Bingung nentuin menu apalagi yg mau dimasak, sambil jalan ke pasar mikir keras mau masak apa. Alhasil tercetuslah ide masak ayam rica kemangi pedas manis ini. Alhamdulillah hasilnya enak, tidak mengecewakan meskipun penampakannya kurang meresap bumbunya. Cocok untuk menu sahur hari ini. Makin semangat buat terus berkreasi jadinya :D

3-4 porsi
Sop udang microwave cepat simple

Sop udang microwave cepat simple

Buru2 masak buat sahur,takut keburu imsak n males ribet nyuci piring bnyak klo masak d kompor,jadilah masakan ini...cepat bgt gk nyampe 15โ€™ selesai,krn bawang merah n bawang putih goreng slalu nyetok

15โ€™