Bagaimana membuat Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Menu sahur yang bikin adem perut, adem tenggorokan. Seimbang lah sama masakan yang pedes 🤩👍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel):

1. 1 buah oyong ukuran besar
2. 1 buah jagung ukuran besar (potong 7 bagian)
3. 1 buah wortel, potong-potong sesuai selera
4. 500 ml air
5. 4 siung bawang merah, iris halus
6. 2 siung bawang putih, iris halus
7. 1/2 sdm garam, gula pasir dan kaldu bubuk
8. 1 sdt Maggi seasoning
9. 1 sdm minyak untuk menumis bawang

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel)

1

Siapkan wajan dan minyak goreng. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Pindahkan tumisan ke panci yang berisi air. Masak hingga mendidih.

2

Masukan jagung, masak hingga 1/2 empuk, menyusul oyong dan wortel. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

3

Tambahkan lada bubuk dan Maggi seasoning. Koreksi rasa. Sajikan.